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328 慶功派對

  面對莉莉的提問,陸離沒有回答,而是認真地咀嚼著,那捉摸不清的表情讓其他人都越發好奇起來。


  李一桐忍不住好奇地詢問到,「味道到底怎麼樣?」


  陸離依舊沒有說話,而是繼續認認真真地咀嚼著,那一顆小小的葡萄,彷彿永遠都咀嚼不完一般,這是葡萄,又不是橡皮糖,那模樣著實有些滑稽。


  蘭迪終於沒有忍住,自己也扔了一顆到嘴巴里。


  東尼不由嚷嚷起來,「嘿,你們,不要吃了,這不是什麼好吃的東西。就算你們真的想吃,也吃那些有破損的,不要吃那些完好的啊。」


  東尼的話語還沒有來得及說完,然後就看到坐在旁邊的本傑明也扔了一顆到嘴巴里——本傑明,他也是專業的葡萄農,對這些釀酒葡萄自然是再熟悉不過了,但他居然也沒有忍住。


  「本傑明!」東尼一陣無力,想要說點什麼,卻發現根本不知道怎麼能夠反駁。


  本傑明卻沒有理會,依舊專心致志地咀嚼了一番,然後點點頭,認真地說道,「果然和記憶中是同樣的味道。真難吃。」


  東尼眨了眨眼睛,轉頭看向了坐在旁邊的摩根,「他平時都這樣嗎?」


  摩根聳了聳肩,手上的工作卻沒有停下來,「這次過來德州,我才是第一次認識他,不要問我。」


  說話間,本傑明揚聲對著陸離說道,「我可以明白你為什麼想要咀嚼那麼久,這確實不好下咽。這是釀酒葡萄,不是食用葡萄。如果你喜歡吃葡萄的話,可以挑選其他品種,我記得德州這裡也是出產葡萄的。」


  「噗。噗噗。」


  旁邊的東尼、李一桐、芬利等人都紛紛把嘴裡的葡萄吐了出來,整張臉都皺了起來,那狼狽的模樣著實讓人忍俊不禁。


  陸離這才開口說道,「不,我咀嚼那麼久,就是在等待這一刻。不能只有我一個人受苦。」


  「哈哈。」所有人集體鬨笑起來。


  挑揀去梗的工作,著實不是一件簡單的事,即使偶爾插科打諢,活躍氣氛,但工作本身還是要求更多的專註力,忙著忙著,大家就沒有聲音了,專心致志地投入工作之中。


  接下來整整三天,牧場都在忙碌著這件事,總算是將工作全部完成。這也意味著,葡萄酒終於可以正式進入專業的釀造環節,後續的環節都將交給東尼、摩根等專業人員負責,陸離他們的業餘人員都可以暫時退散了。


  前後持續了將近一周的辛勤勞動,終於暫時到一段落。於是,雲巔牧場召開了一場盛大的慶功派對,招待所有前來幫忙的街坊鄰居。


  這一場慶功宴,陸離親自下廚,烹飪了滿滿的一桌子菜肴,足足十三道菜品,兩道湯品,還有一道甜點。


  不同於西方的自助餐式,也不同於法國餐的前菜主菜式,而是採用了中/國傳統的宴席上菜方式,一道菜接著一道菜,有先後順序之分,也有主次之分,確保賓客們時時刻刻都有東西吃,一邊聊天,一邊用餐。


  雖然說不上滿漢全席,但整桌宴席全部都是由陸離一個人準備的,這絕對堪稱是有史以來的最大挑戰,整個晚上,陸離忙得不可開交,幾乎是使出了渾身解數,把腦袋裡所有的料理都做了出來,這才炮製出了這一頓晚宴。


  一頓晚餐,從晚上六點半,一直吃到了將近十點,依舊沒有結束。正餐結束之後,中國式再次回到了西方式,大家拿著啤酒瓶,隨意地散落在屋子裡裡外外的各個角落,天南地北地聊天著,不亦樂乎,氣氛正式濃烈,絲毫沒有落幕的意思。


  陸離現在終於感受到外婆所說的那種「過年疲勞」了。


  在農村裡,過年的年夜飯都是在家裡準備的。以前,外婆還年輕的時候,基本上她一個人包辦四、五桌的年夜飯,忙得腳不沾地,不要說吃飯了,就連喝口水的時間都沒有,等菜肴全部上桌的時候,桌子上也只剩下一些剩菜殘羹了。


  當然,在做菜的時候,外婆都會留下一些在廚房裡。但幾個小時之後,菜肴也都冷掉了,錯過了最佳的食用良機。


  今天,陸離自己也感受了一回這種疲勞。前前後後忙碌了一整天,真的是腰酸背痛——這還是陸離從小到大,第一次如此真切地感受到什麼叫做腰酸背痛,就連之前收割薰衣草、前幾天採摘葡萄,都沒有如此強烈的感覺。


