第236章 對決，金槍魚！（中下）
臨近9點鐘，一輛中巴車駛入美食協會大院內，國際級主裁廖遠和五位評審陸續下車進場。
接著，又有四五輛黑色轎車先後停下，霓虹國領事伊藤博文、華夏外交部官員周宇光先下了車，接著又有七八位外國人從車裡出來。
這些外國人也是駐華的使節，來自美國、法國、義大利、西班牙等國家的大使館，是被伊藤博文邀請來的。
要知道，當今的高端美食以霓虹國餐飲和法餐為盛，壽司、鵝肝、松露、魚子醬、葡萄酒大行其道。華夏美食雖然歷史悠久，八大菜系博大精深，但在世界的高端餐飲市場，並沒有取得應有的地位，與義大利、西班牙基本處於同一個水平線。
甚至，華夏國不少廚藝高手，都遠赴霓虹國學習廚藝，才能獲得較高的國際影響力。
這次比賽，伊藤博文邀請到幾個國家的使節前來，一是為見證霓虹廚師的戰無不勝，二是為展示霓虹餐飲的魅力，因為他清楚，大川澤仁的師弟出馬，一個小小的五級廚師，是不可能取勝的。
滄海市的陳市長在前面帶路，引領著一行人浩浩蕩蕩進了競賽大廳，落座后現場的情景更加有意思了。
競賽大廳下面的觀眾席，被過道分成了三部分，墨非來得早，被安排到最裡面的那片區域，胡川龍海等人坐到了最外面的區域，新來的使領館的使節們則坐到了中間前排區域。
隨著大川澤仁和他的朋友們陸續來到，胡川龍海所在的區域基本上快坐滿了，中間人數雖不多，也有十幾位。而墨非所在的那片區域里，諾大的地方只有他一個人，顯得形隻影單。
但墨非好像並不在意，正閉著眼睛養神，最初的那份緊張和悸動，早已經煙消雲散了。
比賽馬上開始，主裁廖遠走上台去，這時門被悄悄推開，外面又進來幾個人。他們斂住腳步聲，屏住呼吸，靜靜地坐到了墨非身後。
墨非心有感應地睜開眼，回頭看了一眼，嘴角露出了笑意。來者不是別人，正是葛亮、高華、嚴翠山、蘇牧歌，當然，還有餘小魚。
看到墨非后，他們紛紛朝他點頭致意，而余小魚張大了嘴，努力地比劃著口型，意思是說「老闆你太不夠義氣了，為什麼不叫上我」。
「比賽馬上開始，請大廚到前面來。」主裁廖遠開門見山，省去了介紹嘉賓的繁文縟節，直奔主題。
廖遠接著說：「這次比賽主題是『金槍魚』，二位都準備好食材了嗎？如果沒有準備好，可以在美食協會冷庫中選取。」
這句話是應有的程序。美食協會冷庫中當然也有金槍魚，不過都是凍得硬邦邦的肉塊，不知狗年馬月存儲下來的，雖然還能食用，但口味怕是差的要命。
看到二人點頭，廖遠示意將食材向評審和觀眾展示一下，以示沒有在食材方面作弊。
墨非先打開保溫箱，讓評審看了看，又走到觀眾們面前，讓他們驗證一番。評審們看完后不動聲色，觀眾特別是朱彥明和大川澤仁帶來的廚師們則亂了天。
「哈哈，你看到了嗎，他那塊魚肉好像是壞的。」
「沒錯，我好像聞到臭魚味了。」
「我看是一塊熟成的魚肉，這種肉他也敢在比賽中用嗎？」
「真是無知者無畏呀！」
……
那些使節們看到后，雖不太懂食材的好壞標準，但也能瞧出一些端倪，紛紛捂鼻搖頭。
葛亮長嘆了一口氣，對身邊的高華說：「你說咱墨老闆是不是傻了，可以提前跟我說嘛，一條新鮮的金槍魚還不至於搞不到。」
