286.第284章 【開魚儀式】
(多謝『小小獠牙咬大狗』萬賞,多謝!)
將木筏推進密林深處,用藤蔓將它牢牢禁錮住。
陳二狗背著大魚,快步往山上走去。
收穫是喜悅的,危險來臨卻讓人快樂不起來。
高雲出現!
如果此時站在太空觀看,就會看到一大團旋風般的雲團籠罩在南太平洋海域上空。
借著最後的一點天光,陳二狗站在島上一側林海高地,遠望著天邊一團白色馬尾狀或羽毛狀的雲,滾滾蕩蕩,宛如藏兵十萬正從空中打下來一般。而當這種雲在某方向出現,並漸漸的增厚成為較密集的卷層雲,就表示這個方向極可能有颱風正在漸漸接近。
狂風呼嘯,天空雷鳴電閃,然後就是密集的雨水嘩啦啦傾瀉而下。
「下雨了!」
陳二狗一刻不停,已經打開了夜間拍攝模式,帶上綠帽子在雨中狂奔,「我還有芒果沒有收割。還有養著的幾條鱘魚,這次它們恐怕抗不過颱風海嘯,我必須拯救它們。」
「666,說的好像十分關心鱘魚的安危似的。」
「鱘魚:你真是個好人,下這麼大的雨還惦記著我們。」
「拯救鱘魚逃離大雨,這是最冷的笑話。」
……
雨說來就來,越下越大,片刻功夫,整個天地就都成一片暮色雨幕。
這樣的環境下根本無法採摘,他只來得及抱幾顆芒果回去。再往鱘魚方向跑去時,那裡堆砌好的石頭,原是為了放置淡水流跑。此刻早已經被淹沒,一條涓涓細流已經流淌成了轟然響動的大瀑布,哪裡還有鱘魚的影子。
陳二狗呆了呆,抹了把臉上的雨水,「該死。顧不上了,回去!」
天已經徹底黑透,伸手不見五指。
稍不留神,就會摔一個狗啃泥。
等陳二狗慢騰騰藉助攝影探照燈的光芒返回營地時,已經渾身濕透。
夜晚島上氣溫驟然降低,讓他遍體生寒。好在建設竹屋時一絲不苟的精細工作,讓竹屋經受住了考驗,大雨無法滲透進屋內。而且選擇這片地方也很好,風暴無法卷進山谷中來,無形中避免了許多麻煩。
石頭砌好的壁爐內,一堆篝火燃燒正旺,懸挂著的軍用水壺裡正勃勃冒著熱氣。
陳二狗喝了一口熱茶,驅走寒氣。
熊熊燃燒的篝火,為他帶來了光明和溫暖。
整個天地一片孤寂,唯有孤單的旅人對著一堆篝火,傾聽那連綿不絕的暴雨。坐在篝火前,獃獃看著外面的漆黑,陳二狗也不知該說些什麼。
終究是打起精神,勉強笑了笑道:「好吧,朋友們……這場雨可真夠大的。」
「幸好今天完成了竹屋的建設,否則在海邊上倉促迎接颱風,那就徹底玩完了。其實仔細聽聽,還能聽見海灘上激烈涌浪撞擊岩石的聲響。等到颱風過境時,涌浪會形成一種特殊的海浪,浪頂部是圓狀,浪頭通常高兩三米,看上去混圓,聲音沉且重,節奏慢而緩。許多玩衝浪滑板極限運動的愛好者,都會追逐這樣的狂放海浪玩耍。」
「不過那些跟我沒關係,我現在既累又餓,是時候開始準備今天的晚餐了——噹噹噹噹,我要料理這條藍鰭金槍魚!」
「你們說,我該怎麼處理它呢?」
他得意地將米許長的大魚,擺上竹案。
直播間里剛剛才被狂野大自然嚇到的水友們,直到看見久違了的金槍魚,這才漸漸恢復氣氛——
「必須是刺身啊。」
「這樣的頂級食材,如果用燒烤、大鼎一鍋燉,總感覺是一種浪費。」
「刺身刺身。」
「小小獠牙咬大狗:開魚儀式呢,RB人拍賣了藍鰭金槍魚,都會搞一個濃重的開魚儀式的。」
