第九章 麻辣香鍋
「林媽，今天是有什麼事情嗎？怎麼關門這麼早啊。」
「棲棲明天就要去學校了，我就想著早點回去給她做點好吃的。先走了啊。」
說完林媽就把店門鎖好騎上小電驢回家去了。
到家也就剛剛六點半，打開屋門看見正在認真練字的林棲
「乖，媽媽今晚給你做麻辣香鍋啊！」
「好嘞！」
麻辣香鍋其實說簡單也簡單，無非就是先把想吃的食材提前煮好，想省事的話直接在鍋里放上一塊火鍋底料，等炒化了之後再把煮好的食材放進去，翻炒一會兒，就可以出鍋了。
但真正能做到讓人眼前一亮，不對應該說是，嘴裡一亮的麻辣香鍋，必然是不能單單隻用用現成的火鍋底料來炒了，那樣就失去麻辣香鍋的靈魂了。
首先是要炒油，現在鍋中放入油，等油熱后加入八角，花椒，干辣椒，香果，山奈，桂皮，香葉，肉蔻，丁香，注意這時候要用小火。
等到把香料炸成棕黃色之後，將所有的香料撈出不用，還是用小火再把干辣椒放進去，炸香，看到油變紅以後就馬上把干辣椒撈出來，放在一旁瀝干油備用。
這時候香料的香味和干辣椒的香味已經被留在了油中，即省去了一會吃飯挑香料的過程，也豐富了整個菜的口感，可謂一舉兩得。
因為林棲喜歡吃五花肉，這是林媽就會把切好的肥瘦相間的五花肉片放進鍋里炒出油，慢慢煸干，等到邊緣變得金黃撈出一旁備用。
然後往鍋里加入適量的郫縣豆瓣醬和一小塊火鍋底料，等炒出紅油和香味之後，加入姜、蒜爆香。
之後就可以依次放入準備好的食材和剛剛炸好的干辣椒，慢慢翻炒，等到感覺翻炒均與后加入適量糖、鹽、味精調味，入味之後，即可用大碗盛出。
最後一步可不要忘記撒上芝麻和香菜碎
「棲棲吃飯了，快來！」
「不等爸爸嗎？」林棲看著已經指向八點十分的時鐘，心想怎麼爸爸今天還沒下班。
「你爸剛才打過電話了，他們今天要加班，我已經給他留好飯了，我們倆先吃吧。」
「嗯嗯，好吧。」
說實話，林棲有點遺憾，因為明天就要去學校了，本來想跟爸爸媽媽好好吃完這頓晚飯呢。
看出了女兒的不開心，林媽摸了摸她的頭，把手裡的筷子遞給了她。
林媽準備了許多配菜——五花肉，魚丸，手打牛肉丸，肥牛，魷魚圈，寬粉，土豆，蓮藕，白菜，油條，麵筋都是林棲愛吃的。
滿滿的一盆菜品種豐富，濃香四溢。
小心的夾起一顆滑溜溜的魚丸，放入嘴裡，先感受到的是紅辣椒的香，其次是各種香料的天下，最後逐漸被筋道彈牙的魚丸佔據。
這還只是魚丸的口感，其他的各種配菜也各有各自的魅力，口味多樣，麻辣鮮香。
和一般的麻辣香鍋配的主食不同，林媽喜歡用自己熬制的濃稠的大米湯，來充當主食，一開始林棲也懷疑這個組合有點奇怪，但嘗試過一次之後就覺得——嗯，真香！
其實林棲還幻想過如果自家的超市有天換成餐館也說不定會更好來著。
林媽看著吃的酣暢淋漓的女兒，也放下了心，母女倆說說笑笑，一頓飯吃得有滋有味。
時間總是飛快，再轉眼，林棲就已經拉著行李箱站到了一高的大門口。
校門上的大紅色條幅上屹然樹立著「熱烈歡迎同學們返校！」的一行大字，因為高三提前開學的緣故，校門口的學生也顯得不似放假時那般摩肩接踵。
但是成績公布牌和分班名單那裡卻烏泱泱圍了一大群人。
就在林棲猶豫是現在擠進去看還是等一會兒再看的時候，好像聽到有人在喊自己的名字。
「棲棲！棲棲！這兒，快來！」田甜正在一旁跳著大喊林棲的名字。
「棲棲，你進前二百了你知道嗎！咱倆都在二班！哈哈哈哈哈我可太開心了！」
聽到這個消息，少女彷彿一瞬間被人按下了暫停鍵，整個人呆在了原地，說不出是開心還是擔憂，好像有什麼東西從心底破土而出，但又不可名狀。
『前二百嗎？看來真的要更加好好努力了啊。』那隻拉著行李箱的手悄悄握的更緊了。
兩人沒有直接去班裡，而是選擇先去寢室放行李，並不是很厭惡開學，不想早點進班。
真的是因為——實在太高了，高三二班竟然在六樓，這對於懶蟲懶蟲林棲來說，真的是一大難題。
寢室是學校直接給分好的，田甜和林棲的寢室是挨著的，這已經很難得了。
「請所有同學立馬進入自己的班級，我們將在二十分鐘之後展開第一次高三年紀例會。」還沒收拾完，就聽到教導主任嚴厲的聲音從廣播里傳出來。
兩人不敢再耽誤，立馬放下手裡的行李，立馬朝著教室分奔過去。
等林棲爬到自己教師的後門，已經累的氣喘吁吁了，而田甜則跟沒事人一樣，活蹦亂跳了。
「年……年輕真好……」大口喘氣的林棲一隻手扶著腰，另一隻手按在胸口。
「神馬？棲棲明明是你比我小好嘛！我怎麼感覺過了一個暑假，你又變虛了。」田甜本想伸手摸摸林棲的胳膊，沒想到剛還彎著腰大喘氣的少女立馬挺直了腰板。
「我們進去吧，別晚了。」說完率先就從後門進去了。
田甜無奈的搖搖頭「還是那個老樣子啊。」也跟著進去了。
此時教室里已經坐了不少人了，前面的位置基本上已經被選完了，林棲也樂得不去，直接在倒數第一拍靠門的位置坐下來了，田甜自然坐在了林棲的旁邊。
「再次提醒親愛的同學們，我們將在十一點整展開高三年級的第一次例會，請現在還沒到達自己班級的同學立馬進入教室，並保持安靜，不要再交頭接耳了！」
剩下的幾個同學也陸陸續續趕到了教室。
因為是高三，換了一棟新的教學樓，教室的桌椅擺放也從兩人一桌變成了，三張獨立的小桌子放在一起。
雖然說每個人放東西的地方自然是打了不少，但確實沒有之前方便進出了，可謂是有利也有弊吧。
等到最後一個人進來的時候，廣播里已經傳出了喂——喂——喂的試音聲。
陳沐本想坐在倒數第一排，但好像班裡就剩下倒是第二排最裡面那一個位置了，不過旁邊那個人怎麼穿的像個花孔雀一樣？
正在陳沐猶豫要不要坐在花孔雀旁邊的時候，感到口袋裡的手機發出了細微的震動。
拿出來一看，是劉浩宇發來的信息。
【沐哥，你愣著幹啥呢，我在倒數第二排給你佔好了位置，就在我旁邊。】
再仔細一看，那隻花孔雀好像確實長得有點像劉浩宇，站著的少年無奈的笑了笑，認命的走向了那個空位。
感覺到前排有人在拉板凳，林棲抬頭一看
『這不是上次那個在畢業典禮上唱歌的男生嗎？好像是叫——陳沐？』