308.第307章 松脂的炮製之法
第307章 松脂的炮製之法
聽他這樣說,一家人終於放下心來。
眼瞅著將近中午,王紅河和李玉珠連忙張羅著做飯,好款待自己女婿一家。
只是,由於最近家裡太忙,又剛過完秋收,實在沒有什麼好東西可招待的。看著自己二姐憔悴的面容,還有膩在自己懷裡的小勝男,王承舟實在是可憐她們,便匆匆忙忙離開家門。
沒想到,陳衛紅真的還沒走。一問才知道,這小子害怕應酬,躲在鄉下享清閑,準備下午再回家跟父母團聚。
王承舟給了他一個鄙視的眼神,叮囑他回去的時候幫自己帶幾味藥材,而後又把他的自行車借了過來,一路飛奔著去了公社。
一通奔忙,終於在午飯之前把小雞給燉上了。
吃飯的時候,看著一桌子的好菜,張全發眼睛都直了,更別說王承舟又提出一瓶好酒,嘩啦啦的給爺幾個斟上。
聞著酒香,他這個當姐夫的,架子再也撐不下去了,一個勁兒的追著他討好,讓他帶著自己發財。
想當然的認為,自己這內弟肯定是用藥材賺到錢了。否則,咋可能出手如此闊綽?他哪裡知道,他眼中突然變得英武不凡的王承舟,其實是被人家小富婆給包養了呀!
直到在飯桌上聽著王愛朵顯擺王承舟的光輝事迹,張全發才徹底意識到自己這個內弟已經今非昔比,再也不是池中之物,早已擺脫掉憊懶貨的頭銜,成為一個人人敬仰的青年俊彥了。
而他自己,卻還在因為別人肯借給自己一套好衣服而沾沾自喜呢……
一時間,他的心態開始急速轉變,從最初的鄙夷,到嫉妒,再到敬仰,最後差點就變成一條舔狗了,不停的給他敬酒,套近乎。
一家人哭笑不得。
可瞅著二姐王愛仙和外甥小勝男,王承舟還是決定以後有機會了幫襯他一把。畢竟,張全發這人雖然不著調,可都是為了自己女人和孩子,也算是情有可原。
得到回應之後,二姐夫更加親熱了,一直到走的時候,還拉著他的手不肯鬆開呢。
「承舟,那咱們可說好了。明天你先到家裡,然後我帶著你去找那個小葚子。」
知道了他的過人醫術,張全發簡直志得意滿,拍著胸脯安排著,「這回,你必須帶著姐夫打一場翻身仗!」
「你要是把小葚子的病給治好了,我看誰還敢對著咱說三道四。」
「村裡人要是知道愛仙有一個你這樣厲害的弟弟,誰不得高看咱們一眼啊?」
二姐白了他一眼,站在一旁,抿著嘴直樂。顯然是想到兄弟到婆家給自己撐腰,心裡說不出的溫暖,早開心壞了。
一家人原本可真沒想這麼多,被他一提醒,別說,都有些期待了起來。
此次相聚,所有人都很開心,張勝男除外。
這個小丫頭,不知道是不是上輩子就跟自己舅舅投緣,臨分別的時候,哭得跟淚人似的,趴在自己媽媽肩頭,伸著兩條小胳膊,說什麼都不願意走,非得讓王承舟抱抱。
逗得一家人笑作一團,惹得她老爹張全發斜著眼睛,都開始吃醋了……
送走他們,王承舟又開始帶著一家人幹活了。
起初,王愛朵十分不樂意,說什麼今天是中秋節,是傳統節日,就應該放假休息的。可她一個小丫頭片子,人微言輕,直接就被王紅河和李玉珠無視了。甚至連幹活的傢伙都給她準備好了。
端著篩子,瞅著好幾大麻袋的柏子仁,王愛朵同志欲哭無淚,哼哼唧唧的承受著資本家王承舟的壓榨!
