第39章 供應早餐
杜凱豐的豬剛運回來,就受到村裡人強烈的關注,大家還沒有見過這麼貴的小豬。身價這麼貴的豬,肯定很金貴,這是村裡人普遍的印象。
所以如果有什麼食物,例如大家在外面採的野果子,田裡拔的鮮嫩的青草,又或者吃不完的蔬菜,都會送過來給這幾頭豬吃。
有些大家認為豬能吃,但是給豬吃了太可惜的東西,都會拿來給這幾隻小豬吃。幾乎每天,這幾隻豬都會加餐。
不過他們也不會亂投食,問過杜凱豐之後,才會扔給小豬吃,不然吃壞了肚子可怎麼辦。
由於加餐次數過多,大毛二毛現在不是家裡最胖的動物,那幾隻豬才是。大毛二毛對此十分自豪,不是為了自己的身材,是為了那些豬,長的胖,肉多。
最讓鄭立惆悵的是,別人給他水果吃,總要加上一句,給你們家的那幾隻豬也嘗嘗。這讓他很糾結,水果到底是給他吃,還是給豬吃的。
這天杜滿拎著個小籃子過來,裡面裝著新鮮的櫻桃。他有個大姑姑,家裡種了幾顆櫻桃樹,每年都會過來給他們送櫻桃。
這櫻桃是本地的櫻桃,顏色嫩紅,個小核大。不過味道還好,酸甜可口,水分充足。這種櫻桃市面上幾乎買不到,因為太嬌嫩,不好運輸,稍微碰一碰,就要破皮流汁,不划算。
「小豐,這是我大姑給我家送的櫻桃,你們嘗嘗味道。」杜滿熟門熟路的自己到廚房找個大碗,把櫻桃洗好了放在杜凱豐面前:「吃起來麻煩點,味挺不錯的。」
「好吃。」杜凱豐吃了幾個,這種櫻桃幾乎沒有肉,全是汁水,味道挺好。
「這個是豆渣,前幾天我大姑去外面榨油,帶回來的,豬吃了好,你餵食的時候加在豬食里。」
「滿叔,你就給我們送這麼一點櫻桃,給豬送這麼多豆餅,這也太不公平了吧。」鄭立拎著豆餅,差不多有二三十斤,櫻桃才一小碗。
「豆餅跟櫻桃不能比,一棵樹上也摘不了多少,我能送的也不多。」
「滿叔別理他,他開玩笑呢。」杜凱豐把三毛的盤子拿過來,放在三毛面前。三毛以前從來沒有見過這種櫻桃,對它還挺好奇的,看了半天才下口吃掉,味道還不錯。
「這孩子就愛開玩笑,我知道。」杜滿笑笑,也不在意,他知道鄭立的為人,平時喜歡開玩笑。
不過他對杜凱豐家的豬是真上心,每天都要過來看一遍,有了什麼對豬好的食物,先要拿來給杜凱豐家的豬吃。
杜滿養豬也有六七年了,對豬還是有一些研究的,杜凱豐家的這些豬,體型是真的很好,但是最主要的,還是要看豬的上膘程度。豬的體型再好,它光吃不長肉,養了也沒什麼用,自家吃還成。
杜凱豐家的這些豬,平時吃食的份量比他家的豬多吃三分之一,上膘也快。他家有一窩豬,跟這幾隻豬時間差不多,現在才長了一百五六十斤,長的也算肥。但是依然比不上杜凱豐家的豬,他家的豬現在已經兩百多斤了,而且他家的豬很少吃飼料,平時吃的最多的就是一些青草料。
這樣的豬,養起來最划算,投入小,回報高。就算豬苗貴點,他也願意養。
「我過來想跟你說說,我看你家小麥今年長的不錯,估計有一千多斤吧,都別賣,留著餵豬吧。」杜凱豐家的小麥,不僅產量高,質量還好,這種小麥賣了可惜,用來餵豬正好。
「豬也吃小麥?」鄭立有些好奇的問道。在他印象中,豬以前吃的都是殘羹剩飯,現在條件好了,豬吃的也變成了飼料和青草,最多再加點玉米,不知道豬還能吃小麥。
「又說傻話了,豬怎麼不能吃小麥了,平時餵豬的小麥糠,豬不是吃的挺歡嗎?你沒見過豬吃小麥,是因為小麥是糧食,給豬吃了浪費。」但是杜凱豐家的豬吃了不浪費,他家的豬身價高。
「我們種的小麥這麼好,給豬吃了不是更浪費。」
「你家豬好啊。」這就是幾隻豬特殊的地方,因為它們身價貴,所以它們吃什麼都是應該的。
杜凱豐不這麼覺得,這豬苗再好也是個豬,不能給他吃這麼好的東西,小麥糠倒是可以,小麥不行,這可是糧食。
但是也不能把家裡的小麥都去磨成麵粉,他們平時吃的麵粉也不算多。需要有個地方,能大量消耗麵粉才行。
「小豐。」齊秀芬急匆匆的從外面走進來:「你看咱們家的雞下蛋了。」
齊秀芬手裡拿著一個乒乓球大小的雞蛋,還帶著一點溫度。
「我剛剛看到一隻雞一隻卧在一個地方很長時間沒動,還以為它身體不舒服,沒想到竟然下蛋了。」齊秀芬顯得很高興,這可是今年第一個雞蛋。這批小雞都是差不多時間出生的,一隻下蛋,其它的也快了。
「往後有雞蛋吃了。」杜凱豐也一直等著吃雞蛋。
