072 挖坑水平
陸離和布蘭登的溝通未果之後，他決定放棄，布蘭登多殺幾隻，那今晚就多吃一點，少殺幾隻，那就少吃一點。回過頭，陸離就看到眼前那一個大坑，柯爾還在孜孜不倦地往外扔土，「柯爾，柯爾，停下……」
柯爾動作沒有停，又鏟了一抔土，往外扔了過去，然後才抬起頭，一臉疑惑的表情，「怎麼樣了？」
陸離看著眼前這好像游泳池一樣的大坑，真是哭笑不得，「你這是打算活埋誰呢？挖了那麼大的一個坑。」
柯爾一臉無辜的表情，「不是說再深一點嘛？」
陸離一陣無語，「你跳下去看看。」說著，抬腿就給了柯爾一腳，柯爾一個閃躲，然後就跳進坑裡了。
柯爾一開始還不覺得有什麼，大坑的深度和人比起來自然沒有任何可比性，可隨後他就發現不對勁了，正中央的土壤居然還一直往下陷，他把所有土都挖鬆了，整個大坑的深度已經超過了腳踝，達到了小腿三分之一的位置。
這……這確實太深了。想象一下，如果在這上面搭了篝火，想要把篝火移開，然後在取土壤里的食物，這簡直就是一個不可能的任務。
「嘿嘿。」柯爾轉頭看了看陸離，無辜地撓了撓頭，「那……那現在怎麼辦？難道我再填起來？」
陸離也是第一次做叫花雞，以前在家裡哪裡有地方點燃篝火，他自然是沒有任何經驗，想了想，「你再繼續挖深一點吧。」
柯爾瞪圓了眼睛，還以為陸離在說氣話，「十四，我錯了，抱歉，我剛才沒有注意，所以挖太深了。真的。」
陸離哭笑不得，「我是認真的。你再稍微挖深一點點，就中間那一小塊，挖一個小坑。然後，家裡還有木炭吧？」得到了柯爾肯定的答覆之後，「把木炭放到下面，點燃之後，架一個鐵絲網在上面，然後正中央這一塊我們把玉米和土豆扔下去，上面架起篝火來，小坑周圍來埋叫花雞。」
柯爾停留在原地，反應了一會，這才反應過來，「這樣也可以？」
陸離聳聳肩，「我也不知道，試試看唄。如果失敗了，最多就是土豆和玉米不能吃了，我們吃燒焦的爆米花好了，泥土就是糖霜。」
那甩手掌柜的模樣，柯爾也是笑了起來，「我知道了，我這裡調整一下。木炭也不要放太多，避免熱量太高，把東西都燒焦了。」
陸離其實是想著，現在已經下午快四點了，什麼東西都還沒有準備，時間上肯定不足。叫花雞又是今晚的主食之一，所以乾脆底下放一些炭火，加快一點速度，這也未嘗不是好事。「如此重要的工作就交給你了，看看你挖坑的水平到底如何，中間那裡，就挖一個蹲坑的大小吧。」
蹲坑。
柯爾滿頭黑線，他可以拒絕挖蹲坑嗎？蹲坑和食物放在一起，一點都不搭啊！
陸離卻沒有理會，轉頭回到餐桌前繼續忙碌了起來。陸離借鑒了上次麥卡特尼家晚會的方式，搬了三張方桌出來，拼接成一張長桌，在這上面擺放各式各樣的物品，就好像自助餐一樣，方便客人選取，這樣也避免了所有人都一窩蜂的進入室內，空間根本轉不開。
陸離把八角、丁香和幾個干辣椒全部碾碎，然後加入了一點點孜然粉——這些都是從中/國超市裡搜刮過來的，當陸離看到孜然的時候簡直要淚流滿面了。上一次在篝火晚會吃烤全羊的時候，他就想著，如果有孜然粉就好了，沒有想到，奧斯汀的中/國超市裡居然找到了。
碾碎了之後，陸離開始把布蘭登處理好的雞都拿了過來，一隻一隻地摸塗料。其實正宗的叫花雞是不需要調料的，因為用荷葉包裹，新鮮荷葉的香氣會滲透到肌肉里，香嫩可口，但……他們這裡沒有荷葉，所以，陸離只能退而求其次，用錫紙來包裹，這就需要調料的輔佐了。
「為什麼要加紅酒？」布蘭登的聲音冷不丁地就響了起來，把陸離嚇了一跳，手裡的紅酒瓶抖了抖，嘩啦啦就倒了一大堆下去。
轉過頭就看到布蘭登兩隻手各抓著三隻雞，看來，他最後還是殺了十隻。陸離看著盆子里那幾乎像是水一樣的調料，欲哭無淚，「如果有黃酒的話，我就抹黃酒啦。」辣椒粉真嗆鼻子，「酒精的滲透，可以讓雞肉不會那麼油膩。」想了想，陸離乾脆把幾隻雞都直接扔到了盆子里，然後粗魯地把所有醬汁都抹了上去，這樣浸泡一下，入入味也是好的。
「你打算過來給雞肉做按摩？還是打算處理羊肉？」陸離回頭看了看布蘭登，不客氣地開口說道。
布蘭登猶豫了一下，「雞肉按摩？怎麼做？」
