第一百七十八章 糖炒栗子
「我何德何能啊！」
面對長公主的邀請，阿瑤下意識脫口而出，想到似乎太不給長公主面子，萬一她不開心把她拖出去咔嚓，全文終那多不好。「承蒙長公主看得起，民女更擅長風味小吃或者家常菜式，如果師父和師姐不在這裡，那……還能厚下臉皮答應，但民女的師姐和師父在此處，兩人都擅長烹飪官府菜，給民女熊心豹子膽都不敢班門弄斧。」
阿瑤有意把燕窩繼續推到台前，她已經進入到長公主府，如果能更進一步靠近長公主，對燕窩而言應該是好事。至於她自己，畢竟骨子裡還殘留著現代的習慣，又大大咧咧的，哪天嘴快了惹得大人物不開心，叉出去不就又完了？
長公主纖纖玉指纏繞耳後垂下的長發，似笑非笑，像站在坑邊等著她跳下去好埋坑：「珊瑚在我身邊當二等侍女好好的，你卻希望她回到廚房，你跟她商量過了嗎？」
「……」
送命題啊，這位長公主看似溫柔，也會挖坑，只是她當著望月的面撩撥她和燕窩之間，目的是為了什麼？她一個小人物沒有可圖的地方，那是為瞭望月，還是燕窩？
阿瑤臉上情不自禁流露出糾結的神色，眼神再次瞟往望月和燕窩，師父救命啊！
燕窩走出來福身：「能侍候長公主是珊瑚的福分，而廚藝則是珊瑚乃至祖上的立身根本，不敢忘也不敢棄，若到廚房負責長公主的膳食也是珊瑚的榮譽。師妹一片赤心，請長公主不要責怪她，珊瑚聽長公主安排。」
慘了，她是不是好心辦壞事？
阿瑤聽見燕窩的一番話，更加糾結了一團，在原地不知所措。
望月出來說：「若長公主不介意，民女擇日攜徒兒……珊瑚與瑤柱一起冶宴。」
「善！」長公主拍手，「擇日不如撞日，就明天吧，你們回去好好準備。珊瑚，廚藝比試應該有了結果，你出去做事吧。」
侍女把望月師徒給請了出去，跟著一起走的還有燕窩。出了門，燕窩往左，她們往前，阿瑤回頭，燕窩小跑來到司膳太監身邊，司膳太監不知是數落還是指點，燕窩低眉順眼連連點頭。
這場廚藝比試當中，拔得頭籌的是做滴酥水晶鱠的，其次是做鴨子菜，第三位是做洗手蟹，阿瑤屈居第四，但她參與比試的目的似乎又神奇的達到——她見到了長公主。
「望月師父，我是不是做錯了？」
回去的路上，阿瑤越想越愧疚，忍不住問望月：「燕窩會不會因為我的多嘴真的被調離長公主的身邊去廚房做最差的活，那我豈不是害了她？早知道我就該答應的。」
她越來越沮喪難過，想到燕窩費勁心思進公主府，就是為了早日翻案，好不容易爬到一個不錯的位置，已經能接近長公主，卻被她的小聰明誤了前程。
望月停住腳步，有些不解阿瑤的低落，她彎身捏了捏阿瑤的臉：「沒你想的糟糕，不要擔心燕窩，她也不會怪你。」
「可是……」
望月：「沒什麼可是，你要真擔心牽連燕窩，明天就打起精神做菜。」
這才讓阿瑤的情緒有所好轉。
次日，阿瑤、望月和燕窩在長公主府廚房忙活了一天，燕窩跟著菜肴前去食味廳侍候。
長公主沒差人來傳喚，她們也不能離開，要等整場晚飯結束才能回家，阿瑤在廚房門口緊張得走來走去，望月淡定得很：「過來炒栗子，我們剝幾個栗子吃。」
