第一百九十七章 心底的自卑
「這個蘇懷都是胡扯的吧?」
「什麼八大菜系……聽都沒聽過。」
「蒸又是個什麼玩意?」
「我怎麼覺得這個人越來越不可信了……」
電視機前其他國家的觀眾,原本還覺得蘇懷說的有些門道,但是聽他這麼吹牛華夏菜的這些方式,心裡頓時也是搖搖頭,看來這人還真是個妄人,竟然編造出了這麼多東西,聽起來就很荒誕,怎麼可能是真的嘛。
就連華夏的觀眾們,此刻都有些心虛,蘇懷說歷史故事,起碼沒有人能反駁,畢竟上古的事情,沒人知道,可這做菜……是實實在在的每個人能感覺到的。
就算你不會做菜,出門之後,看看街上的餐館,都是什麼朝鮮拌飯,RB壽司,新歐洲漢堡王的,就連華夏自己的菜館,經常都是掛外國的名字,這種根深蒂固的察覺,是無法用任何理論彌補的。
而且在朝劇,日劇,歐劇中,主人翁幾乎都是吃自己國家的食物,導致了一種奇怪的文化氛圍,那就是外國菜是高級的,華夏的是平庸,市井的。
就算是蘇懷的那個時空,漢堡薯條這種在國外最廉價的東西,在人們心中就是比包子,糯米包油條高級,麥當勞,肯德基甚至一度在人們心目中是高級餐廳。
這不是智商問題,說白了就是他媽徹頭徹尾的自卑!心底就認為自己不如別人。
想想看,老外在中國去再高檔中餐廳,人們心底,就認為他不用筷子也蠻好的,可中國人去西餐廳都是什麼德行?彷彿不拿著刀叉,你他媽就是沒格調,粗鄙的。
馬未都先生在節目上,講解一下國人用筷子的規矩,一群網友嘲笑你費這個勁做什麼。
可中國人一去西餐廳,一個個生怕自己不夠費勁,不夠規矩,生怕刀叉拿著不對,禮儀沒到位,互相還挑剔旁邊人的土包子。
而且這靠海鮮的壽司算是個屁啊?RB人還能捧出個壽司之神?
你們RB什麼行業都專註,都能出個出什麼神,什麼達人的。
按照這種說法,我家門口的熱乾麵,學校旁邊做的手抓餅都做了幾十年,好吃無比,那到處都是熱乾麵之神,手抓餅之神!怎麼就不見有國人尊重他們?
蘇懷心想,過去的時空,我是沒辦法拉起那些跪在地上那些軟骨頭了,可在華夏,我一定要讓身邊的人脊梁骨挺起來,於是正色道:
「蒸法你們不懂很正常,因為這是華夏獨有的烹飪技法,指把經過調味后的食品原料放在器皿中,利用蒸汽使其成熟的過程。」
肖科頓時皺眉道:「這樣做能讓菜熟透嗎?」
從來沒有人聽過用蒸汽做菜的……這聽起來真的很玄幻。
其他評審也滿臉質疑:「蒸汽加熱……這怎麼入味呢?」
「聞所未聞啊,有人這麼烹飪嗎?」
「搞這麼複雜做什麼,直接加水燒不是更快?噱頭多餘實際。」
聽到眾人的質疑,金八步心裡也是冷笑連連,這次總算踩住蘇懷的尾巴了,站起來道:
「既然小蘇老師這麼做了,不如就讓你們華夏廚師們,做一道菜我們品嘗一下吧。」
這下子在場作為領隊的鄭貴陽有些傻,轉頭望了望現場的華夏廚師們,各個頭都擺著像是撥浪鼓一樣,蒸……?他們聽都沒聽過,別說是去做了。
現場華夏觀眾此刻也是心裡慌了,他們之前把蘇懷介紹那些華夏光輝當成自己的驕傲,就算覺得有些不太靠譜,他們也寧願去相信,可現在……詩詞與故事可做不真的東西……這菜卻是實實在在可以品嘗的玩意,這可怎麼辦?
就在華夏觀眾們,都開始惶惶不安起來時,就聽遠處傳來一聲豪爽嬌喝:
「來了來了,你們不是要看著這蒸菜嗎,這就來了~~」
尋著聲音,眾人就看到仁娜帶著一幫工作人員,推著一輛餐車出來,上面都一個個蓋著蓋子煲。
朴會長與北條護都是微微一愣,心想,這華夏隊難道還真搞出了什麼蒸菜?
美食家肖科也瞪大了眼睛,想看看蘇懷葫蘆賣的什麼葯,出聲問道:
「這是哪位廚師的作品,能不能請他出來。」
按照規則,為了以示對廚師的尊重,講解菜色時,必須讓廚師站在一旁,以便點評時,電視機可以給到他鏡頭。
仁娜走到蘇懷旁邊朗聲道:「這道東坡肉,是蘇老師指導我做出來的,蘇老師親自參與前半部分的步驟。」
啊?什麼意思……?這道菜蘇懷做的?
全場的人都是一驚,蘇懷竟然會做菜?還在這酒亭宴會上,當著全世界名廚班門弄斧?
各國觀眾們,都覺得有些荒唐了,剛才蘇懷消失,原來不是在旁邊做詩,而是去廚房做菜了?他難道這「借酒消愁」的詩已經創作好了?
這時候作為領隊的鄭貴陽也慌了,要知道這關乎於這次詩賽的背景分,牛肉乾雖然沒什麼新意,起碼大家心裡有底,1·5分雖然不高,但是也只輸了朝鮮隊2分,蘇懷突然來這麼一手,領隊鄭貴陽莫名緊張了起來,趕緊過來問蘇懷道:
「小蘇,你有把握嗎?」
別是1·5變0·5,又丟1分吧……
這時候旁邊埋頭創作的海哥,顧讓等人也忍不住了,目光都對準了蘇懷,雖然沒說什麼,但是神情也是非常著急。
因為他們創作的主題都是圍繞著華夏草原飲食風的,蘇懷突然拿出這道新菜來作為主題,這就打亂了他們的思路了。
要知道,雖然預賽時蘇懷大放異彩,可畢竟大家也沒指望他能在酒亭上也同樣出色。
在泰山詩會上,包括公認凌駕於世界所有詩人的「山水詩聖」東山紀,這樣世界第一人,也從來沒有在一屆詩會上拿下兩首定名詩的記錄。
畢竟好的作品是需要累積,需要靈感的,沒有誰能五年內拿出兩首驚世之作。
難道蘇懷能做到東山紀都做不到的事情?
「鄭秘書長,這比賽策略應該是由隊長定的吧。」蘇懷看著眾人憂心的目光,頗有一些無奈的感覺。
這時候莫非你們還不相信我?