「就是把調料塗抹上去，然後用手指按摩一下雞肉，讓調料可以吃進去，這就可以了。」陸離的解釋沒有讓布蘭登明白，他依舊是一臉茫然的表情，沒有如此複雜的工序，陸離不得不再解釋到，「就好像腌漬牛肉一樣。」
「塗抹燒烤醬一樣。」布蘭登反應了過來。
陸離點點頭，表示了肯定，「那麼，這個工作就交給你了。」拿起旁邊的抹布擦了擦手，走到旁邊看了看柯爾的工作，他這才放心下來，「可以，這一次的沒問題。」隨即他又想起來，「柯爾，你知道這附近哪裡有紅泥嗎？」
「紅泥？」柯爾仔細想了想。
陸離甩了甩手，「沒有就算了。」他原本是想著，紅泥的粘性比較好，而且導熱效果似乎也比較好，沒有的話也沒事。
「麥卡特尼的牧場那裡有一塊紅泥地。」布蘭登不動聲色地在後面開口說道。
柯爾立刻拍了拍手，「對！對！那裡有一塊，需要讓莉莉他們帶一些紅泥過來嗎？」柯爾一臉期待的表情，就連布蘭登的眼神也隱隱有些波動——這群吃貨！
「你給莉莉打一個電話，看她什麼時候過來。如果三十分鐘之內的話，那就帶一袋過來，可是超過三十分鐘的話，我們就來不及了。」這些雞肉腌漬三十到四十分鐘左右就差不多了，他們還在趕時間呢。
可是不等陸離說完，柯爾就比劃了一個「ok」的手勢，直接拿出手機就給莉莉打電話了，無比積極。
陸離則回到了主屋裡，新鮮宰好的羊肉擺放在案板上，他快步走了上前，開始著手處理。
其實陸離腦海里第一個想到的是烤全羊，但上一次在麥卡特尼家已經品嘗過了，於是他決定今天做手抓羊肉。同樣是羊肉，這種吃法和美國著實是相去甚遠，更何況，羊肉湯也可以直接作為今晚的煲湯，一舉兩得。
原本陸離是想著用篝火來燉羊肉，充分利用篝火的力量，但手抓羊肉至少要燉兩到三個小時，而現在篝火還不見蹤影，他們顯然沒有時間慢慢等待了，所以，陸離準備先用廚房的大鍋燉起來，等篝火點燃起來之後，再拿到外面的篝火去繼續燉。
以前小時候在農村，陸離還吃過大鍋飯，真正的那種大鍋飯，小孩子掉進去都可以洗澡的那種大鍋，大鍋架在泥土的灶台上，下面還有一個人專門負責生火，這樣用柴火做出來的飯菜，比電器多了一分煙火味，格外香甜。
不過，在這裡堆砌一個灶台顯然不太方便；而借用篝火的柴火來做飯，這就簡單多了。
處理好羊肉塊，把大鍋的水燒起來，然後把羊肉塊一股腦地丟進去，前期準備也就算是結束了。這也是陸離選擇手抓羊肉的原因——方便，簡單，不需要太多功夫，需要的就是時間熬制。
突然，陸離就察覺到腳踝傳來一陣毛茸茸的觸感，低頭一看，他不由愣了愣，原本還以為是泰迪，沒有想到居然是巴基，「你怎麼不睡覺了？」陸離一臉嫌棄的表情，開口詢問到。
「喵。」巴基搖了搖頭，努力擺出最可愛的表情，朝著陸離眨巴眨巴眼睛。
平時一副無比懶散的模樣，今天怎麼突然轉性了，陸離眯著眼睛想了想，「你該不會是想要小魚乾吧？」
他前幾天買了一批小銀魚的魚乾，巴基一直繞著他，就想要吃。不過，陸離記住柯爾他們的勸告，寵物是會養成習慣的，盡量不要吃人類的食物，這對他們比較好，否則腸胃容易出問題。所以，他理所當然地就沒有給。
此時，為了準備晚餐，那包小魚乾又拿了出來，腥味飄散出去，巴基這就出現了。如果說沒有聯繫，陸離可不相信，「小傢伙，平時就在誰懶覺，有好吃的就跑過來了。老實說，當初你是想要蹭飯票這才跟上我的吧？」
巴基用前爪摸了摸鼻子，一臉不耐煩的模樣，似乎在說，「真啰嗦，不就是討要一點小魚乾嘛。」那高傲的姿態，然後慢慢的轉過身，一副」大爺不伺候「的表情，完完全全鄙夷了陸離一把。
陸離撇了撇嘴，從袋子里拿出了兩根小魚乾，在空氣中搖晃了兩下，然後巴基的腳步就停了下來，愣愣地看著陸離，似乎掙扎猶豫了一會，最終還是邁開腳步走到了陸離的腳邊，」喵嗚喵嗚「地叫了起來。
陸離低頭摸了摸巴基的腦袋，」乖。這才像樣。「然後重新站直了身體，把小魚乾放回了袋子里，」但小魚乾的話還是算了。「
巴基的前爪就僵硬地停在了半空中，此時心理陰影面積無法計算。抬起頭，再次看了陸離一眼，確定自己的小魚乾沒戲了，巴基懊惱地小跑著離開了。
不一會，泰迪吼叫的聲音就傳了過來。