第006章 開始做菜

  看著香油，古爭不斷低頭沉思，心裡更是不斷的詢問，可惜那個器靈只給他一個低等的評價，之後便不在搭理他。


  「要香油嗎，這香油可是純正的小磨香油，香的很！」


  店老闆是個四十多歲的中年女子，見古爭拿著一瓶香油站在那動也不動，索性上前問了句。


  「要，這油多少錢一瓶？」


  她的聲音叫醒了古爭，這香油他肯定要啊，在市場上找了這麼久，才找到這麼一件次等食材，不可能放過，況且這是油類，雖說香油易熱，不易炒菜，但也要看在誰的手裡，古爭恰巧有香油用於炒菜的技巧，不然他也不會去找人榨那麼多的香油。


  「五十！」


  中年婦女看似很隨意的說了聲，古爭眼睛再次一愣，一瓶二百五十毫升只有半斤，就要五十塊錢，那相當於一百塊錢一斤。


  正常的香油最少也要二三十一斤，可一百的價格確實高了點，古爭上次找人去榨，出料出工，下來也不到四十一斤，這瓶香油的價格比他那純正小磨香油貴上一倍還不止。


  「五十是最低價，原來都賣七十的！」女老闆見古爭神色，立刻又補充了句。


  「好，五十我要，這種香油我都要，還有幾瓶，不多的話我全要了！」


  價格是高了點，可想起器靈的評價，古爭還是買了，這可是次等食材，比他家裡的香油還要高上一個層次，古爭不知道這香油和他的香油有什麼差別，但既然能被器靈評為次等，必然有它的不同，貴一點也就能夠接受。


  「一共只有十瓶，你確定全要？」


  女老闆很是詫異的看著古爭，這十瓶小磨香油在這放了很久，若不是放油的人是他的親戚，她根本不會幫著賣這麼貴的香油，很多人問了價格都是搖頭就走，眼前這個年輕的小夥子，居然不嫌棄價格高，還要全部買走。


  「對，全要了，不過你要告訴我你這香油哪來的！」


  古爭用力點頭，要，全要，十瓶也就五百塊，如果這些香油真比他家裡還要好很多，那佔便宜的是他，古爭不是什麼頂級廚師，但他的父親卻是，對一個頂級廚師來說，如果有比別人更好的食材原料，那就可以做出比別人更好吃的食物來，成為比其他同級廚師更厲害的存在。


  「這沒問題，我給你拿個箱子！」


  女老闆很高興的點頭，香油賣了出去，她也能給自家親戚交差，至於古爭想要知道香油的貨源渠道，對她來說更不算事，除了古爭這樣的傻子，這香油根本沒人要，她早就不想賣了，放在這裡還佔空間。


  十瓶香油，五百塊，古爭也拿到了製作香油人的地址，讓古爭意外的是，這個人居然沒有電話，女老闆說了，他根本不用手機。


  逛了半天，只得到一種小磨香油可以使用，古爭並不滿意，將香油寄存在市場后，繼續尋找。


  「這些雞的品級不是垃圾就是低等，甚至還有幾隻是有毒，這隻居然是次等！」


  沒多久，古爭又得到了個驚喜，這次買到的是一隻活的烏雞，這隻烏雞好像和正常烏雞有些不同，個頭顯得小一些，很沒精神的樣子。


  「還是你有眼光，這雞是送雞的人特意留給我的，他說這是山上的野雞，不知道怎麼是個烏雞的樣子，讓我自己殺來吃，我雞肉吃的太多了，平時不怎麼喜歡吃，就拿出來賣了！」


  賣雞的老闆笑呵呵的對古爭說著，烏雞的價格倒不貴，和正常價一樣。


  他的話另外幾個顧客都聽到了，紛紛搖頭，野雞哪有烏雞這個樣子，分明是看古爭年輕騙他，這雞個頭很小，又耷拉著頭，看起來倒像是病雞，他們是絕對不會要，不過事不關己，誰也沒去提醒古爭。


  「好，謝謝老闆！」


  付錢，拿雞，古爭沒讓老闆殺，這裡的水源可被評為有毒，他們殺雞用這些水清洗的話，這雞也就不能使用了，只能他回去自己殺。


  但老闆說這是野雞還是有點可能，在市場這麼長時間，器靈評價了那麼多東西，古爭漸漸也有了些經驗。


  那些蔬菜，打了農藥還沒幹凈的，全是有毒，即使農藥乾淨了也是垃圾，沒有一個達到低等，只有表面不接觸農藥，才有可能達到低等。


  蔬菜這樣，肉禽類估計也差不多，飼料餵食，又打激素，不是有毒就是垃圾，散養的能達到低等，整個市場只有這一隻是次等，或許它就是山裡長大的野雞，至於為什麼長成這個樣子不在古爭的考慮之內。


  有了香油和烏雞，古爭的心情好了很多，說明市場上並不是沒有他需要的原料，只是要努力尋找罷了。


  第二天下午四點不到，王濤三人就跑到了古爭的家裡，古爭在家，正在廚房收拾，今天的廚房和昨天不同，多了很多食材。


  「你們先去客廳坐著，想幹什麼幹什麼，我這裡不需要幫忙！」


  將幾人接到房裡，古爭隨意和他們說了句，自己又進了廚房，昨天一晚上加上今天大半天，他的收穫還算不錯，勉強找齊了這次考驗所能用的食材。


  廚房案板上，放著他剛殺好的烏雞，乾乾淨淨，看到這隻烏雞他臉上的肌肉又不自然的顫動了起來。


  殺雞和清洗都不能用自來水和純凈水，他家裡儲存的進口礦泉水，這一隻雞就全部用光了。還好這種水市場上有，他自己又去超市買了幾箱回來，可這水的價格又讓他很是肉疼，幾箱水比那十瓶香油還要貴，這樣的考驗再來幾次的話，他非破產不可。


  食材已經準備好，烏雞去除雞翅和雞腿以及部分雞脯肉，其他切碎加上野山參和山菇，一起燉湯，燉湯的水是進口礦泉水。


  剩下肉質比較多的雞腿雞翅，用上蜂蜜，做個蜜汁雞，這做法有點古怪，但原料有限，只能如此。


  一袋已經洗好的野蓮子，配著山菇和可憐的兩根青菜一起炒個小菜，這兩根青菜是古爭意外得來，他對這類綠色蔬菜本來已經沒有了任何期望，可在挑選其他東西的時候不小心碰掉了兩根，居然被器靈評價為低等。


  數量雖少，可總歸是可用，古爭毫不猶豫的買了下來，在賣菜大媽詫異的眼神中帶著兩根青菜離開。


  十來只深海大蝦在特質的魚缸內歡快的遊動著，這是真正的野生深海大蝦，平均下來一隻價格就是八十，若不是它的評價達到了次等，古爭根本不會購買。