第八十二章 三菜一湯
土豆絲切得並不算規整,這個她就在旁邊看著,所以並沒有覺得什麼,把夾起來的土豆絲,放進了嘴裡。
土豆絲剛入口的時候,第一感覺是有點辣,但辣的同時,又帶有辣椒的香,讓人忍不住的咀嚼了起來。
土豆絲很清脆,嚼起來很爽口,辣的那陣勁過了之後,土豆絲的酸味又現。
不得不說,一道酸辣土豆絲被楊飛做的實至名歸,的確是酸酸辣辣的,深有酸辣土豆絲的名稱。
吃完之後,郁夢瑩不得不承認,那些人的誇讚,並不單單是為了討好楊飛,更多的是被楊飛的手藝給征服了,要不是自尊心作怪,就連她,可能也會對楊飛說一聲好吃,但此時的她,只想著另外一個問題,那就是,楊飛是怎麼做到的?他的廚藝,真的有這麼好嗎?
楊飛做菜的過程,她不是沒有看到,手忙腳亂,就像個第一次下廚房的人似得,她覺得,自己做飯的姿勢,都比楊飛的動作還看,根本沒有什麼廚藝可言嗎?但是,為什麼,就是這樣的人,做出來的飯菜,會這麼的好吃呢?簡直沒有天理啊?還讓不讓別人活了?
不信邪的郁夢瑩,又嘗了嘗其他的幾個菜,口味都很不錯,蘿蔔皮做的很爽口,即有著蘿蔔原本的清脆爽口,又有著泡椒的酸辣,簡直了,吃了第一口,還想來第二口,根本停不下來的節奏啊。
郁夢瑩徹底的服了,難不成,自己在做飯上,真的沒有天賦?郁夢瑩一遍吃著楊飛做的飯菜,一遍這樣想到。
看著大家津津有味的吃著,唐來也是食指大動,按理說,這是不應該的,他是屬於無肉不歡的性子,但是,今天全是素菜,沒有辦法,他也只能將就了,但是,看大家吃的這麼起勁,他也被勾起了饞蟲,楊飛做的菜,真的有這麼好吃嗎?不可能吧?
抱著試試看的態度,唐來用筷子夾了一點菜,然後吃了起來,兩口下肚,畫風就變了,一開始還猶猶豫豫的唐來,瞬間變成資深吃貨,根本停不下來。
看著光溜溜的幾個盤子,楊飛都要哭了,出聲說道:「我擦,你們餓死鬼投胎嗎?這才多長時間啊?盤子就光了?你們和鬼子進村有的一比啊,三光政策啊,吃光喝光拿光啊,能不能慢點吃?不知道給我留點嗎?」
起初,被人狠狠的吐槽,楊飛是鬱悶的,但是,看到自己做的飯菜這麼受歡迎的時候,他又是開心的,成就感那叫一個爆棚啊,但是,當他緩過神來,準備動筷子的時候,發現六菜一湯,都不剩什麼了。
涼拌黃瓜就剩點調料了,爽口蘿蔔皮,也沒幾塊了,酸辣土豆絲,就剩幾根土豆絲和幾個泡椒了,然後,泡椒最終也沒有逃離仇師傅的筷子,最後幾個泡椒也都進了仇師傅的肚子中。
蔬菜沙拉,也只剩下零星的幾片蔬菜葉子,青椒炒雞蛋,就剩一個盤子擺在那裡,香菇青菜,剩下不少湯,最過分的西紅柿蛋湯,那是一點沒給他流啊,那叫一個乾淨啊,要不是還有一些油漬,盤子都不需要洗了。
「呀,忘記了,楊總還沒有吃呢。」
幾個人也發現,光顧著自己了,竟然把功臣給忘了,一開始大家還是比較克制的,但是,後來吃上、隱了,大家都在搶著吃,誰還能考慮到別人有沒有吃,結果就造成,光顧著開心的楊飛,沒菜吃了,這他媽就很尷尬了,眾人你看看我,我看看你。
「不是還有米飯嗎?要不就吃點米飯將就下?」
楊飛聽了這個話,差點沒哭了,你光吃白米飯試試?你們一個個的光顧著把下飯的菜給吃了,留下白米飯給我,讓我干吃,你們好意思嗎?這種慘絕人寰的話語,你們怎麼好意思說出來的?