不過此刻雞蛋倒是給了他新的想法,雞蛋,麵粉,再加上一些青菜,能做不少食物。包子最方便,能大批量出鍋,趕上吃放的時候。煎餅也可以,就是需要的時間太多,不如包子方便。
「小豐以後再有這種雞蛋,給我留兩個,我給家裡的老人孩子補補。」雞的頭一個雞蛋最補人,大家都是怎麼說的。
「好。」杜凱豐點點頭。
外面的母雞多著呢,留幾個雞蛋沒問題。這一個雞蛋也不夠幹啥的,杜凱豐打算煮了給三毛補補。這都快一年了,三毛還跟以前一樣,一點肉不長,最近好像還瘦了點。
幾天過後,杜凱豐家裡大部分母雞都開始下蛋。
杜凱豐跟鄭立緊急編了幾個雞窩,並且引誘這些母雞下蛋的時候回到窩裡來下蛋。雖然並不是每隻母雞都下蛋,一天也能撿到二三十個雞蛋。
頭茬雞蛋杜凱豐大部分拿去送人,給杜滿和杜愷裕送去,家裡都有孩子,需要好好補補。剩下的就是自己吃,老實說這頭茬雞蛋杜凱豐也沒覺得哪裡不同,雞蛋的味道其實都差不多。
三毛甚至都反感雞蛋的味道,看到雞蛋就想跑,一天三頓都吃雞蛋,也不怕貓得膽固醇。
這麼攢起來的雞蛋數量很恐怖,兩三天就能撿一兩百個。夏天裡天氣熱,雞蛋容易放壞。
杜凱豐忙完田裡的事情,就帶著雞蛋去找杜愷裕。
按他現在雞蛋的產量,不足夠供應杜愷裕店裡的需求,他也沒打算供應。這些雞蛋,再加上今年新產的麵粉,他想做一段時間的早餐生意。
杜愷裕和饒敏平時一天賣兩頓飯就夠忙的,再賣包子肯定忙不過來,所以他的打算是讓鄭季軍夫妻來幫忙,賣包子賺的錢,年底也會算到分成里。
「他們兩個肯定忙不過來,到時候我過來幫忙。」不是饒敏誇大,這算賬拿東西的事情,一家裡人她最拿手,畢竟是好幾年的老手。
「廚房裡添點廚具也花不了多少錢,住的地方也有。小店後面有兩間庫房,收拾出來一間,讓他們睡這裡就行,我覺得你這早餐能賣。」沒等杜凱豐說好自己的計劃,饒敏就把一切都安排妥當。
杜凱豐原本的打算只是借這裡的廚房和店面賣東西,再請兩個人幫忙,並不打算讓杜愷裕夫妻摻和進來。一天賣兩頓飯都把他們累的夠嗆,早晨要是再不休息好,杜凱豐不放心。
「嗨,你說這個啊,沒事,咱們現在晚上開店時間也不長,七八點就關門了,回去早點睡覺,第二天早點起來也費不了多少時間。」自己家能做的事情,饒敏不願意請人,外人不一定盡心。
她也知道杜凱豐是為他們好,只是他們現在正年輕,這時候不拼,還等到什麼時候。有他們幫忙,杜凱豐做包子的成本能降低不少,而且他們也放心。
「就按你嫂子說的來,到時候我每天早晨過來賣,她晚點再來。」杜愷裕抽了一支煙,最終同意了饒敏的提議。
「你們也想想靖昕靖凡,平時就沒有多少時間陪他們,現在還要這麼忙。」
杜靖昕和杜靖凡,兩個孩子都還在小學。卻已經學會自己照顧自己,中午自己到店裡吃飯,晚上再過來等著爸媽,在店裡做作業,乖的讓人心疼。
「我們也是為他們好啊,不多掙點錢,往後他們怎麼過好日子。」說起兩個孩子,饒敏眼圈有點紅。
「那行吧,你們悠著點來,看看情況,如果不是很很忙,就盡量多休息。」
「知道,還用你說。」
沒多久,杜愷裕店裡的早餐生意開始。
這裡提供的東西不多,只有幾種素餡的包子,還有煎餅。品種很少,但是價錢一點也不便宜,一個小小的包子就要一塊錢,加了雞蛋的要兩塊錢。煎餅更比一般人賣的貴,一份煎餅五塊錢,就一點麵糊加雞蛋。
但是生意還不錯,口碑很好。大部分吃過之後,第二天都要再過來吃,價錢貴沒辦法,東西是真好吃。
他家的包子,就算沒有餡料,味道都是好的。麵皮帶著淡淡的麥香,吃起來有一種特別的香甜味,餡料更好吃,新鮮的蔬菜,沒有加多少調料,吃到的都是蔬菜原本的味道,味道清爽甘甜,一頓吃一個包子就覺得飽的學生,現在一頓需要吃兩個。
還有他家的攤煎餅,味道也是一流。這裡的煎餅就是加了蔬菜和調料的麵糊,攤在平底鍋里煎熟,再加個蛋,塗點辣椒醬,好吃的不行。雞蛋的味道特別濃郁,裡面放的小蔥和韭菜味道也很重,兩者的味道相得益彰,也很勾人。
原本都要吃飽了學生,聞到這個誘人的香味,都忍不住跑過來再買一個,反正這煎餅小小的一塊,也占不了太多的地方。
杜愷裕和鄭季軍看到這種情況,不知道該不該開心。他們賣煎餅只是順帶,沒打算賣多少,沒想到效果這麼好,一會功夫,麵糊加了兩盆。那邊包子賣的也快,原本打算賣一個早上的早飯,現在學生還在源源不斷的來,他們的原料沒了。