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第254章 野宴

  第254章 野宴

  「再來數數我們的……」


  董淑貞和夏舞又去數她們打的獵物,點一隻兔子就加一個數字,好像點人頭般,甚是搞笑。


  「數好了,計有梅花鹿一隻,野兔二十七隻!梅花鹿與野山羊相當,互相抵消,單看野兔的話,我們比言大山多了兩隻!耶!贏了贏了,夫君,你看吧,我就說過,妾身要贏了言大山的!」


  「哈哈,好,贏了贏了,你們贏了,言大山輸了,娘子,你真棒!」祝修遠無奈誇讚道。


  董淑貞自是歡喜無限,並放出豪言,言之鑿鑿,說她才是祝修遠的「得力幹將」……


  ……


  祝修遠等返回山頭,將獵物交付給董漱玉及董府大廚們處理,這些獵物將是本次野宴的主菜。


  「漱玉,此番倒是辛苦你們了,勞你們準備這諸多吃食。」


  交接獵物之際,祝修遠乘機與董漱玉攀談起來。


  「區區小事,何足掛齒,何況我並不怎麼動手,一切都有眾位大廚小廝和丫鬟呢!」


  董漱玉言語輕柔,嚶嚶嚀嚀,聽入耳中,真是一種享受。


  「對了,今天給洪幫主準備那什麼『叫花雞』么?這『叫花雞』又有什麼典故……」


  隨即,祝修遠就與她合力做起叫花雞來。


  就像在董府庖廚中那樣,兩人合作愉快,心意相通,一人開口,一人動手,配合得天衣無縫!

  這個時候,已經臨近午時,山頭上所有隊伍都在準備重陽野宴。


  祝修遠與董漱玉合力烹制叫花雞之際,董府的大廚們也正在忙碌。


  ……


  午時。


  整個山頭上已是香氣四溢,炊煙滾滾,鍋碗瓢盆之聲不斷。


  眾人期待已久的重陽野宴,正式開始了!

  董家這邊,董漱玉早已著人選了塊平坦地面,鋪上草席桌布,以之為桌。


  酒菜未上,這充滿野趣的「桌子」周圍就已經坐滿了人,老乞丐居正北主位,左邊是董誠,右邊是祝修遠,然後是董淑貞,接著是董漱玉……


  另外還有江州長史李林洲,震澤王世子劉文彩,以及衙門中比較有資歷和威望的官吏等,眾人圍坐了一桌,皆席地而坐。


  至於其餘小廝丫鬟等人,各自分桌而坐,歡聚一片。


  除了董家之外,其餘人等也紛紛席地而坐,以草席桌布為餐桌,以藍天白云為屋頂房梁,前後左右,三百六十度,全是一片野景……野宴的內味已經有了。


  祝修遠等人入座不久,伺候布菜的丫鬟,就端來重陽野宴的第一道菜——重陽糕。


  重陽糕,乃多種糕點的統稱。


  彼時的重陽糕,有麻葛糕、米錦糕以及菊花糕等。


  它們是先將熟米搗爛,或先將米磨成粉子,再經特殊手法烹制而成的糕餅。


  董誠當先拿起一塊重陽糕,掃視一遍同桌之人,說道:「『糕』與『高』同音,歷來重陽佳節,凡登高之時必吃糕,老夫在此預祝各位步步登高,節節攀升,請!」


  「步步登高,節節攀升!」 包括祝修遠在內的同桌眾人,紛紛拿起一塊重陽糕,像是宣誓般說完此話后,就大口大口吃起手中重陽糕來。


  「嗯,此糕酥軟,入口既化,實乃一道重陽佳品!」有人讚歎道。


  眾人紛紛附和,因為董府的重陽糕是董漱玉親自帶隊烹制而成的,以董漱玉的廚藝天賦,恐怕董府的重陽糕是這片山頭最好吃的糕點之一。


  見多識廣的劉文彩也驚道:「我在京城吃過多種重陽糕,不遑號稱陳國甲字型大小,及天下第一品的。」


  「不過從各方面比起來,此糕當與京城的重陽糕不相上下,處於伯仲之間,可當天下第一品的名號!」


  劉文彩如此誇讚,自然又引得眾人紛紛附和,大讚此糕烹制之妙!


  作為主導烹制此糕的董漱玉,自然也受到了眾人的讚譽。


  嘗罷重陽糕,緊接著丫鬟們又送上一隻只酒壺,不用說,這就是重陽佳節第二個標誌性食品——菊花酒。


  菊花,凌霜不枯,傲寒而開,氣味芬芳,本就是延年益壽的佳品。


  菊花酒,自然就是使用菊花釀製而成的美酒佳釀。


  每當菊花含苞待放時,人們采其花蕾葉莖,雜以黍米釀製,待到來年九月九日時,即可開壇取飲。


  董府的菊花酒,自然也是出自董漱玉之手,其氣味、色澤、口感自不必說,都是極好的美酒!

  吃一口重陽糕,飲一口菊花酒,再賞一眼隨處可見的野景……重陽野宴,這就是重陽野宴的樂趣所在。


  眾人無不陶醉其中,心懷舒暢。


  吃了重陽糕,飲了菊花酒,丫鬟們已經開始陸續上菜。


  烤兔、烤羊排、煮羊湯、鹿肉等等,還有祝修遠與董漱玉合力烹制的叫花雞,以及劉文彩從潯陽樓帶來的美味佳肴等。


  草席桌布鋪就的「桌子」上,擺了個滿滿當當,一絲縫隙也無,放眼望去滿是美味佳肴,色香味俱全,令人食指大動。


  眾人如何飲宴歡樂,如何推杯換盞,如何高談闊論等,自不需細述。


  一個時辰后,飲宴方歇。


  「各位,各位!」


  眾人飯後閑聊間,有一官差來到此處山頭,四面轉身,四面大叫,吸引了包括祝修遠在內所有人的視線。


  祝修遠和董誠等盯了此人一眼,心中立即做出判斷,這位官差,來歷不俗,他既不是州衙官差,也不是縣衙官差,因為服色不同。


  「這是處置使大人身邊的人!」董誠眯眼瞧了半晌,緩緩開口。


  祝修遠等詫異之際,早有一人回應那官差:「這位官爺,草民等見你眉開顏笑,聲中帶喜,莫非衙門有什麼儀式或聚會不成?」


  此人說完話后,周圍很多百姓,紛紛都往董誠這邊望來,探頭探腦,臉帶探究,他們可能認為這位官差是江州衙門裡的人。


  「各位!」這位官差卻是不理會那人,只團團拱手,大聲道:「各位大人,各位士子,處置使大人已於隔壁山頭設下『重陽詩會』。」


  「各位大人和士子皆可參加,不會作詩的人也可前去湊熱鬧。處置使大人今日高興,設下詩會,獎品豐厚,奪得詩魁者,可獲贈陛下御賜處置使大人的金玉腰帶一條!」


  

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