第71章 大蝦燒白菜

  輕輕的腳步聲，在鴉雀無聲的教室里，顯得格外刺耳。


  「墨非，你在幹什麼？」


  陳雁升語氣里明顯帶著火氣，質問已來到操作台的墨非。


  墨非無辜地笑笑，態度誠懇地說：「陳教授，我可以開始了嗎？家裡的小餐館中午還要營業，我得早點回去。」


  「嘩……」


  班裡又是一陣喧嘩，這種態度，哪像一個學生對待老師，分明是在挑戰老師的權威。


  但是，墨非說的是實情，如果回去晚了，沒有備好食材，他的小店將無法營業，耽誤上學事小，耽誤了掙錢的事要命啊。


  「你……你很好！」。


  陳雁升的手都氣得發抖，他強自壓制著怒火，心裡不住地安慰自己：先讓你狂妄一時，再過一會，我就讓你永遠滾蛋！別說院長求情，就是校長求情也沒用！

  「開始計時。」


  計時的鈴聲一響，同學們迅速跑向操作台，看了幾眼菜譜，從冰箱里取出食材，開始做菜。


  墨非拿起桌上的菜譜，認真地看了兩遍，跟他想的不同，這道菜其實極為繁瑣，不但要處理好蝦，還要熬蝦油和蝦湯，按照他的估算，頭一次做這道菜，45分鐘一點都不寬裕。


  「既然可以創新，我問問系統還有沒有其他的方法……」墨非站在那裡，皺起著了眉。


  陳雁升看到墨非皺眉的樣子，心中暗喜，他選的這道菜看似簡單，想要做的特別出挑，其實並不容易，蝦油和蝦湯如果熬不好的話，會有很強的腥味，蝦的鮮味就被弱化。


  白菜的火候也很關鍵，不能斷生，也不能太熟，恰到好處的口感，把握起來很難，沒有幾年廚師功底，不可能做到盡善盡美。


  他之所以選這道菜，就是存在故意為難墨非的心思：仗著院長的關係，跑到我的班裡耍牛氣，對不起，你從哪來的還回哪兒去！


  「呼叫毛絨球！」墨非是有最強美食系統在身的人，此時不用，更待何時。


  過了好大一會兒，系統才有了回應。


  「在睡覺，找我何事？」看來系統已經默認了毛絨球的稱號。


  「有沒有大蝦燒白菜的做法，我現在急用。」墨非問。


  「有100多種呢，油燜、紅燒、煎烤、清燉……不過不能提供給你。」系統回答。


  「為什麼？」墨非有些著急。


  「只有完成系統制定的任務，才能取得相應的菜品獎勵，現在沒有相應的任務，所以不能提供給你。」


  「昨晚我幫你取了地龍卵，能換這道菜嗎？」


  「宿主，昨晚的獎勵已經給你了，20點經驗值，請你查收一下。」果然，墨非看到經驗值一欄中，多了20個點。


  「多少經驗值可以換這道菜？」


  「這個……」系統像是在思考或者計算，「用你全部的經驗點。」


  「毛絨球，做人不能太黑，小心再落到我手裡，鑽地蟲的粘液可不好受……」墨非抓住了它的弱點，開始攻心。


  系統像是在猶豫、掙扎，又過了一會兒，才吐出字來：「宿主，最低20經驗值。」


  墨非說：「好，我選最簡單、最美味，時間又最快的做法。」


  光芒閃過，一條信息在腦海里顯現出來，墨非趕緊查看。


  他越看臉色越白，看到最後臉卻又紅了，當然是氣的。


  「毛絨球，你耍我呢，給我滾出來！」


  「宿主，又有什麼事？」系統打了個哈欠，懶洋洋地說。


  「這就是最簡單、最省時的方法嗎？怎麼比我的菜譜還要繁瑣！」墨非幾乎要叫起來。


  菜譜上是整蝦去蝦線后直接來熬蝦油。系統提供的方法，需要剝去蝦殼，去掉蝦頭，用殼和頭熬蝦油，蝦肉搗碎后熬蝦湯，比之前的用時起碼多了20分鐘。


  也就是說，最少需要1個小時，才能做出這道菜。


  系統頗為不屑地說：「宿主，這道就是最簡單、最美味、最省時的方法，油燜的需要兩個小時，紅燒的需要半天功夫，清燉的得等一天……」


  墨非簡直要哭了，一道大蝦燒白菜，居然這麼多做法，還費時費力。


  「宿主，別難過，你不是有控火術嗎，運用控火術，能有效減少用火時間。」


  墨非腦海一亮，果然，在技能欄有一項控火術被激活，一個小小的火苗標誌，正閃動著明亮的光芒。


  時間已經過去了5分鐘，大多數人的蝦已處理完畢，油也熱了，正要開始熬制蝦油。


  唐風的速度最快，不僅蝦已入鍋，他還另起了一鍋水，裡面正在燉一隻烏雞。


  陳雁升點點頭，唐風不愧是三級職業資格，這麼短的時間內，就想到了用雞湯吊味，此子將來在廚屆的地位，比他的父親只高不低。


  再看墨非，操作台上除了一張菜譜，依然空無一物，他站在那裡還盯著菜譜看。


  「可笑！可笑！這就是院長所說的天賦異秉嗎？5分鐘過去了，還沒有研究透菜譜，他這道菜看來是完不成了。」


  時間一分一秒過去，唐風已經開始切白菜心。他的計算恰到好處，熬蝦油最少需要20分鐘，蝦油完成後雞湯基本就緒，這段時間可以把白菜和大對蝦處理好，蔥姜蒜等配料備齊，等待蝦油出鍋后，繼續熬蝦湯，35分鐘即可完活。


  到第8分鐘的時候，墨非終於開始動了。


  他先將油倒入鍋里，開了大火，從冰箱里取出白蝦，手快如飛，一條條蝦肉飛快地剝了出來，蝦線、沙袋扔到一旁，蝦殼、蝦頭放進了盤子里。


  「他速度好快呀！」


  有人好奇地看了一眼，不禁發出驚呼，惹得周圍的人也看向墨非。


  「他剝蝦幹什麼？這不是在浪費時間嗎？」


  「難道要用蝦肉熬蝦油？味道太淡了吧！」


  誰都看不懂墨非的用意，陳雁升也好奇地抬起頭，看了一眼，隨即把目光移開。在他看來，墨非正在做無用功，蝦剝的再好再快，那是廚房小工們的工作，關鍵是剝蝦幹什麼，現在最重要的不是該熬蝦油嗎？


  「嗤……」


  熱油飛濺，墨非將蝦殼和蝦頭倒入鍋里，一隻手拿著笊籬不停地攪動，熬制蝦油。同時，另外一隻手開始搗蝦肉。


  「啊，雙手同時開工！」有人驚呼。


  「咦？他用蝦殼、蝦頭熬蝦油，這種做法蠻新鮮。」一個女生笑著說。


  「為什麼要搗爛蝦肉呢？」另外一個同學也好奇地問。


  現在他們基本閑了下來，等待蝦油出鍋，趁這個功夫，所有人都看向墨非。唐風也將目光投射都墨非身上。


  他們都很好奇，這個小餐館老闆兼插班生到底在搗鼓什麼。