449章【開宴會(四更)】
龍鬚面盛在一個青花白陶的大海碗里,這湯頭清澈,雖不如水般無色透明也透著淡淡的茶色光澤,透明度一眼就可窺得「真相」。
表面漂浮著幾根碧綠的青菜葉以及點點油花,讓人看了就食慾大振。
大家已經迫不及待了,捧起大白瓷海碗就先喝一口鮮湯。
「嘶~!」
溫潤如絲滑的口感在口腔中轉一圈就爽溜溜滑進腸胃,頓時整個胃部都覺一熱。一股濃郁的清香從口腔中綻放,哪怕再苦大仇深之人臉色也不自覺笑開懷,汗毛都為之乍立。
這一刻,問天何壽?問地何極?人生幾何?生何歡?死何苦?情為何物?輪迴安在?宿命安有?蒼生何辜……咳咳,或許誇張了,但喝湯之人都覺得毛細血管和汗腺都舒展開來,一整天的疲勞盡去。從來沒想過會有麵湯這麼好喝,好喝到哭。沒人說話,大家端著海碗動作出奇的一致,眼神互相看彼此一眼,好吃到要哭了,嘴巴沒空了,只能從鼻腔中發出嗚咽聲。
「哇,太好喝了,我感覺渾身充滿力量。」林二新一手舉著自己的手機自拍,對著鏡頭吼叫起來,「這到底是什麼味道啊,這輩子第一次喝,完蛋了我,已經徹底被這碗麵湯征服了。」
陳二狗也很意外,笑道:「誇張了誇張了。」
「其實還是有瑕疵的。真正的龍鬚面骨頭高湯,是可以採用百骨熬燉的,往往需要一整天功夫提前熬。還要間歇加入多味輔助中藥材以食養調勻,讓湯頭中蘊含百味,且富有豐富的營養。這次時間比較倉促,好在我有個獨門秘方輔助,雖然跟其他骨頭一起熬燉有些暴殄天物,讓其他骨頭湯味徹底融入骨湯之中,但它的味道是一絕,足以彌補這種差距了。不過那種東西,我也是偶然得到,以後也不會多就是了。」
蠻牛骨是系統贈物,他也是第一次使用,沒想到效果比蠻牛肉更好。
他可沒忘記當初吃蠻牛肉的感覺。體質差點的,根本就難以承受。幸虧這次只是煮高湯,而且蠻牛骨的精髓也未必都煮化了。哪怕僅僅一點點,都已經讓人額頭滲汗,更遑論其他。
眾人聽得連連點頭,哪知道一鍋湯里會有這麼多學問啊,眼神里全是佩服。
李師師體質偏弱,只喝幾口湯就已經香汗淋漓。木易小米也差不多,擦了把額頭滲出的細密汗水,嚷嚷道:「這湯有毒吧,我才喝三口就感覺全身發熱了。你不會是別有企圖,放春藥了吧。」
陳二狗差點一口老血噴她臉上,「有的吃還管不住你的嘴啊。」
「春藥,哈哈,乾脆**葯面算了。喝一口湯都精神百倍了,我要趕緊嘗嘗麵條。」林二新也跟著起鬨。
陳小虎直擦汗道:「這一桌子人除了我狗哥,其他人都出汗了吧。」
大家彼此看一眼,發現大家都在忙不迭擦汗,不禁嘖嘖稱奇。
麵湯依然如此,那麵條會怎麼養呢,他們迫不及待抓起筷子去挑面。
陳二狗也挑起一筷子面、
系統出產的麵粉產地不知道,但也算是一種高筋麵粉吧。
一般麵粉中蛋白質含量在11.5%以上就叫高筋麵粉,這種顏色較深,因蛋白質含量高,所以筋度強,本身較有活性且光滑,手抓不易成團狀,所以不適合和面做麵條。常用來製作具有彈性與嚼感的麵包、麵條等。在西餅中多用於在鬆餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
不過系統給的麵粉卻很柔和,雞蛋和面之下輕鬆成型。且帶有一股明顯的小麥味,口感清爽鬆軟。
此刻麵粉成了麵條,一樣的晶瑩剔透,這樣翻滾竟然沒有斷折,拉起在空中還有彈性的彈起幾滴熱燙落在差點落在臉上……不的不說,這賣相是真的好看,味道也很不錯呢。
俗話說得好:「輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。」
