第61章：三角蛋糕
在煮沸過的牛奶中，分批加入白糖，完全打發后就是奶油。
林枝做了奶油蛋糕卷，紫色蛋糕配上白色奶油，顏色和之前做的偽奶油沒有區別，但口感上有很大的不同，雖然都有甜味，但用牛奶做的到底是更加順滑，也更加衛生。
林枝看著還剩下半盆的奶油，忽然想到可以去做個裱花嘴啊，於是鑽進大屋，拿出她那份的紙筆開始畫起來。她一個人在大屋裡待了大半柱香之間，把畫完的紙收到自己懷裡，又進了後頭的灶房。
樊氏也在裡面，「這用花斑牛奶打的奶油就是不一樣啊。」
林枝說：「這奶油還能做好些花樣，就是還在還少些工具。」
「啥工具。」
林枝挑出剛才畫好的紙給樊氏看，樊氏拿著圖紙反覆看了幾遍，沒看懂上頭畫的什麼，「這是啥？」
「這是我想讓鐵匠鋪幫忙做的東西。」林枝說：「這東西做出來，能讓奶油翻出很多花樣。」
樊氏把紙還給林枝：「你自己好好收著，等你爹回來，你自己去跟他說。」
「這剩下的怎麼弄？就這麼吃？還是再做些蛋糕卷？」樊氏問。
「娘，咱們做些三角蛋糕吧。」林枝也是突發奇想。
「咋做？」
林枝用了好幾個烤蛋糕卷的模具，在裡面倒上一層稍薄的蛋糕糊，放到烤爐中。
樊氏戴著手套將烤好的薄蛋糕取出，「這不是跟做蛋糕卷一樣嗎？」
「做這種東西，最開始都差不錯，就最後花樣上有點變化。」林枝說道。
將蛋糕倒出，撕去油紙，讓樊氏幫忙把這些蛋糕切成大小一致的長方形。「切的這麼小待會兒還能捲起來嗎？」樊氏擔憂道。
「這個不用卷。」
林枝到燒飯的灶房裡，拿了她用的小木鍋鏟過來，取一塊蛋糕在上面塗滿奶油，之後在塗滿奶油的蛋糕上疊放一層蛋糕，再塗滿、再疊放。
蛋糕一共疊放了三層，加上每一層厚厚的奶油，整個看起來倒是有些像樣了，但看著總覺得少點什麼，白白一層似乎沒有什麼美感。
林枝一拍手，跑了出去。
回到自家原本的灶房，燒火熱鍋，快速挖了一碗紫薯粉，倒入鍋中，不斷攪拌，使其受熱再次制熟。
「這是做什麼呢？風風火火的跑過來。」樊氏跟了過來。
「娘，幫我把白糖磨碎。」
樊氏納悶，還沒聽說過要磨白糖的，但她沒說什麼，直接照著自家女兒的意思去做了，林枝熱著紫薯粉的同時，還把極少量的干桂花搗碎了。
等到白糖磨好，鍋中的紫薯粉還是熱的。把白糖和干桂花一起倒入鍋中，充分攪拌后，迅速取出。
回到後邊的灶房，用密紗網將這東西過濾，撒在做好的蛋糕上，這樣一來，沒什麼看點的白色上就覆蓋了一層淺淺的紫色。
把長方形的蛋糕按對角線切開，就是三角蛋糕了。
林枝菜刀控制的不是很好，第一個她自己切的，切的一塌糊塗，自己一生氣，全吃了。接下來的幾個都是樊氏切的。樊氏下刀乾脆不拖沓，但即便是這樣，切出來的蛋糕還是有些亂，到底不是西點專用的刀，林枝想著乾脆把刀也一併做出來。
「這樣一切到好看了不少，阿枝還是你有想法啊。」
林枝摸了摸鼻子，不是她有想法，是她以前照著別人學的啊。
做成的三角蛋糕一共八個，她想的是剛好幾個孩子一人一個。林枝拿了三個去大伯家，自家留了五個。林木他們還沒回來，林枝到做栗子糕的地方把二丫叫了出來，帶她到大屋和林露一起吃。
和梁家相處了近一個月的時間，除了最開始他們非常拘謹外，沒過多久，他們就找到了和林枝一家相處的方法，現在兩家都已經慢慢習慣了對方。
二丫只比林木大一歲，說到底也還是個孩子，小孩子的喜好不可能一下子改掉，比如愛吃之類。
二丫爬上炕，看到炕桌上的三角蛋糕，哇了一聲：「這是什麼？好漂亮啊，就跟蛋糕卷一樣。」
林枝介紹：「這叫三角蛋糕，跟蛋糕卷差不多，上面那層是糖粉，你吃吃看。」
盛放蛋糕的盤子邊上，放著一把木製的水果叉，這都是林雨和林柴兩個人弄出來的，他們家吃蛋糕的時候，一般都用這個。
至於她之前向蓬萊齋推薦的銀制水果叉，蓬萊齋是送了兩套給他們，但家裡人不用，還是放在原來的錦盒裡，收在柜子底下。
「好甜。」二丫笑眯眯的說道。
邊上自己吃的林露非常贊同的點了點頭，林露因為還小，所以很少給她吃這種糖粉很多的東西。
林老爹駕車去鎮上買材料，順道去了王家村接林木他們方回來。
時候很巧，林老爹去的時候，林柴三人已經走到王家村村口了，三人看到牛車，很是高興，跳上牛車就開始翻看林老爹買回來的東西。
李老爹這次去主要是買材料的，大部分都是麵粉啊、白糖這些，三個孩子看沒什麼東西就不翻了，林木和林柴癱坐在牛車上。林雨則端正的坐在車上，手上還拿著寫了大字的紙。
「今天先生都教了什麼？」林老爹只要來接他們，總要問這麼一句。
「還是教了千字文。」林木懶洋洋的說：「每天只教幾個字，我一會兒工夫就記住了。」
「阿柴呢？學的咋樣？」林老爹問。
林柴嘆了口氣：「先生一天教五個字，我就能記住兩個。」
林老爹安慰他，「一天記兩個，十天下來也記得二十個了，念書嘛，慢慢來就好。」
林柴在林枝家院子外面下了牛車，「小叔，我先回去了。」他原本心情稍許有些不好，但看到家裡的三角蛋糕，暫時把煩心的事忘了，摸著小滿的腦袋說：「小滿長大了，知道留給哥吃了，要放以前，這東西早就進了你肚子了，哪還有我的分。」
再說回林枝家，林木和林雨看到有三角蛋糕，也是很高興，有吃的哪能不高興？
「這東西，不留著給蓬萊齋的掌柜看看了？」林老爹問。
「這個不急，爹我想托你辦件事。」林枝湊過去，把懷裡的紙給他看。