陳二狗正巧看到了這條彈幕,笑道:「看來還有很多老司機呀。這位『小小獠牙咬大狗』朋友很有見識,珍貴的食材料理之前,要選定吉時、奏樂、鳴鼓,舉辦所謂的開魚儀式!」
「在荒島上條件簡陋,能收穫這樣的頂級食材,我更應該慎重對待它。」
說著,煞有其事地弄了三根小樹枝,掰斷成同樣長度,放在篝火上點燃,然後吹滅。
雙手作揖,朝著四方大海方向鞠躬、鞠躬、再鞠躬,一臉虔誠道:「感謝大海,感謝龍王爺寬懷,感謝海之女神的饋贈,我會好好吃掉它的!」
「哈哈哈,逗比!」
「龍王爺打了個噴嚏:誰在叫我。」
「跪下,二狗子你敢對神靈不敬!」
「23333,怎麼不跪下膜拜。」
「東方的祭拜方式,西方女神管你個鳥啊!」
陳二狗做作一番,活躍了氣氛,終於將目光重新對準這條大魚上,笑道:「天氣開始降溫了,吃太多刺身對腸胃不好。那麼就一部分做成刺身、一部分烤著吃,一部分煎著吃,一部分做成美味的魚湯。今晚我有的是時間,我要吃全魚宴。」
「哈哈,就這麼愉快的決定了!」
這條藍鰭金槍魚足足有1.5米長,重量也足有70kg了,放在竹案上甚至都裝不下。真難為他將這麼重的魚從大海里背出來。
「刺身其實我們常在日料中經常吃到,但一條大魚如何變成刺身的過程卻並不是所有人都能有幸目睹。在手藝絕佳的廚師手上,一場開魚秀往往也是一場廚師的技術表演。」
「本人沒有學過正宗的開魚秀,若論刀工,想來是不會弱與任何人的。」
陳二狗開始操刀在手,搞笑的表情也不自覺開始變的專註起來,道:「第一個步驟,自然是將魚頭、魚尾、魚鰭依次切下。專業開金槍魚時,廚師們會交換著使用很多專門的魚刀,勾刀、鐮刀、雕刻刀、剁刀等等。而我只有一把打野刀,但這根本不成問題,庖丁解牛,以無厚入有間,用的也只是一把宰牛刀而已……」
「各位,請瞪大眼睛吧,精彩稍縱即逝!」
他終於決定好好表演一回自己的【庖丁刀法】,好歹也是A級技能,今天正是露一手的好時機。
直播間里鬧騰起來,儘管外界風雨愈發大了,卻依舊無法阻擋小小竹屋內的高漲氣氛。
「年輕人,不裝逼,我們還能做朋友。」
「錄像已經開啟,小視頻準備錄製了!」
「一天不裝逼就渾身難受是吧。」
「放開那條鹹魚,有種沖我來。」
「哈哈哈,做人不裝逼,跟鹹魚有什麼區別!」
「來吧來吧,狗爺請盡情的蹂躪我吧。」
說話間,陳二狗已經開工了。雙手細細在魚身上撫摸一邊,刀面貼著魚皮摩擦屬下后,「刷刷」幾刀過去。觀眾甚至還沒看清楚,就已經看到那些魚鰭紛紛掉落。
「剁」的一聲輕響,巨大的剪刀魚尾也被切了下來。
大刀半舉起,篝火下紅光一閃而過,魚頭也瞬間被一刀橫斬。頓時血水從腹部、尾部流了出來。
陳二狗暫停一下,用那塊撕掉的內衫,擦拭一下刀面,將魚頭魚尾處理一下,道:「其實金槍魚塊頭太大,魚尾部分是不太容易切割的。因為魚尾上有花色魚鰭,從尾端開始數到第三個第四個中間,如果不知金槍魚的結構,是很難一刀兩斷的。如果刀法練不到家,不能一刀切,也可以把刀刃放在關鍵位置上,用大鎚錘擊刀背,爭取做到一刀斷尾!」
「6666,少年好刀法。」
「就這幾招嗎,狗爺快拿展示你真正的技術吧。」