第七十五章 大海無量
意料之中的光芒萬丈，賽場的焦點都被集中在了檯子上那碗剛掀開蓋子的湯碗之中，而這次和以往比起來有一些不同。
五名審查員此時就像是發現寶藏的五人，當他們圍在一起並打開藏寶箱的時候，從寶箱內照映出來的光芒將幾人的臉龐都給鋪上了了一層光芒，而光芒中能看到的就是五人驚詫、讚歎的面容。
不是金黃色的光芒，而是海藍色的光芒，而空氣之中出現了一層海藍色的霧氣，這些霧氣在從碗中逸散出來后就環繞著散開，散發著淡淡的海洋氣息。
「魚腥味……，不對，應該是海水的氣息……，也不對……」一名審查員看著海藍色的湯頭，下方的麵條隱藏在了深色的湯料之下，而零星的幾顆裙帶菜散發出來的味道也讓老頭感覺很疑惑，「確實是在海上才能感受到的味道，不過我真說不出來那種具體的感覺了。」
另外一名穿的略微正式一點的老頭，夾起了裙帶菜，疑惑的說道：「這裙帶菜看起來並沒有經過特殊的加工，我也看不出來具體的做法。」
「麵條似乎是有些不一樣啊。」薙切仙左衛門用筷子撈起來幾根麵條，發現這幾根麵條之間有些微妙的不同，顏色，相比起麵條的細微不同，薙切仙左衛門更關心另外一個事情，看著田中秋問到：「你是什麼時候對麵條進行的加工？」
「剛才。」田中秋給了一個不是回答的回答，自己實在是沒有必要告訴對方自己的製作步驟，沒聽說過會將自己招牌菜的製作過程告訴評委的比賽。
田中秋也不願和對方鬧得不愉快，就說道：「這是我特製的湯頭，麵條也是經過湯汁的沉浸，各位審查員請品嘗吧！」
「看起來好像很有趣的樣子，就是不知道你是如何處理諸多的海鮮食材的，要是知道那麼多的食材混合在一起，可是會影響湯汁的味道的，而且還都是帶著腥味的食材。」一名老頭說著，就開始用筷子在碗里進行挑選，驚奇的說道：「為什麼我找不到那些海鮮？！」
其餘人也拔了一下，發現碗中確實是沒有了那些海鮮的蹤跡，連渣都不剩。
「那些海鮮食材都是在湯麵之中，諸位，請用吧。」田中秋不想解釋，後退了一步，請五位評委進行審查。
聽到田中秋這麼說，薙切仙左衛門們也不好說什麼了，好吃不好吃，還有使用的調料和烹飪步驟，都在這碗面中。
五人開始動起了筷子，因為剛才薙切仙左衛門發現了麵條的不同，因此大家都在第一時間選擇了吃麵條，而不是品嘗湯料和配菜。
麵條是大會組織者準備的，而現在看來這麵條在田中秋的手中顯然是經過了一些秘密的變化，而且還是在他們五人的眼皮子底線發生的變化，並且沒有被五人注意到！
五人都是美食界的名人，自然是對這種麵條產生了興趣。
八強中其餘七人都注視著吃飯的五人，而比賽場的觀眾、特邀嘉賓、各方人員們也都注視著薙切仙左衛門五人。
薙切仙左衛門在吃了一口麵條之後，就感覺自己的口中彷彿是炸開了，在口腔中跳動的對蝦、蜿蜒穿梭的鰻魚、逃躥的鯛魚、躍動出海面的金槍魚……
無與倫比的滑爽！
麵條在進入嘴中后，就順勢進入口中，那鮮爽的口感，讓口腔就像是一頭巨鯨在吸納著海水中的魚群！
鯨吞之勢！
海水的氣息在大口吞食麵條的時候從鼻尖逸散出去，那潮濕的氣息從鼻中只是出去一點點，在大口吞食的過程中，五人都產生了一種窒息的感覺。
被海水包圍……
被魚群環繞……
一條條魚從眼前游過，眾人彷彿是置身在海中，伴隨著碗中麵條的快速消減而快速的沉進冰冷的海水之中。
在海水的環繞下，被鮮活的魚群感染的眾人感覺到了久違的活力，像是遊動的魚群一樣大口的吸取著大海之中的水分，在湯汁進入口中之後，鮮味就直傳進入大腦，讓眾人彷彿是進入了天堂一般。
