第74章準備就緒
準備完東西，張桂花就來李家找李多寶。
李多寶現在沒事，每天給百香樓送貨李大柱自己就可以了，她正琢磨掙大錢的買賣。
可是還一點頭緒都沒有。
李多寶已經把幫助張桂花的事情告訴了李大柱和楊氏。
李大柱挺支持的，楊氏就有點不太滿意了，她是同意張樹家，可需要同情的人家多了。
楊氏有點埋怨李大柱，「多寶小不懂事，你怎麼也跟著瞎摻和，那新吃食咱家自己做多好啊」
楊氏不好說李多寶，只能把怒氣都發泄在李大柱身上。
李大柱表示他太冤枉了，他招誰惹誰了，又不是他把方子給別人的。
李大柱給李多寶一個眼神，讓她解決，畢竟是她惹的惑，不能讓他擦屁股。
李多寶只好把張桂花給她錢的事說了，「奶，我這新吃食就是掙個辛苦錢，您別忘了，咱家可是要掙大錢的」
這次楊氏沒被忽悠，不過也沒說什麼，而是嗔怪道，「就會給我畫大餅，好啦好啦，我說不過你們，你們自己看著辦吧」
李大柱和李多寶對視一眼，還是由李多寶當滅火器，好好的央了楊氏半天，楊氏才有了笑模樣。
張桂花一來找她，她就跟著張桂花走了。
看了看張桂花他們準備的東西，還行，最少不是特別差的那種。
其中的鐵鍋應該是最貴的，攤煎餅得用平的，只能找鐵匠鋪重新打一個。
李多寶沒問這些東西具體花多少錢，既然他們想干，就要前期投入。
李多寶先讓張桂花把麵粉用水給攪拌均勻，是小米麵的，這裡種小米的人家不少，小米的價格還算便宜。
面弄好以後，找塊布蓋起來，發酵一下，然後開始準備配菜。
炸油餅，這裡人們是會的，只是沒人會浪費油去吃那個東西，不過張桂花不會，只能孫氏來。
張桂花則準備一些蔥和鹹菜，還有李多寶說的一些調味品。
萬事俱備，只欠東風了。
張樹在鍋下面點了火，李多寶提醒他一定要小火，因為煎餅薄，很容易熟的。
李多寶把攤煎餅的鏟子交給張桂花，張桂花深吸一口氣，以此來緩解緊張。
張樹和孫氏，還有張杏花和張桂花的弟弟張有才也不搓眼睛的緊張的在旁邊看著。
不過張杏花和張有才更多的是盯著冒著香氣的油餅。
張桂花先舀了半勺麵粉到鐵鍋上，然後用鏟子將麵粉攤平，沒有練習過這個技術的，還真不好掌握。
張桂花已經攤壞好幾張餅了，額頭上都是汗，越不成她越緊張，越緊張越弄不好。
攤壞的餅基本上都進了張杏花和張有才的肚子，兩人倒是一點都不在意張桂花攤壞，甚至還期盼張桂花攤壞。
張樹和孫氏心疼壞了，李多寶趕在孫氏之前鼓勵張桂花。
「桂花姐，沒關係的，剛開始是需要長時間的練習的，你別緊張，慢慢來，我相信你一定沒問題的」
沒辦法，她看張樹和孫氏都急紅眼了，只能這樣給張桂花灌輸心靈雞湯，讓她別有太大的負擔。
在李多寶的鼓勵下，張桂花更平靜了一些，慢慢的找到了方法，雖然還是會有一點漏的地方，但已經很不錯了。
有漏的地方也沒關係，放上一個雞蛋彌補一下就可以了。
張桂花終於可以放入雞蛋了，還挺激動，終於攤好了一個，放入油餅，配菜和調料，一個完美的煎餅就成了。
張桂花把煎餅放到油紙上，包好以後，先遞給了張樹。
忐忑不安的開口，「爹，你先嘗嘗」
被所有人看著的張樹還挺緊張，不過聞著面前冒著香氣的煎餅，他竟然忍不住咽了口水。
張樹慢慢將煎餅放到嘴裡，咬了一大口，然後細細的品嘗了很長時間。
孫氏都等著急了，張樹半天不說好吃不好吃，她直接把煎餅搶過去，吃了一口，然後就忍不住了。
嘴裡含糊不清的說著，「好呲好呲」
張有才口水都要流下來了，著急叫著孫氏，「娘，我要吃」
孫氏不舍的將煎餅遞給了張有才，張有才吃了一口，就狼吞虎咽的吃了起來。
張桂花看大家的樣子，就知道應該是成功了，露出了如釋重負的微笑。
李多寶帶著笑容沖張桂花點點頭，張桂花感激的眼含淚花，「謝謝你多寶」
多寶什麼都沒有說，學起李大柱的樣子，背著手，裝起了高深莫測。
張桂花也不在意，還是問了問張樹，「爹，好吃嗎？」
張樹不住點頭，「好吃，真好吃」
李多寶心想，煎餅當然好吃，但對於他們這些第一次吃的人來說，那就更好吃了。
張桂花繼續做，她還要繼續練習，這次做的更好了，她把做好的煎餅遞給了李多寶。
李多寶沒有推拒，她確實是饞煎餅了，李多寶回味了很久，一個大煎餅她竟然全吃了。
李多寶偷偷打了個飽嗝，他們都是幾人分吃一個，就她自己吃了一個，要是當著他們的面，好像有點炫耀的意思了。
張桂花又做了一個，她才嘗上，給眼巴巴看著的張杏花分了一小半，剩下的又遞給了張樹。
李多寶看這裡沒她什麼事了，張桂花只要多加練習就可以了。
不過走之前，她特意囑咐道，「桂花姐，你們一定要把方子保管好，別讓人給看去了」
張桂花連忙點頭認可，「多寶，我知道的」
李多寶還讓她可以把練習的煎餅皮放好，明天賣的時候，直接放到鍋上熱一下就行，這樣以防浪費。
反正天氣涼了，放一晚上也壞不了。
「好，我怎麼知道做了」，張桂花也是答應下來，她知道李多寶都是為了她好。
送走了李多寶，張桂花繼續攤煎餅，想把手藝練熟點，省著人們等得不耐煩了。
張樹做主，晚飯直接吃煎餅了，孫氏雖然覺得很浪費，不過她也同意了。
這個決定，讓張有才和張杏花都歡呼不已，不但能吃飽，還能吃到這麼好吃的東西。
張桂花微笑著看著他們，感覺生活有了盼頭，渾身都充滿了力量。