第187章 食材去哪兒了(第一更 求月票、推薦票)
「變種松葉蟹?」
墨非知道松葉蟹,它又名雪蟹,是棲息在深海的大型螃蟹,味道肉質鮮美、滑嫩,特別是腿部的肉,打開殼后潔白如玉,形如松針,因此得名松葉蟹。
「沒錯,變種松葉蟹也是變異的螃蟹,它生性殘暴,喜食同類,一個蟹群中僅能變異寥寥幾隻而已,其味道遠遠超過了松葉蟹。」
聽到系統這麼說,他放心了,「依我看,這麼稀有的螃蟹,她們應該不會有。」
「嗯,但願如此。宿主,明天又是一茬食材收穫的日子,你恐怕要孤軍奮戰了。」
墨非點頭,「好,你安心等我的好消息吧!」
第二天上午10點整,當墨非出現在美食協會競賽大廳時,裡面已經坐了不少人。
墨非在滄海市已小有名氣,對戰的選手有兩位還是職業六級,這種級別的比賽少之又少,因此吸引了不少人來觀看。
「墨非大廚到!」
隨著裁判員的喊聲,大家紛紛回頭看。墨非迎著眾人的目光,來到了操作台上,下意識地提起右手,竟提了一個空。
「我的食材去哪兒了?」
墨非趕緊低頭找,手裡空空如也,地上是堅硬的石磚,哪有什麼保鮮箱。
他一拍腦門,「糟糕,落在計程車後備箱了!」
正在這時,場內一陣騷動,賀玄玄和千代繪子一起步入了會場。賀玄玄身著一襲白衣,手裡提著白色的保鮮箱,神情放鬆,嘴角噙著笑意走在前面。
她身後的千代繪子廚娘制服打扮,柔美的曲線襯托出她的窈窕,手裡拎著銀色的保溫箱,所到之處吸引了一片人的目光。
等兩人走到操作台,放下手裡的保溫箱,裁判宣布:「三位選手全部到齊,比賽馬上開始,現在進入查驗食材環節。」
旁邊上來兩個評審,先走到千代繪子面前,讓她打開了保鮮箱,裡面有幾隻螃蟹,個頭挺大,被冰塊覆蓋了一半,另外還有蘆筍、薄荷、天婦羅等若干配料。
「她那個蟹是松葉蟹嗎?」有位老饕問旁邊的老者。
老者正是嚴翠山,他摘下花鏡,眯著眼睛仔細看,然後輕輕搖頭,「不太像,蟹腳好像短了些……」
「呵呵,嚴老,您應該帶望遠鏡來,那樣才能看的清楚。」一個三十多歲的年輕人坐到了嚴翠山旁邊,「這就是松葉蟹。」
「朱彥明!」嚴翠山認出了年輕人來,神色一凜,「你怎麼能確認是松葉蟹?」
朱彥明笑著說,「難怪您老不認識,這是一種特有的松葉蟹,被譽為松葉蟹王者!」
嚴翠山恍然大悟,「你是說這是變異松葉蟹?」
朱彥明點點頭,「沒錯,庫頁島海底兇殘的小型掠食者,萬隻蟹中才變異的世間珍饈,冬日裡的味覺之王,就是它了。」
嚴翠山吸了一口涼氣,千代繪子有了這種蟹,今天的比賽恐怕……
突然,朱彥明輕輕「啊」了一聲,似乎在驚訝。
嚴翠山趕緊向台上看,只見賀玄玄打開了自帶的保溫箱,裡面赫然也躺著幾隻變異松葉蟹,還在不停地動彈,居然是活的。
「這……這場比賽有意思了!」嚴翠山暗想,心裡卻後悔沒有申請這次的試吃團。
後排,賀亞倫笑了,輕輕自語:「姐姐,我給你送來的大禮棒不棒?還是活的呢。」
「墨非大廚,你的保溫箱呢,請打開讓我們查驗。」評審來到墨非面前說。
墨非雙手一攤,「對不起,我沒有帶食材。」
評審以為自己聽錯了,「你是說沒有帶食材嗎?」
「是的!」墨非回答。
場內立刻轟然聲響起。
「我沒聽錯吧,墨非是說沒帶食材嗎?」
「靠!他……他這是愚蠢還是自信?」
「我看到他們的對賭條件了,墨非這是在自我毀滅吧?」
「我的偶像墨大師,難不成你見色起意,故意要輸給倆美女?」
在一片議論聲中,朱彥明卻心底一沉,臉上像蒙了一層霜,「墨非,你是故弄玄虛還是胸有成竹?」
賀亞倫先是一愣,繼而哈哈笑起來,「哥們,我現在真服你了,牛!」
操作台上的賀玄玄和千代繪子似乎不敢相信自己的耳朵,看墨非氣定神閑的樣子,和他面前空空的桌面,知道他說的不是玩笑話。
千代繪子的心咯噔一聲,她見過無數天資橫溢的優秀廚師,卻沒有一個人有墨非的這份自信,如此重要的比賽,竟然連食材都不準備,難道他能隨意搭配普通食材,組合成頂級食材的效果?
那是星級廚師才具備的能力呀!她感覺身上有了幾分壓力——來自墨非身上散發出的那份自信的威壓。
賀玄玄眼睛彎成了兩個月牙,她笑的很開心,每次見到墨非,總給人以出其不意感覺,可是這次你連頂級食材都拿不出來,還能有什麼出奇制勝的招數呢?
「我就不信了,你能用普通食材勝過我那活蹦亂跳的變異松葉蟹!」
裁判走過來,確認墨非真的沒有攜帶食材,對他說道:「墨非,鑒於你沒有帶,可以從競賽大廳倉庫里選擇相應食材,不過我要提醒你,倉庫里的都是普通食材,你是放棄比賽還是到倉庫中挑選。」
放棄比賽,意味著認輸,只有到倉庫挑選普通食材,才有一線勝機。
墨非想也沒想,說道:「我去倉庫里選。」
裁判對工作人員招手,「開庫!」
墨非拎著小籃子進了冷庫,裡面擺著幾排木架子,分門別類的放著各種食材。
他找到海鮮的陳列架,上面非常簡單,只有一些梭子蟹,不知凍了多久,被他全部收羅到籃子里。
十分鐘后,他從冷庫里出來,籃子已經滿了。評審查驗了一番,除了梭子蟹,裡面還有甜玉米、秋葵、芝士、蘆筍、土豆……
裁判奇怪的問:「你打算做一桌子菜嗎?」
墨非反問道:「我違反規則嗎?」
裁判搖頭,「只要菜品以螃蟹為主,就不違反規則。」
墨非戴上白色廚師帽,取出圍擋系在腰后,整個人顯得從容洒脫,像一位即將走上戰場的戰士。
「現在可以開始了嗎?」他問。