不過,當王承舟一通翻炒,鍋中冒出難以言喻的香氣之時,四丫立刻忘記了疲憊和抵觸,瞪大眼睛往鍋里瞅著,可真是饞壞了。
「往後稍稍!」
王承舟臉上熏得黑一塊白一塊的,沒好氣兒的推著她,「別礙事。」
「我不!」
王愛朵撅著小嘴,晃了晃手裡的篩子,「我幹活呢。」
「你口水都快掉鍋里了!」
王承舟憋著笑,瞪了她一眼。
「啊?」
王愛朵連忙擦了擦嘴,而後才明白過來這是在諷刺她,當即就怒了,「王承舟,我就是饞了,我就是要吃!」
李玉珠臉色一沉,連忙壓服,「啥都吃!」
「你哥不是說了,這是藥材,葯哪能隨便吃呢?」
「你給我老實幹活。整天饞得跟個貓似的!」
王紅河笑著搖了搖頭。
「王承舟,這東西聞著好香呀,就跟炒瓜子似的,真的不能吃?」
王愛朵很不服氣,咋咋呼呼的沖著自己哥哥問道。
「柏子仁養心安神,潤腸通便。潤腸通便你知道啥意思不?」
王承舟回了她一句,正色道:
「是藥材就有偏性,柏子仁也是一樣。」
「對於便溏、痰多的患者,柏子仁是不能服用的。原因就是它的油性特別大,吃了容易拉肚子。」
「不過,還好你控制住了自己的小性子,願意在八月十五的時候給我幫忙。」
聽到這玩意兒吃了會拉肚子,王愛朵小臉兒立刻皺巴成一團。聞著香味兒,只能看不能吃,讓她十分難受。
可是,機靈如她,立刻就聽出自己哥哥話里有轉機。
「藥材的炮製,就是為了在保證藥效的情況下,最大可能的糾正藥物的偏性。」
王承舟呲牙一笑,捏起幾粒炒製得噴香的柏子仁,高高拋起,而後用嘴巴接住,愉快的咀嚼起來,「已經炒到金黃色的柏子仁,隨著香氣逸出,蘊含的油脂已經去除了很多,對於正常人而言,當瓜子吃,也不是不可以嘛。」
王愛朵緩緩瞪大了眼睛,瞬間就撲了上去,尖叫道:「王承舟,你真是太狡猾了!」
李玉珠和王紅河見她跟個餓死鬼似的,笑著搖了搖頭,罵道:「能吃也少吃點,這可都是錢吶!一毛錢一斤呢!」
只是,數落著自己閨女,他們倆也忍不住捏了一點,嘗了嘗,然後控制不住又捏了一點,又捏了一點……
注意到自己閨女翻起眼睛盯著他們看,老兩口這才停下手,尷尬道:「確實,還挺好吃的。」
一家人不由得都笑了起來。
其實,王承舟之所以跟個監工似的催促一家人在中秋節幹活,就是為了炒一些柏子仁出來,晚上好待客。
到時候一幫子知青過來玩,家裡總得準備點什麼吧? 還有,自己師父欒修武是個老傲嬌,越是這樣熱鬧的節日,可能越不願意到家裡湊熱鬧。自己早就計劃好了給他泡一些長壽酒的,簡單的松脂可不行。
炮製完柏子仁之後,王承舟又使喚自己老爹王紅河去土崗上篩一些黃沙回來,然後支使王愛朵去河灘里割一些白茅草,甚至連李玉珠都被他央求著去老墳地里砍桑枝了……
一通忙碌,院子里支起一口大鍋,開始了白松脂的炮製。
想要泡酒,松脂必須經過複雜的處理,煉得色白如玉,藥性純厚才行。
至於具體方法,就是用大鍋蒸。
在鍋上架好箅子,箅子上擺一層瓦器,瓦器上鋪白茅草,白茅草上再灑一層黃沙,最後把採集回來的松脂擱在上面。
蒸的時候用桑枝點火,直到松脂融化,全部流入鍋中。而後撈出投入涼水,冷凝之後再重新蒸熱,反覆兩次,即可得到白松脂。
只有達到這種程度,才能用來泡酒或者釀酒。
這通折騰,全家人又熱又累,真是滿頭大汗。
可眼看著那些明黃色的松脂一點點變得潔白如玉,跟變魔術似的,覺得真是長見識了,再累也不覺得累了。
忙活了一下午,把傢伙都收拾起來,王承舟連忙找來茯苓、白蜜、天冬給師父泡酒。
給他灌了兩玻璃瓶,看著那晶瑩的酒漿,還有裡面漂浮著的藥材,即便王承舟這個不愛喝酒的,都有些饞了。
他不由得一陣得意,覺得老傢伙見到之後,必定美得鼻涕泡都要冒出來了。
晚霞升起,昏暗的街巷裡已經亮起了燈籠,到處都是一團團橘黃色的光。
那個年月物資稀缺,生活條件有限,可並不妨礙大傢伙兒對美好的嚮往,就比如燈籠。
印象最深刻的就是除夕夜各家各戶擺在門口的蘿蔔燈。那玩意兒十分簡陋,就是用品相不太好的白蘿蔔雕刻出來的,裡面倒上一點棉籽油,插上一根焾,就算成了。
或許在現代人眼裡覺得十分可笑,甚至覺得把這東西擺在家門口有點丟人。可在那個年月,當夜晚降臨,街角一盞盞如豆的燈火亮起,對於晚上出來遊玩的孩子來說,不亞於從天空掉下的點點繁星,一時間甚至分不清人間和天上,宛如走在一個詩畫般的夢裡。
人們說,時代越來越發達,年味兒反而越來越淡。
或許,真正的節日氛圍,都是秉著對生活的熱愛,用心和手編織出來的呢?