栗子的小夥伴們沒多久前才被做成板栗雞湯，還有餘下的做成糖炒栗子。
糖炒栗子不需要把整個栗子肉剝出來，栗子殼上開一道口，浸泡洗凈把它外殼擦乾水分，避免在炒制的過程中使得果肉乾硬，和海鹽一塊倒入燒紅火中翻炒，隨著不斷翻炒，黏附在栗子殼上的鹽粒脫落，受熱使得原先栗子劃開的小口越開越大，撐破衣服露出金黃的小肚子。
加入上個月腌制的桂花糖，蜜糖帶著桂花的香味。只是這樣一來，鍋底沒有油的滋潤，加入蜜糖會黏鍋，也會燒糊，產生甜苦甜苦的焦味道，連帶使得糖炒栗子沾染焦苦的氣味，甚至外殼不僅有糖分，還有鍋底的黑焦。
必須加快翻炒的速度，直到海鹽變色，蓋上蓋子燜上一陣子，就可以準備開吃。
掀開鍋，新鮮出鍋的糖炒栗子迎面撲來混合著桂花蜜的甜香，阿瑤聞著甜香，一時間都忘了擔憂燕窩，嘴饞得不行，忍不住上手去剝，但是剛做好的栗子殼極燙，燙得阿瑤縮了手摸耳朵，去拿蒲扇打著扇子，給栗子殼降溫。
她們做了兩份，一份是給長公主備著，零散的她們吃。
「望月師父，你嘗嘗。」
等溫度降下來，兩師徒剝著糖炒栗子吃得不亦樂乎。
「望月姑娘，瑤柱姑娘……」司膳太監腳步匆匆高聲要喊，就看見兩師徒一左一右同時抬頭，手裡剛掰出金黃色的栗子肉，冒著甜香：「……」
望月反應極快，稍微側過身，一手抬起掩飾，另一手揩過嘴唇，飛快嚼碎吞下：「請問公公，可是長公主傳喚？」
「這是長公主給你們的賞錢。長公主吃得很滿意。」司膳公公一人分了一個綉工精緻的荷包，「賜下八匹緞，兩匹雲紗和若干食材。得知瑤柱姑娘即將及笄，另贈予一支珍珠花鈿銀簪，一支銜珠鳳簪，禮品在外面裝好，會一同隨你們回去。」
這就是要送客的節奏。
望月拉著阿瑤一起行禮，司膳太監把人送走，猶豫片刻，把托盤堆砌的糖炒栗子端去給長公主。
直到她們回到家，進門就收到「驚喜」。
裴朔在院子跟大白鵝二狗子聯盟打了一架，滿地鵝毛掇拾掇拾，他們多打幾次一個鵝毛抱枕有了，聽見推門的聲音，裴朔回頭歡喜地喊：「阿——！」
完球。
阿瑤和裴朔不約而同想道，阿瑤更是捂臉，大型翻車現場，誰會知道裴朔居然這個時候又摸進她家院子。
裴朔，打得過家鵝，溜得掉二狗子，翻牆以來未嘗一敗，終於……輸在望月的掃把下，腳底抹油，灰溜溜閃人：「阿瑤，我明天再來！」
「給我解釋這是怎麼回事。」
阿瑤訕笑，她跟裴朔的三年之約說給望月聽，望月恨鐵不成鋼：「你早晚要被拐走，當年的志氣呢？」
她說的是童養夫。
阿瑤雙手合十，是她當年年幼無知，望月師父求放過，再說她要挖個坑把自己埋進去了。
洗漱過後躺在床上，阿瑤還是迷糊：「望月師父，那現在算是怎樣？長公主吃得開心，那燕窩會不會去廚房，還是繼續留在她身邊？」
望月：「就算她去了廚房，也不是壞事，你就放心吧，還不如想想你的及笄禮要請什麼人，長公主因為你準備及笄特意賜了簪子，別想隨便吃一頓糊弄過去。」