508.第508章 大展身手2

  魚抽筋后,錢多多又在魚身兩面等距離各划五、六刀,抹上鹽粉和酒,然後放置在一邊。 

  在廚房找了找,錢多多找到了一些備用的雞肉片還有蘑菇。 

  她迅速的把蘑菇洗乾淨,然後切成片裝在小盤子里。 

  等這邊的鍋燒紅之後,錢多多把豬油塊放入鍋中,等油塊燒至七成熱時,把整條魚放入鍋中炸成金黃色撈出待用。 

  這個時候,鍋中留約一湯勺油,把薑片、蒜、蔥段放入鍋中翻炒,待出了香味之後,再倒入雞肉片、蘑菇片翻炒半分鐘的樣子加一碗雞湯湯一碗水,然後把炸好的魚放入鍋中,加鹽粉燒煮一會,之後翻面再燒煮一會出鍋。 

  出鍋之後,錢多多把盤子放在凰疏夜面前:「嘗嘗,這個叫雞肉蘑菇紅燒魚,之前那道叫紅燒魚,咱們以後就推這幾道魚菜吧!」 

  凰疏夜從魚身上扯下一塊魚肉,嘗了嘗眼中射出光芒:「好吃……不過……」 

  「不過什麼?」錢多多疑惑了,拿起筷子夾了一塊試了試:「沒什麼問題啊?」 

  「不過,我覺得,還是那天晚上你給我烤的魚最好吃!」凰疏夜說著,咽了咽口水。 

  錢多多嘿嘿一笑,撓頭道:「烤魚我就不教了,這我得留著給我大哥的燒烤店當招牌呢!」 

  凰疏夜低頭深深的看著她:「我可沒說要你教,我只是覺得那個是你第一次給我烤東西吃,覺得特別美味而已!」 

  「那當然,那裡面帶著我滿滿的愛意,有愛情的味道,所以好吃啊!」錢多多不羞不燥道。 

  旁邊幾位大嬸忍不住低頭羞紅了臉,就連平日里膽子大經常講葷段子的大叔們都忍不住退開幾步,老掌柜老臉羞紅,輕聲咳了咳:「咳咳咳……」 

  錢多多立馬注意到自己居然在大庭廣眾之下說出這麼肉麻的話,她的連騰的通紅起來。 

  旁邊幾位大嬸低聲悶笑,其中一位比較大膽的低聲道:「夫人真肉麻,這麼多人呢,也不怕燥死人!」 

  錢多多耳力極好,一聽這話,頓時臉上更加火辣辣的紅了起來,她微微低頭看著腳尖,巴不得找個地縫鑽進去再也不要出來。 

  凰疏夜間她害羞,臉上幸福的笑意微微收斂,恢復了冰冷的表情:「好了,大家該幹活幹活去!」 

  這時掌柜的上前:「夫人,這……還有其他菜式嗎?」 

  錢多多看了看三道魚菜,覺得如果光靠魚菜許多家庭情況不是很好的人估計依然吃不起,於是她想了想,想到了姑姑家那些豬下水。 

  她對著老掌柜道:「還有幾道菜 ,你先讓人去街上看看還有沒有豬肉賣,賣些豬下水像大腸,小腸之還有豬骨之類的,都買回來!」 

  老掌柜點頭,走出廚房正要吩咐下去,突然錢多多又道:「等一下!」 

  老掌柜轉頭:「夫人還有何吩咐?」 

  「嗯,是這樣的,這些東西都從諸家肉鋪買,如果他們收攤了那就先買點別人的,以後買這些東西都得在諸家肉鋪買,價錢按照豬肉價買!」 

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