第180章 郁夢瑩的成功率
其他看熱鬧的人,也把目光看了過來,對於他們來說,黃金炒飯的價格不算貴,但是,質量怎麼樣呢?雖然宣傳圖片做的挺好看,金光閃閃的,但是,誰不知道這樣的一個道理,圖片僅供參考,請以實物為準,就好像那些泡麵,什麼紅燒牛肉麵,香辣牛肉麵,圖片一個比一個誘人,但是實際上呢?誰願意頓頓吃泡麵?沒有人。
如果他們的黃金炒飯真如圖片中所示的那樣,就算比圖片中差那麼一點也可以接受,如果只是外面路邊攤的那種十塊錢一份的炒飯,那就只能抱歉了,雖然剛剛推出了幾分樣品,但是,樣品終究是樣品,遠沒有實物顯得有震撼力,所以他們並沒有著急點菜,而是看看別人吃的怎麼樣,反正大廳里的位置不少,也不會有人催促你,而且,還有空調,要是不好吃的話,他們也不買,就當到這裡乘涼來了。
在眾人的期待中,第一個購買黃金炒飯的顧客,打開了自己的蓋子,香味一下子變逸散了出來。
味道怎麼樣,大家還不知道,就看著這套餐具,還是蠻高大上的,比一般那種用一次性餐具裝餐的炒飯,高強到不知那裡去了。
第一個購買到黃金炒飯的顧客,是一位女生,她是看到附近的宣傳才過來的,本來和另外的兩個小夥伴約好過來嘗鮮的,不過另外的兩個妹子臨時有事不來了,讓她先嘗嘗怎麼樣,原本她一個人是不想來的,但是因為上班的地方就在這附近,再者,這附近的吃食她也吃膩了,想著反正離得也近,就來嘗嘗鮮吧,畢竟,光看圖片的話,還是很誘人的。
她好像沒看到眾人的期待似得,揭開蓋子之後,她看了看擺盤,覺得很不錯,很精緻,不得不說,光是這一招,就讓人胃口大開,畢竟,很多飯店的擺盤,實在是看不下去,於是,她先是拿出手機,拍了一張照片,發了一下朋友圈,又發給沒來的兩位小夥伴,然後才動筷子。
對於這個妹子吃飯前拍照的行為,圍觀的人,有一種上去用叉子動一下擺盤的想法,尼瑪,吃個飯還拍照,不拍照還吃不下去了?不過,這畢竟只是一個小插曲,很快就過去了,女孩子終於動口吃了。
女生一口吃完的時候,不少好奇的人,不由的出聲問道,好吃嗎?
不過,女生並沒有回答他們,一口接著一口,根本沒有時間回答他們,似乎是在用自己的行動告訴他們,這個黃金炒飯好不好吃。
這時候,其他點餐的客人,黃金炒飯也端了上來,然後,飯店裡傳來了此起彼伏的吃飯聲,原本持觀望態度的,還有一些只是抱著領小禮品心思的人,看到這個場面,一時間食慾大增,肚子也很不爭氣的叫了起來,紛紛點了一份黃金炒飯。
在後廚的楊飛,看到需求量慢慢緩增的時候,心情自然是高興的,但是,同時也有些鬱悶,鬱悶的地方是需求量大,而他的成功率,還在三分之一左右,很明顯供不應求,至於以次充好,楊飛沒有想過這個問題,不達標的炒飯,楊飛都是重來,這才是試營業的第一天,第一天就以次充好,先不說不利自己的廚藝提高,同時也不利自己的口碑啊,做飯店,就是做口碑的,如果下次客人上門來吃,發現味道不一樣了,或者變差了,自然不會再次上門,這無疑是在自毀根基。
楊飛抽空看了看郁夢瑩炒飯的情況,然後他更加的鬱悶了,因為他發現,此時的郁夢瑩,成功率竟然能夠達到四分之一,雖然比自己差一點,但是,也差不了多少了,想想當初自己練習了多久?
自己花了將近接近一天啊,有菜譜助陣,還有嚴肅的殭屍臉在一旁指導,雖然殭屍臉沒有說什麼關鍵性的東西,但是對自己的幫助絕對不小,可是呢?郁夢瑩才練習了多長時間?幾個小時而已,只是看自己做了幾遍,就能把成功率做到四分之一,看樣子,提高成功率也是分分鐘的事情,真是人比人得死,貨比貨得扔啊。
鬱悶的同時,楊飛也有些開心,畢竟,郁夢瑩能夠做出成品,也能夠緩解自己的壓力,楊飛嘗了郁夢瑩做的黃金炒飯,和自己做出來的是一樣的口味,當然了,還是有一點細微的區別的,畢竟,這個時間上是不存在相同的兩片樹葉的,而且這個細微的差別,並不影響口感,依舊是可以打一百分的。
成功率只有四分之一,郁夢瑩還是一些失望的,她是個好強的人,也是一個完美主義,她希望自己的成功率是百分之百,所以一直在努力。
但是當聽到自己炒的飯也可以端上桌的時候,郁夢瑩還是很興奮的,她一直對自己的廚藝沒什麼信心,否則也不會天天一大早過來練習廚藝了,現在她做出的炒飯能夠端上桌,也是對她廚藝的一種認可啊,雖然這些都是楊飛教她的,但是,她還是很開心,也有了信心,同時,更加的認真了。
因為楊飛的高標準、嚴要求、不怕浪費的原則,所以成功率只有三四分之一,這也就導致了上菜的速度不會很快,雖然有兩個人在炒飯,但是和點餐的速度相比,還是要差上不少的,等不到炒飯的顧客自然不開心,紛紛催促服務員快點上菜。
沒得到炒飯的顧客,情緒越來越大,最後,唐來不得不站了出來,他可是知道成功率到底有多高的,那簡直是慘不忍睹,昨天備材料的時候,原本計劃是做一百人份的,但是,最後卻準備了五百人份的材料,多的四百份是幹嘛的?不正是給楊飛練手藝的嗎?
想想,這也是坑爹啊,完美主義害死人啊,有些時候完全可以將就的嗎,不過楊飛非要堅持高標準,唐來也沒有辦法,唉,說多了都是淚啊。(未完待續。)