湯汁就是滋潤眾人成長的甘泉，在鮮味過後，從舌頭上開始向全身傳遞著甜美的感官，讓人忍不住用舌頭滋潤一下有些發乾的嘴唇。
身處海水之中，眾人卻發現自己就像是溺水的魚群一樣，在飲下一口湯汁之後，渾身上下都傳遞上來了強烈的缺水的信號。
在這個時候，眾人一致的做法就是再次吸了一大口麵條，用力的咀嚼了起來，大口大口的吃麵條，就像是吃肉一樣，用力的嚼了起來！
「好豪爽的姿態！」嘉賓席上的眾人看著大口吃面的五位審查員，這些審查員可都是一些老頭，有的連牙都沒幾個，而此時這些老頭們大口大口的吃面，還是那種仰著頭，兩手放在一邊的豪爽吃像。
另一外嘉賓看著五個老頭，感覺這五人身上有一種煥發出來的活力，驚嘆的說道：「就像是恢復了壯年時期一樣！」
「更準確的說，就像是在海上討生活的兇惡之徒一樣，強勁而有力、粗獷！一舉一動都是在向外界展示自己的力量！」一名有見識的人在看到五人的姿態后，首先想到的就是船員，而且還是那種船老大！
……
觀眾席上
包包頭少女看著吃的高興的五個審查員，著急的說道：「一出場就得到了五位審查員的一致滿意，這下小惠有危險了！」
「我明白了！是鯨肉！」眼鏡男看著大口嚼面的五個審查員，皺著眉頭疑惑的說道：「鯨肉的口感並不好，但是耐嚼！能讓麵條變的這麼有嚼勁，只能是鯨肉了，不過我從沒聽過鯨肉能改變麵條的口感，而且在那碗面中也沒有看到鯨肉啊……」
捲髮沉默少年也在思考著，從田中秋登場的那一刻開始，其實大家就都不認為小惠能取得勝利，不過有時候就是知道對方不會贏，也會努力的加油的。
現在捲髮少年思考的是田中秋的料理，若是能知道對方料理的製作手法的話，對自身的廚藝會有很大的提升，這點也是其餘觀戰廚師們都有的心態，但是……
田中秋的烹飪過程雖然在顯示器上清楚的顯示了出來，但是更多的時候，田中秋都是坐在料理台下的小板凳上，還有就是雙手抱在胸前站著不動，幾乎大部分的烹飪過程都是在田中秋不干預的情況下進行的，這讓眾人摸不清楚田中秋的底細。
「田中秋添加了那麼多的食材，不可能不產生混合的味道，他是不是用什麼調料來遮掩住了那股味道呢？」酒女擅長的就是發酵類食材，也對調味品有些了解，「田中秋會不會是用一種更強烈的味道來掩蓋住了其餘的味道，就像是在一些烹飪中添加白酒一樣，中和了原本的味道。」
「應該不是……」水戶郁魅看著吃的非常豪邁的五個評審員，也是很疑惑的說道：「就是肉類，也很少有能這麼大口咀嚼的口感，除非是用鯨肉做成麵條，否則不可能會有這種材質的，可是田中秋的麵條並不是鯨肉做的啊？」
……
選手休息區的房間內，六位選手都注視著電視機中的畫面。
「到底是如何改變麵條的呢？」幸平創真沒有想到田中秋會在麵條上做文章，而在電視機前也想不到田中秋到底是如何讓麵條進行變化的。
白頭髮看了一會兒了，這個時候就說道：「剛才的幾名審查員呼吸的時候應該是聞到了田中秋料理中的味道，從幾人的反應來看，那麵湯中傳遞出來的味道應該並不強烈。」
「是海鮮湯，祛除了所有雜質的海鮮湯，而且剛才他是開了三口鍋。」阿涼也不知道田中秋是如何改變麵條的口感的，但是也知道一些事情。
雉切愛麗絲一直都在看著，在聽到幾人開始一起分析后，也說道：「海水，海水中的氯化鈉是百分之3.5，人體血液內氯化鈉是百分之0.9。海水中含有豐富的鈉、鉀、鎂等離子，其濃度非常高，海水喝下去后不僅不能被人體細胞吸收，由於其濃度高，反而會將細胞內的水晰出，人體要用更多的水分來稀釋海水，所以會越喝越渴。」
