第9章 直接二灶，難道他真是天才？（求追讀
第9章 直接二灶，難道他真是天才？（求追讀！求收藏！）
李保國沒有直接開口。
他讓這些后廚的學徒師傅們都嘗了嘗何雨柱炒的酸辣土豆絲。
大家都是內行，就這一口，大家對何雨柱的水平也了解了。
這絕對是可以上灶的。
只是不知道李師傅會怎麼給何雨柱定。
正想著呢。
楊國濤不知什麼時候，從前廳過來了。
他當然知道今天李師傅要過來試菜了。
對於技術方面，他向來是不插手的。
專業人士，自然比他要懂。
「楊老闆，要我看，先讓柱子在後廚當個二灶吧。」
楊老闆來了之後，李保國這才拍板。
畢竟，這飯店是人家楊老闆的。
就算老闆給你再大的權力，在這用人上面，他至少得讓老闆知道。
「二灶？」
聽到這話，楊國濤眼神也是有些驚訝。
后廚這邊，等級森嚴。
新來的學徒，那至少也要三年之後，才有機會上灶。
如果天賦太差的話，即便熬過三年，都不一定能上灶。
這上灶之後，就分二灶和主灶了。
一旦上灶，就代表著這位廚子能夠獨當一面了。
至少，手上是有一兩道拿手菜的。
像鴻賓樓的二灶，要是出去小飯店，人家開的工資可不低，最少都是一個月三四十萬。
當然，鴻賓樓這邊，二灶的工資大概是在二十七萬五。
畢竟是大飯店，呆在這裡，能學到的東西和人脈，不是小飯店能比的。
這何雨柱才十五歲，居然上來就有二灶的實力。
楊國濤沒有懷疑李保國的眼光。
畢竟，別的不說，這后廚你想提拔人，如果那人手裡沒真東西的話，就算是大家礙於你李師傅的面子上不敢當面說，背地裡，肯定是要有牢騷的。
而楊國濤卻注意到。
后廚的這些，無論是學徒還是主灶師傅，聽了李保國的話，雖然有些驚訝，但卻沒有一個不服氣的。
顯然，那個何雨柱是絕對有二灶的實力的。
其實，按照李保國的評定，柱子直接過來當主灶都沒問題了。
但他畢竟年紀還小，而且還是初來鴻賓樓，一下子從新人到主灶，難免會引起大家一些心態上的不平衡。
為了能在後廚好好發展，也是為了歷練一下柱子，李保國這才給柱子定的二灶。
「既然李師傅看過了，那我自然沒什麼意見。」
鴻賓樓現在生意正好，后廚好幾個上灶師傅都不夠用呢。
「柱子，我聽李師傅說了伱的家庭情況了，你小小年紀也不容易，這樣吧，你以後就在後廚，給你定成二灶，一個月工資二十七萬，每天還可以帶一個菜。」
按理來說，一個新人過來，前三年即便不當學徒，工資也得減半的。不過何雨柱有李保國這一層關係，而且年紀輕輕就有二灶的實力，楊老闆也願意主動示好。
聽到這話，何雨柱連忙感謝楊老闆。
「楊老闆您放心，我一定會在鴻賓樓好好乾下去的。」
鴻賓樓能收留他，給他一個工作，何雨柱已經很感謝了。
工資方面，楊老闆還一點都不打折扣，自己甚至還能每天帶一個菜了。 這些，都讓何雨柱心裡開心不已。
這穿越過來之後，日子總算是有了些保證了。
當然，何雨柱也明白，自己能獲得這些待遇，另外一部分，就是多虧了自己這個師傅。
「師傅，徒兒拜師，也不知道您有什麼禮節，我先給你磕一個了。」
說罷，何雨柱便是跪在地上，給李保國行了一個拜師大禮。
這個年代，師傅的傳承有時候比父子都要親。
師傅，那都是要當父親一樣對待的。
因此，何雨柱的做法，也沒有半點不妥。
李保國看著何雨柱的動作，眼底也是有些觸動。
他這半輩子膝下無子，這柱子又是自己師兄的兒子，而且，廚藝方面，天賦也不差，這讓李保國也動了把自己這身手藝傳承下去的想法。
「誒，柱子，起來吧，你好好在鴻賓樓干著，楊老闆是個好人，他不虧待你，你也得幫楊老闆好好做事。」
這番話，是說給楊國濤聽的。
畢竟，收徒歸收徒，柱子現在是要幫楊老闆做事，自然得讓人家老闆安心。
聽到這話，楊國濤也是笑著點頭。
「李師傅，這可是大喜事啊，等過兩天閑下來，你可要請咱們吃飯。」
旁邊那些后廚學徒、師傅們見著這場面，也都是露出羨慕之色。
這柱子不僅有天賦，一來就拜了李保國當師傅，以後的前途簡直是一片光明。
聽著周圍人恭喜的話，何雨柱也知道，風頭不能自己一個人出完了。
於是，他連忙是謙遜的擺擺手：「以後還離不了各位師兄弟的照顧，我年紀小，要學習的地方還多著呢，大家多多擔待啊。」
看著何雨柱並沒有因為拜師自己而心氣高，李保國心裡也是更加滿意。
收徒，一方面是看天賦，另一方面自然看的就是心性。
誰也不希望自己一身傳承，給了一個道德敗壞的人，這個年代，這可是敗壞名聲的事。
……
……
何雨柱定級完之後，眾人便是散去各自忙碌了。
那些學徒們都在準備晚上的備菜。
而何雨柱，並沒有因為自己定成了二灶，就對這些雜貨不屑一顧。
他態度很謙遜的和這些學徒一起做著雜活。
別人表示何雨柱已經是二灶師傅了，用不著干這些雜事。
何雨柱卻謙虛道：「二灶師傅也是后廚的一員，再說了，我是新來的，也應該做這些事熟悉一下后廚。」
那幾個原本的后廚二灶和主灶師傅，見何雨柱謙遜的態度，心裡對何雨柱的接納程度也是越來越高了。
當然，他們不知道的是，何雨柱做這些活的時候，廚藝熟練度那也是唰唰的漲著。
……
晚上八點。
因為何雨柱今天是第一天上班，所以在忙完高峰期之後，楊老闆就讓何雨柱先回家了。
畢竟，家裡還有個妹妹要照顧。
於是，何雨柱帶了一道青椒炒肉后，便是腿著回到了四合院。他手裡提著飯盒，大老遠的，剛走到四合院門口，便是看到一個熟悉的身影。
……
……
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