第75章幫人幫到底
煎餅唯一讓張樹感到不那麼心疼的地方就是不用油,不過油餅是要油來炸的。
他們已經商量好了,光要煎餅皮是5文錢,加個蛋再加5文錢,油餅還要5文錢。
這樣的話,一個煎餅就能讓一個大人吃飽,花15文錢的話,確實有些貴。
張樹心裡沒底,擔憂的詢問張桂花,「桂花,你說咱們賣這麼貴會有人買嗎?」
「一定會有的,爹,你想想咱們的成本,就不覺得貴了,一個雞蛋要2文錢,油餅是白面做的,還要用油炸,成本都要4文錢了,就煎餅皮咱們掙的多一些。
再加上其他的配料和柴火,其實咱們根本就掙不了多少錢的」
張桂花和李多寶私下談過,這已經最低的價錢了。
差不多一個煎餅能掙上5文錢。
可要是再拋去人工的話,真的掙不了多少錢的。
聽了張桂花的分析,張樹覺得賣這麼多也行,可心裡還是七上八下的。
這天他們把能準備好的東西都準備好,就等著明天拿上東西直接走了。
煎餅可以早上和中午賣,他們全家都出動了,張杏花可以幫忙,留張有才一個人在家,他們又不放心。
李多寶為了幫人幫到底,決定第一天跟著他們去看看,他們有哪塊想不到的她可以幫幫忙。
楊氏自然不同意了,「多寶,你都幫他們到這份上了,已經夠了,跟他們去賣吃食,多累啊」
李多寶還是撒嬌,「奶奶,我就是去看看,他們讓我干我都不幹,你就放心吧」
「那也不行,你自己去還得跟他們走著,要不讓你爺爺趕牛車送你去吧」
楊氏這次沒有輕易答應李多寶,最主要的是她不想讓李多寶去。
「奶奶,我爺爺還要去送涼皮呢,而且我們走的早,跟我爺爺時間對不上」
說完李多寶趕緊給李大柱使眼色,讓他幫忙。
李大柱無奈笑笑,還是幫了李多寶的忙,「老婆子,你就讓多寶去吧,幫人幫到底,多寶不親眼看看賣的怎麼樣,她是不會安心的」
楊氏嗔怪的瞪了一眼李大柱,「行行行,就你們有理,隨便你們吧,我不管了」
別看楊氏面上挺生氣的,但他們知道楊氏一定不會真生他們氣的。
李多寶一大早就起來了,沒吃早飯就去找張桂花了。
楊氏起了大早給她做了飯,李多寶怕誤了時間就沒吃。
「奶奶,我想去吃好吃的呢,你還怕張家不管我飯嗎?」
李多寶的撒嬌很管用,楊氏一想還挺對,要是張家敢不管李多寶飯,她絕對饒不了他們。
李多寶到張家的時候,張桂花他們已經準備好了,張樹借了個三輪車。
孫氏和張桂花還拿了很多東西。
李多寶能體會到他們的興奮和緊張,張桂花看李多寶真的來了,很感動,她沒想到李多寶幫她幫到了這個份上。
一行人天還沒亮就出發了,到鎮上的時候,很多賣早食的小吃攤都已經擺上了。
「多寶,你說咱們在哪擺好啊」
張桂花到了鎮上還是有點懵的,李多寶家賣過涼皮,應該有些經驗,所以她才會問李多寶。
李多寶沒多想,她來就是幫忙的。
「跟我走吧」
李多寶直接帶著他們去了秀坊門口,現在他們家不擺攤了,正好可以讓張家來賣。
他們到的時候秀坊還沒開,李多寶也讓他們先把東西擺上了。
她知道錢掌柜一定會同意的,即使不同意,大不了明天再找地方。
「行了,就在這吧」
張樹有些擔憂,怕這地方不讓擺攤,剛要問李多寶,就被張桂花制止了。
「爹,就在這吧,沒事」,她知道李多寶帶他們來這,一定有她的道理。
東西擺好,把火也升好了,可是沒有一個人過來。
路過的人有不好好奇觀看的,可看了看是自己不認識的東西,就都離開了。
張家人站在那不知該怎麼辦好。
張桂花只好詢問李多寶,「多寶,咱們要怎麼辦,這沒人來啊」
「桂花姐,你先把昨晚做好的煎餅皮拿出來,熱幾張,咱們先吃,正好可以讓大家嘗一嘗」
「好」
說做就做,張桂花先拿出一張,放上油餅和配菜,先遞給了李多寶。
李多寶什麼都沒說,拿上就吃了。
孫氏對此很不滿,加上張有才一直在吵鬧,孫氏指桑罵槐的說道,「桂花,咱這還沒賣呢,你怎麼就吃上了,也不知道先給你弟弟」
張桂花歉意的看向李多寶,李多寶沖她搖搖頭,表示沒事。
張桂花這才怒斥張有才道,「有才,這個給你,別哭了,多丟人啊」
邊說手上的動作更快了,張有才這才慢慢停下來,接過煎餅就笑著狼吐虎咽的吃了起來。
李多寶搖頭,他也只是個孩子,不跟他一般見識了。
隨著張桂花的動作,煎餅的香氣慢慢擴散出來,再加上張家人吃得那麼香,來詢問的人就多了。
此時李多寶已經吃完了,她讓張桂花繼續弄,她則直接將煎餅分成好幾份,拿出兩口的量遞給客人。
一個煎餅分完了,客人們吃的很滿足。
「這是什麼東西,怎麼這麼好吃」
「是啊,跟我以前吃的東西都不一樣」
「真不錯」
李多寶應付詢問的人,她則讓張桂花先吃完,做煎餅就靠她了,她不吃飽哪有力氣。
圍著的人一聽一個煎餅要15文錢,都覺得貴。
「這也太貴了,比一斤肉都貴了」
李多寶想吐槽,為什麼什麼東西都要和肉比價格。
李多寶笑著解釋道,「大家看看這可是沒人做過的新吃食,而且你們看看這裡面有雞蛋,還有白面炸的油餅,這已經最低的價錢了。
大家都嘗過,到底好不好吃你們也知道」
知道煎餅的價錢是不會少了,十分想吃的人還是買了。
這些買完煎餅的人沒有走,直接站在旁邊吃了,還不停誇讚。
旁邊的人不停咽著口水,最後禁不住誘惑還是買了。
最先買煎餅的人吃完后,感慨道,「這還挺飽人的,我都吃撐了」
還有人問,「你們就賣早食嗎?」