  上帝作證,他才僅僅二十四歲而已。


  陸離倒是不會肚子餓,一邊做菜的時候,也一邊填飽了肚子,而且還搶在客人之前就先好好品嘗了一番。


  「十四,謝謝,真的太謝謝了。你總算是讓我實現夢想了。」羅納德迎面就給了陸離一個大大的擁抱,笑容滿面。


  今晚他可是真正的心滿意足,不僅吃到了東坡肉和茄子煲,而且還享受了許多沒有品嘗過的料理,他覺得,陸離就像是一個寶藏,等待著慢慢的挖掘。


  看著羅納德的笑容,陸離可以感受到胸膛里滿滿的溫暖,這種成就感確實是無法取代的。


  「不用感謝我,我可是有酬勞的。」陸離這是在說,他們之前的辛勤工作,沒有領取酬勞,這一頓晚餐就是犒賞了。


  這一句調侃的話語,頓時就讓所有人都鬨笑了起來。


  不僅僅是羅納德,其他人都紛紛上來表達了對陸離的感謝,陸離著實有些哭笑不得,開起了玩笑,「嘿,我可不是什麼拳王歸來,也不是什麼國王駕臨,沒有必要每個人都上來親吻我的手背。大家該幹什麼,繼續幹什麼,否則我想要偷偷吃一點東西的空間都沒有。」


  大笑之後,陸離這才算是清閑了下來。


  來到餐廳,那滿桌的狼藉,還有一大堆空盤子,無需過多的言語,陸離就可以真切地感受到今晚派對的盛況了。


  「十四,十四,我有問題。」本傑明一路小跑了過來,滿臉好奇的神色,一本正經地詢問到,「我想請問一下,這道菜叫什麼名字?」


  陸離看了看那一個盤子,空蕩蕩的,什麼都看不到,就連醬汁都幾乎消失不見,只能隱約從些許的痕迹來推測,那到底是什麼菜,「那是荔枝肉。」


  這應該是最靠譜的猜測了。


  「荔枝?」本傑明眼睛里盛滿了不解,整個人越發亢奮起來,幾乎可以放射出鐳射光線了。


  「不,裡面沒有荔枝。」陸離簡單地解釋起來,「只是因為最終的外形看起來像是荔枝,所以才叫這個名字。其實只是豬肉而已。」


  這一道荔枝肉,一點都不正宗。因為沒有荸薺,只是淋了檸檬汁來緩解油膩。距離真正的美味,還是差了太遠。


  「那這道菜到底是怎麼做的?」本傑明看起來就像是研究室里的研究人員,恨不得把那道菜解剖開來,研究裡面的每一個細節。「那種酸酸甜甜的味道,同時又有濃郁的香氣,咬下去,十分酥軟,又格外入口,感覺真的太美妙了!」


  本傑明絮絮叨叨地說道,整個人似乎完全沉浸在自己的世界里,「我第一次知道,原來豬肉還可以有這樣的味道,你確定裡面沒有添加檸檬嗎?還有番茄汁,白糖,對吧?再其他的,我就吃不出來了。」


  短短的相處,陸離可以看得出來,本傑明是一個吃貨,但這個吃貨,似乎比想象中還要熱情,居然還有鑽研精神。這著實太難得了。


  「呃……」陸離根本找不到插話的間隙,只來得及張張嘴,本傑明就接著亢奮地說道,「這樣的料理方式,真的太神奇了。這可比炸豬排要好吃多了!當然,炸豬排也很好吃!還有,還有這一道羊肉,我聽說,這隻不過是用清水燙而已,但為什麼味道卻不一樣呢?」


  「你確定不是你的錯覺?」陸離終於找到了間隙,開起了玩笑。


  本傑明卻根本不認為這是玩笑,依舊無比認真,「是嗎?我認真品嘗了好幾次,但總覺得味道不太一樣……」


  「本,本。」蘭迪從後面竄了出來,直截了當地打斷了本傑明的說話,「晚餐已經結束了,十四今天累了一天,關於這些做飯的細節,就不要再追究了,好嗎?」


  「可是,只有了解了做飯的細節,才能更加深刻、更加全面地品嘗美食。」本傑明依舊是一幅鑽研精神的執著表情,「製作的方式、流程,對於食材的處理都會產生不同的影響,口感也會有細微的區別。美國這裡的料理都不注意這一點,但中/國料理、法國料理卻不是,對吧?」


  「大廚,冷靜。」蘭迪笑呵呵地抬起雙手往下壓了壓,讓本傑明冷靜下來,「我的意思是,不是今天,改天再說。反正之後還有大把大把的時間。」


  「呃,我不太確定之後還有機會……」本傑明的話語突然就變得斷斷續續起來,離開了食物,他的語言組織能力似乎也下滑了。


  蘭迪笑呵呵地開起了玩笑,「那麼就留下來,在這裡工作,牧場隨時需要補充新鮮血液。我覺得這是一個不錯的提案,你會喜歡這裡的,而這裡也歡迎又一個美食品鑒家的到來,加入我們的行列。」


  說完,蘭迪就轉頭看向了陸離,兩個人雙雙笑了起來,然後蘭迪就向本傑明打了一個招呼,「我需要借十四一下,一會再說。」


  蘭迪拉著陸離離開了,陸離只來得及和本傑明揮了揮手,蘭迪就咋咋呼呼地說道,「來來,先給你找一瓶啤酒,犒勞犒勞你。」

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