「你別急，也許墨老闆心裡有數。」高華安慰葛亮的同時，也在做自我安慰。
嚴翠山則一言不發，眼珠子轉的飛快，心裡不知在想些什麼。蘇牧歌在一旁低聲問：「嚴老，你怎麼看？」
他捋了捋山羊鬍須說，「我也想不明白，不過墨老闆選了熟成肉，他肯定心裡有底。」
余小魚急吼吼的說：「你們怕什麼，要對我家老闆有信心！」
主裁廖遠向評審席示意了一下，然後說道：「經評審判定，墨非的食材沒有問題，是金槍魚肉。」
接著，胡川龍海的也打開了保溫箱，裡面竟然是半條金槍魚，足有一米多長，沿著脊線一分為二，銀亮色的外皮閃動著光芒，表皮上沒有一絲傷痕，一看就是極富經驗的老漁師的傑作。
箱子打開后，連五位評審的眼睛都亮了。他們不得不動容，因為這麼新鮮的金槍魚，一般只能在專業性的海鮮市場上見到，在星級以上的賽事中都很難碰到，何況這種低級別的友誼賽。
毫不誇張地說，就憑著這麼新鮮的金槍魚食材，已基本可以判定對手必輸無疑。有時候，不是說廚藝高超就能獲勝，食材也佔了很重要的因素。
況且，胡川龍海是八級職業大廚，而墨非才五級，境界上的差距加上食材方面的絕對碾壓，任誰都清楚——比賽還沒開始，就已註定了結局。
評審們的態度，基本上和台下的觀眾們一致。評審們還比較矜持，除了眼神和臉色，他們保持著沉默，而最外側的看台上已經歡叫聲一片了。
「我的天呀，這還用比嗎？」
「主裁乾脆終結比賽吧，這樣對對手也是仁慈！」
「我說什麼來著，那個墨非就是自取其辱，沒有好食材就用發酵的魚肉糊弄事，快滾下來吧！」
……
大川澤仁微微一笑，身邊的朋友們說的沒錯，拿著那塊熟成肉來比賽，他還以為自己是星級廚師嗎，太自不量力了。
霓虹的領事伊藤博文非常開心，他的好朋友大川澤仁邀他來看比賽，還以為會是一場精彩紛呈的大戰，沒想到只看到開頭，就預知了結果，心裡雖高興，卻還是有那麼一點點的遺憾。
他矜持地微笑著，對身旁的使節朋友開玩笑說：「看到了吧，這才是最新鮮的食材，我大霓虹國的特色，一會兒諸位嘗到，真的太有口福啦。」
幾位使節紛紛點頭，當今世界，霓虹餐飲以其新鮮的口感和靚麗的色彩搭配，加上精巧絕倫的構思、巧奪天工的食具早就風靡全球。即使在這種低級別的比賽中，依然能拿出最新鮮的食材來，霓虹餐飲果真是名副其實，令人嘆為觀止。
「該死！」
葛亮恨恨地說：「有新鮮的金槍魚就了不起嗎，老子一樣能搞到！」
高華瞥了他一眼，用不屑地語氣說：「小子，別在這胡說八道了，給你一天時間，有錢你也買不來這麼新鮮的金槍魚。」
葛亮一愣，不死心問嚴翠山：「嚴老師，你說句公道話，真的買不來嗎？」
嚴翠山點點頭，「咱們吃的金槍魚基本都是進口來的，我國沿海只有零星分佈，遠洋船隊捕到金槍魚，因為保存不善，基本入不了大廚們的眼。高總說的沒錯，的確是有錢也買不來。」
「***！」葛亮破口大罵。
也許全場余小魚充耳不聞，視而不見，握緊了粉粉的小拳頭，嘟著腮幫暗暗為墨非加油。
看著此情此景，坐在前排的陳市長，眉梢上爬著一絲愁容，但他嘴角依然帶笑，陪著外交部官員周宇光聊天。