「愛麗絲小姐是說田中秋的料理中的是鹽味和鮮味佔據主導嗎？」新戶緋沙子覺得不對，就說道：「我覺得不應該是這樣的，裡面肯定是有這兩種味道的，不過我覺得更多的還是……，抱歉，我感覺有一種被忽視的味道在。」
新戶緋沙子也說不出來那種味道，但還是認為愛麗絲說的不對。
愛麗絲不在意的笑了笑，說道：「我只是說阿秋的湯料里有和海水類似的感覺，就像是用湯料來增強麵條的味道，然後又用麵條和配菜來增強湯料。」
「如果味道的是配菜提供的話，那麼麵條提供的是口感，湯頭提供的是食慾，聯合起來組成的就是最後的味道？」金髮的少年的將自己的見解說了出來。
幸平創真看著電視機中那個站在一邊的少年，感覺身上都燃了起來，帶著笑臉說道：「真期待決賽的時候和田中秋對上啊！」
……
五名評審員越吃越快，在吃了配菜、湯汁、麵條之後，眾人身上的體驗就更加的深切了。
此時的五人滿頭大汗，身邊的魚群也早就消失了，而眾人在見識到一種接一種的海洋生物在身邊游過之後，也感覺身上的壓力越來越強，在快速進食的時候也感覺自己像是在大海中沉沒一般。
先是能看見陽光的海面，在這裡眾人能感受到這些生活在淺海生物的味道和姿態，而緊接著就是更深海域處的海洋生物。
越來越往下，越來越深，也越來越危險……
興奮與期待！
深邃的大海之中究竟蘊含著什麼？
眾人深入海洋之中，跨過漆黑的湯麵，在那些帶有海洋生物氣息的麵條帶領下，深入了神秘的深海區域。
寂靜無聲，深海的壓力和死寂並沒有將眾人擊退，薙切仙左衛門感覺自己的渾身都是力量，而從身體傳來的愉悅感覺，也讓薙切仙左衛門感覺自己就是海洋中的霸主，深海巨鯨！
筆直的朝著海洋深處前進，從海面直入海洋深處，在這個地帶，無論是暴風雨還是陽光都無法到達，再大的風浪，也無法影響這裡。
我是這裡的霸主，那麼在更深處的海域還有些什麼呢？！
快了！就快到了！
薙切仙左衛門用力的握緊了手中的竹筷，快速的將碗中的麵條和湯汁都倒進了嘴巴中，大口的吃著，那源自海洋中的力量就要爆發了！
在此時，薙切仙左衛門感覺自己這頭巨鯨已經到了深海的禁區，這裡再沒有任何生物……
不！還有一個！
在更深處的海域中，一頭神秘的生物緩緩蘇醒，睜開惺忪的睡眼朝著上方看了一眼！
耳邊傳來嘈雜的人聲，薙切仙左衛門看著雙手中已經乾乾淨淨的湯碗，裡面已經沒有一點的湯汁和麵條了，就像是剛買的一樣乾淨，而自己也從深海之中回到了文明社會，回到了這處賽場。
看著身邊那四個捧起湯碗並開始舔碗中剩餘的湯汁后，薙切仙左衛門也了解到自己的湯碗為何如此的乾淨了。
身上的衣服早在不知不覺中散落在了地上，而這正是薙切仙左衛門對美食的肯定！
只有真正的美食，才能讓薙切仙左衛門的衣衫爆裂！
「再來一碗！」薙切仙左衛門將湯碗用力的放在了桌子上，看著田中秋，強大的力量和不容置疑的口氣充分表示了自己對這拉麵的肯定。
砰！
砰！
砰！
砰！
其餘四個評委也將乾乾淨淨的湯碗放在了桌子上，那眼中的意味已經不言而喻了。
看著五名審查員的表現，觀眾席和一邊的特邀嘉賓們也轟的一聲爆了起來。
「好厲害！得到了五個評審的加碗要求！」
「那拉麵的名字是叫【大海無量】嗎？」
「對！就是【大海無量】！」
田中秋很清楚自己的料理會有什麼樣的表現，名字和料理的表現也是一致的，可不是隨隨便便設定的名字。