看著楊飛無語的樣子,郁夢瑩嘻笑著說道:「看你們,怎麼能讓楊總光吃白米飯呢?那怎麼咽下去啊?楊總,我那還有袋榨菜,要不給你拿過來?」
楊飛更加的無語了,尼瑪,自己太親民也不好啊,大家都不把自己當回事啊,飯都沒得吃啊,哦不,是菜都沒得吃啊。
「瑩瑩說的對啊,楊總,我哪裡還有一瓶老乾媽,要不也給你拿過來吧。」另外一個員工很是體貼的說道。
「楊總,我哪裡有半瓶腐乳……」
聽了大家的話,楊飛冷汗直冒啊,尼瑪,一個個要給自己的都是什麼啊?榨菜先不說了,老乾媽伴米飯?這真能吃的下去?還有,腐乳?阿西吧,不過,他也不想再麻煩重新做幾個菜了,就將就下唄,於是,讓大家把要給自己吃的私貨都拿了出來。
最終,做了六菜一湯的楊飛,吃了白米飯外加三菜一湯,分別是榨菜,老乾媽,腐乳和白開水。
吃了晚飯,郁夢瑩和一個負責打掃衛生的阿姨,收拾了飯桌,大家休息了一會,對一些邊邊腳腳,還有問題的小地方,進行了修復。
因為沒有開業,所以大家下班的比較早,楊飛也得以閑了下來。
看著坐在旁邊的唐來,楊飛想起來,自己還沒有問過這邊人事的問題呢,於是出聲問道,此時的悅來飯店,在職的有多少名正式員工。
唐來告訴他,因為工資和業績掛鉤,所以之前酒店業績下降的時候,不少人就直接辭職了,因為業績不好,也就沒有繼續招人,現在又因為酒店停業,重新整頓,還不知什麼時候能夠繼續營業,導致原本就不多的人,又辭職了一部分,而因為出了王廚的事情,他又把整個后廚都給開了。
所以,目前,除了他兩之外,導致現在還在職的僅有五個人,服務員郁夢瑩,工程維修仇師傅,打掃衛生的劉阿姨,保安潘師傅和負責前台的朱娜。
聽到這個配置,楊飛簡直是淚流滿面啊,尼瑪,還能再簡陋一點嗎?那麼大的一個酒店,要是告訴別人,正式員工只有五個人,誰尼瑪敢相信?反正,打死我都不相信啊。
「正常時候的服務員有幾個呢?」楊飛出聲問道。
「一般也就是三四個,基本上領班和主管多一點,不過,現在那些領班和主管都走了。」唐來聳著肩膀,很是無奈的說道。
「三四個服務員能夠?」那麼大的一個酒店,三層樓呢,三四個服務員就能夠了?那一個服務員不得忙的跟陀螺似得?根本停不下來?
唐來像是看白痴似得看著楊飛,然後說道:「酒店有一個特殊性,造成完全不需要那麼多正式員工,你應該能夠想到,很多時候,一個酒店忙的時候,會忙的要死要活,閑的時候,又閑的要命,招那麼多服務員,不給工資的嗎?」
緩了緩,唐來接著說道:「為了節省這部分的成本,一般忙的時候,需要服務員的時候,都會找小時工服務員,一般都是出來做兼職的大學生,就比如,你上次來這邊吃飯的時候,看到的那個姑娘,就是咱們學校的學妹,過來這邊做兼職的,不光是服務員,洗碗的阿姨,和保潔的阿姨等等,一般也都是直接找的小時工。」
聽了唐來的講解,楊飛才恍然大悟,怪不得呢,就一個服務員,那要是忙的時候,豈不是把人給忙死?看來,自己需要了解的東西,還有很多啊,經營一個飯店,也不是自己想的那麼簡單啊。