不過大家都餓的飢腸掛肚了管不了那麼多,望著那麼美味的龍鬚拉麵,口水早就「飛流直下三千尺」了,哪還顧不得什麼形象。連李師師都抓起筷子呼哧呼哧就往嘴裡吸了。紅潤的小嘴嘟起來,讓人忍不住想嘗一口。
「好燙」,她捂著嘴巴叫了起來。
然而叫了一聲后又忍不住吃起來,這次吸取教訓,先輕輕地吹一口再吸入嘴中,頓時,滿嘴都是勁道的麵條在口腔中炸裂味蕾。大家也跟著炸裂了——
「天啊,怎麼有這麼好吃的麵條。」
「哥,你已經可以開麵館了。」
「太好吃了。」
湯頭入麵條更有一番滋味,「好醇,好潤,好香……」幾人完全沉浸在美妙的世界里,待反應過來,又迫不及待地往嘴裡塞麵條了。拉麵之王,御膳之珍,名不虛傳。
陳二狗也是如此,雖然已經吃了不少次拉麵,唯獨數這一次最佳。
看來做飯,也要看心情的啊。
也許是湯頭蠻牛骨太重,再拿起筷子吃一口李師師炒的青菜,也別有一番滋味。
大家十分默契的吃吃喝喝,一碗吃完還意猶未盡般想要再吃一碗,卻被陳二狗制止了。「不能再多吃了,一人一碗就夠了。」
眾人一聽哪裡會同意,紛紛抗議,完全禁不住美食的誘惑。
木易小米道:「哪有請人吃飯,只吃一碗面的。我還要喝湯。」
「對對,沒麵條我可以再喝一碗湯。」
陳二狗無奈,「現在喝是浪費,因為湯還未徹底入味。我也是為你們好,再看看你們身上吧,出去跑十公里都未必能出這麼多汗。虛不受補,我可不想讓你們吃出問題來。」這一碗的分量已經十足了,不曾在吃不飽的問題。
大家互看一眼,這時才發覺除了陳二狗額頭出了點汗外,其他人都是渾身大汗淋漓。李師師幾個美女也都是額頭流汗濕噠噠烙印在額頭上,背後也是濕噠噠的,差不多的狼狽。
他們已經渾身大汗了,顯然不適合多吃。也是從來沒有過的感受,吃面都能吃出一身汗。
陳二狗起身給大家送幾瓶礦泉水,「好吃不能多吃,今晚就到這裡了,大家晚上可以睡個好覺了。」
李師師期待道:「那你明天還在這裡嗎?」
陳二狗火辣辣的眼神直盯著她看,「捨不得我走啊。」
「吁~~」木易小木帶頭噓起來,「要不要這麼狗血,受不了你們了。」
林二新、李心悠也眨呀眨眼,李師師完全鬧了個大紅臉,惱道:「我是捨不得廚師,你們難道就不想再吃一頓嗎。」
「對對,狗哥明天繼續開宴會嗎?」林二新舉手贊成。
木易小米道:「必須開必須開,否則吃了今天的大餐,明天哪還有心情吃盒飯,簡直被你害死了呀。」
連李心悠也被俘虜了,「下次你們開宴會,可一定要記得叫我哦。」
只有陳小虎奄奄道:「還是別想太多吧,我哥後天要去皮皮歡樂學校參加剪綵,怕是沒機會做麵條了。」
「得寸進尺啊你們。」
陳二狗笑道:「湯就在這裡,明天讓小虎找人來弄吧。我明天去一趟雲州后,轉頭就要去美國了,大家想吃好吃的,等我回來再開宴會吧。到時候給大家做一個正宗的超級無敵海景佛跳牆!」
大家頓時失望不已,隨即又對超級無敵海景佛跳牆報以期待。看見桌上還有幾盤色澤鮮艷的下面菜,立刻轉頭又開始對付桌上的菜肴來。
剛才麵條太好吃,大家都不忍轉移注意力。這桌菜只有陳二狗嘗了幾口外,大家都沒動作。這會兒吃起來,也覺得滋味絕佳。
木易小米摟著李師師的腰,「吧唧」一口親在她臉上,還煞有其事誇獎道:「太好吃了,我們家師師真是上得廳堂,下得廚房啊。誰要是娶了你,可真是上天賜的好福氣。」
只是這一吻卻讓李師師大驚失色,惱怒喝道:「臭!小!米!」小米親完轉頭就跑,絲毫不帶停留的。因為她剛剛一嘴下去,滿嘴的油水已經全烙在李師師臉蛋上了。
頓時空曠的廳堂內滿是你追我趕,歡聲笑語。