正在這時,徐小芷偷偷摸摸的跑了過來,跟做賊似的,看得王愛朵直眨巴眼睛。
「嘿嘿。」
小富婆同志一陣傻笑,湊上前來,壓低聲音道:
「他們都去參加知青聚會了,還邀請我去,可我肚子疼,去不了呀。」
「你們別吭聲,估計余華和那三個傢伙這會兒就該走了。」
「等他們都離開了,咱們再一起玩。」
王承舟一陣無語,看著這個可愛的女孩子,一顆心真的不知道該作何反應了。
四丫哪會放過這個使壞的機會?當即就開始捉弄她小芷姐了。跟個變態似的追在她小芷姐身後,伸著小手撓她的胳肢窩,憋得徐小芷臉都紅了,卻根本不敢笑出聲,只能氣呼呼的瞪著她。
兩個丫頭一追一趕,雞飛狗跳的到處亂竄。
可是,等那些知青都走了之後,王愛朵突然就正經了起來,板著小臉兒,讓準備報復她的徐小芷無從下手。
這妮子,真是把她小芷姐拿捏得死死的……
「哥,快走!」
徐小芷撅著嘴,剛要聲討她兩句,王愛朵就賊頭賊腦的拉著他們往門外跑,「趁著現在沒人,咱們快去借柿子。」
「借……借柿子?」
徐小芷歪著腦袋瓜,有點迷糊。
「什麼借,就是偷!」
王承舟一陣無語,笑著解釋道,不知道她從哪兒學來這麼多亂七八糟的東西,「小芷,現在大傢伙兒都忙著做晚飯,路上確實沒什麼人,咱們快點。」
「可是,偷大隊的柿子……」
徐小芷被他拉著往外跑,心臟砰砰直跳,感到一陣莫名的興奮。不過,礙於他昨天得罪了不少隊里的幹部,還是憂心的提醒道:「王秀才,偷柿子不好吧?」
「嗨。」
王承舟不知道該如何跟她解釋,隨口道:
「其實也談不上偷,就是摘幾顆大點的磨盤柿子回來,做燈籠玩。」
「你別問了,跟上就行。」
「四丫這妮子手可巧了,等下讓她給你刻一個嫦娥奔月的小燈籠。」
徐小芷心裡立刻就期待起來,跟著兄妹倆,跑得呼呼直喘,不一會兒就到了土崗上。
這個時節,樹上的柿子基本上都黃了,可想要變軟還得等一段時間。不過,用來做燈籠確實是正好。
特別是那些不容易成熟的磨盤柿子,個又大,外觀又好看,本身就跟個袖珍型的小燈籠似的。
其實,每到中秋,全國各地都有扎燈籠的習慣。
而且,大多是就地取材。
比較有代表性的就是木瓜燈和柚皮燈。
中秋夜,搭配上走月亮的習俗,小情侶一起提著造型別緻的小燈籠,徜徉在石橋山水之間,依偎賞月,豈不是比什麼動不動就到酒店裡打撲克牌的洋節浪漫多了?
三人緊張兮兮的,一人摘了兩個磨盤柿子,生怕被人逮到,急急忙忙的就從斜坡上滑了下去。
哪知道,怕什麼來什麼,剛站住,就被人撞了個正著。
「你……們?」
壞消息是撞到他們的人還是個輔警同志,好消息是輔警同志是自己人。欒紅纓一開口,四丫就尖叫著撲了上去,那股子熱乎勁兒,真的跟對待徐小芷的時候差不了多少。
王承舟瞅得直撇嘴,十分羨慕這個狗東西左右逢源的高明手段,甚至都有種不恥下問的衝動了。
想知道……有沒有可能……