第六百二十二章 燒烤喝酒(3)
炭熏烤著肉,柴火冒出些煙,轉動生火灶上馬肉,錢溪五看眼,說:「是吧,我看人家燒烤,都往上刷東西。」
「應是了,村衙烤過肉,也拿醬刷。」管家持碗走至生火灶前,蹲下。
「啥時刷料?」管家問。
「烤一烤再刷。」錢溪五道。
烤肉的味已出來,是炭烤最外層的肉出來,裡面的還未熟。錢溪五起身去拿了刀,回來蹲下,用刀撥動著炭。
旁邊有塊磚,搭生火灶剩下的,管家將磚拽來,把手中醬料碗放了上。
都蹲著,管家看向院里,他家燒烤爐冒著煙,肉已放了上去。管家道:「我去拿幾塊磚,咱倆坐。」
管家話畢去了。
過了塌毀房,至了院中,管家看他們燒烤,倆家丁在烤,掌柜與掌柜夫人一旁觀看,倆丫鬟進屋抬了個椅子出來。
椅子給夫人坐了。她倆又去院中搬那費騰坐過的椅子。
管家沒有搬磚,朝他家燒烤爐走去。
至了燒烤爐,管家瞧瞧。那燒烤爐里燃滿了炭,燒烤爐是長條形的,爐上放著長條形鐵條做的帘子,馬的骨肉在上擺放,家丁拿鐵夾子兩處來翻。
「掌柜坐。」倆丫鬟搬來費騰坐過的椅子,讓掌柜坐。
掌柜拽了拽椅子,坐了下。他看管家,沒有說話。
「你家干燒烤地呀,傢伙事這麼好呢?」管家問。
「我家賣酒菜,也賣燒烤。」這家掌柜坐那回。
「哦」管家回說。
管家看了片刻,他家烤肉已烤出了油,肉香飄散。那掌柜道:「刷料,該刷料了。」
那做飯的丫鬟拿了醬料碗,往燒烤爐上的馬骨肉刷料。家丁則負責翻轉。
看罷,管家不瞅了,轉身回了去。至塌毀房前,他想起搬磚。管家去搬了幾塊磚。
錢溪五在烤肉,往肉上刷料,見管家搬磚過來,問:「管家,他家烤得咋樣?」
管家道:「他家烤地挺好。」管家過來,將磚放了。這磚只夠一個人坐的,管家道:「再搬一趟,咱倆坐。」
管家又去搬了一趟,他沒有在院里停留去看他家烤肉,直接將磚搬了來。管家搬磚給錢溪五坐了。管家回來坐在錢溪五對面,他說:「那二寶子龍少,防偷防騙咱倆說了,那防搶咋防,你說說?」
錢溪五烤肉,手中翻轉,烤肉之香四散。他說:「防搶跟防偷一個樣。」
「防搶咋跟防偷一個樣?這搶你咋防,他過來就來搶你?」管家問。
「他搶你是搶啥?」錢溪五說。
「搶,那不都奔錢來的嗎,當然是搶錢了?」管家說。
「你把錢都藏起來了,他搶你能搶著啥?」錢溪五說。
管家想,他說:「他奔錢來,搶我,抓著我衣襟,手中拿著把刀問我要錢,我說我沒有錢?」
「你把錢袋都翻出來給他看,他看你真沒錢還搶你幹啥?」錢溪五說。
「我怕他給我一刀?」管家說。
錢溪五聽了,他說:「這人,你得趕緊報告村衙,你想辦法脫身,去找捕頭們去,安全最重要。」
「咋脫身,你告訴我?」管家問。
「咋脫身?你要比他力氣大,就能脫身。抓住他的刀,將他按住。」錢溪五說到此,他道:「這樣你不僅能脫身,還能喊人將他抓住。」
「我是個管家,天天動的是腦子,胳膊腿早退化了,能抓住他的刀並將其按住?」管家問。
「那你這隻有挨搶的分了。」錢溪五說,翻了下馬骨肉,蘸了醬料往上刷。
管家坐那尋思,錢溪五烤肉。
「咋能防搶呢?」管家嘀咕。
「他搶劫,不能在人多的地方搶,只能在黑天,或是人少的地方。我盡量黑天不出來,不去人少的地方,這樣他就搶不著我了?」管家想后說。
錢溪五聽了,管家說的是個辦法,他說:「管家說的這個辦法行,黑天不出來,人少的地方不去。」錢溪五拿刀子撥動撥動生火灶里的炭。
瞧眼刀子與錢溪五,管家坐那不說話。
錢溪五撥動了炭,便往肉上刷醬料,翻轉,烤肉。
看錢溪五烤了會兒,管家心說:「這幫工人,說不定都是啥人?那二寶子龍少就是的。」他看眼錢溪五,說:「好好乾活,憑勞動掙錢,坑蒙拐騙持刀搶劫,害人害己,到頭來兩手空空,把著牢房柱子向外空嘆。」
「我是一人吃飽全家不餓,干幾天活能吃一個月。啥也不愁。」錢溪五說。
「那二寶子龍少要是真幹壞事的,別在平安村讓人知道,知道了他倆別想走出平安村。」管家說。
「你是管家,村衙的管家,他倆要是真是幹壞事的,就在你眼皮子底下。你知道了還能讓他倆跑了?他倆這是,耗子給貓拜年,送上門來。」錢溪五說。
「那能讓他跑了嗎,向村衙一說,立馬來人便抓。」管家說。
「那倆人現在幹啥呢?」錢溪五問。
往福來客棧去瞅,管家也不知那倆人現在在幹啥?看罷,管家說:「一會兒過去看看去。」
「這肉得烤一會能烤熟。」錢溪五說,翻動著馬骨肉。管家說:「拿刀割一割,熟的快。」
錢溪五聽了管家話,拿刀割肉。
看錢溪五割肉,管家說:「往那裡頭刷點醬料,讓它入味。」
「好,割完了的。」錢溪五說。
錢溪五割完了肉,將刀放了,便往割了之處刷醬料。管家往掌柜家院里看眼,他們也在用刀割,往上刷醬料。
管家往那福來客棧看,說:「我去趟客棧,問問那龍少二寶子去,看福掌柜叫人盯的怎樣了?」
錢溪五回頭往後去看,看那福來客棧,他說:「這肉得烤一會,你看,這裡頭都烤出血來了?」
管家瞅瞅,一拍膝蓋,半蹲起來,看那福來客棧,說:「我去問問去,問了便回。」話畢,管家站了起來。
「哎,打聽一下,聽說這裡有賣馬肉的,兩個銅板一斤,在哪裡?」這時馬肉車旁來了位四十歲上下的婦女,她聽說這有賣馬肉的,兩個銅板一斤,「聽說還是村衙賣的?」這婦女說。
「就是這,你看看要多少要哪塊?」管家走至車旁,手拎起了斧子。