第一百三十二章 肉蓯蓉魚煲葯膳【上】
秋娣姐的這兩越野車,謝黑龍已經坐了半個月,輕車熟路的打開門做到了後面。【零↑九△小↓說△網】
「噗呲,噗呲。」
胖子和劉大熊上車的時候,整輛車都發出了不堪重負的聲音。
對於車子那不住的慘叫聲,小梅和秋娣姐除了最開始的擔心,害怕車子會爆胎,後面也就習慣了。
「走吧,秋娣姐。」
雖然是越野車,但是三個壯漢擠在後排的座位上,還是有點難受,謝黑龍感覺說話都特別費勁。
「轟——」
隨著油門的轟鳴聲,越野車艱難的起步,往秋娣姐家開去。
半個小時后,不堪重負的越野車光榮的完成了自己的使命,安全的把一行五人運送到目的地。
越野車發出幾聲解脫的聲響后,大家都下車走向前面的小別墅。
進入屋內,劉大熊這個大塊頭跟在小梅的身後,圍在電視前看起了動畫片。
吃貨胖子第一時間打開帶來的零食袋,掏出一個袋裝雞腿美美的吃了起來。
謝黑龍和秋娣姐兩人繼續這半個月來,沒有變動過的飼養員工作,輪為廚子和廚娘的的幹活。
一鍋葯膳加上幾個小菜,這是謝黑龍每頓飯的工作。
好在有秋娣姐這個美人的幫忙,男女搭配,幹活還是挺愉快的。
肉蓯蓉魚煲葯膳是今天的主菜,由於是煲菜,需要一點時間來燉煮,謝黑龍首先要做的就是它。
這道葯膳的主料,謝黑龍選用的是石斑魚,這種魚是最適合做這道葯膳的主食材。
石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有「海雞肉」之稱。
同時它又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四大名魚之一。
石斑魚的最神奇的地方,是他具有美容的效果。
因為石斑魚經常捕食魚、蝦、蟹,就會同時攝取蝦、蟹所富含的蝦青素,石斑魚就成為了含蝦青素的食物。
蝦青素是一種超強的天然胞外抗氧化劑,也是唯一能達到延緩器官和組織衰老功能的抗氧化劑。
同時在石斑魚的身上,含有合成營養成分的重要物質——二甲基碸。
它具有增強皮膚組織生長,促進「膠原細胞」營養成分合成的作用。
而「膠原蛋白」是高脂的極易被氧化,所以要配合抗氧化劑使用才能達到美容護膚的效果。
因為石斑魚是同時具備了二甲基碸(MSM)和蝦青素,
所以它又有「美容護膚之魚」的稱號。【零↑九△小↓說△網】
宰殺方式和其他魚一樣,去掉鱗、鰓、腸雜這類不需要的原料。
去掉雜料,接下來就是把石斑魚切成魚片。
魚片的厚度,可以根據你煲煮的時間自行決定。
在看到謝黑龍在麻利切的魚片,秋娣姐也默契的進行著她的工作。
清洗新鮮的蔬菜,準備好需要切的配料和調料。
兩人偶爾視線相對,彼此溫馨一笑,無聲的默契配合,讓彼此兩人的心,慢慢地越貼越近。
石斑魚準備好,接下來就是需要處理第二樣最重要的食材——蛤蜊。
蛤蜊因其肉質鮮美無比,被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」!
肉蓯蓉魚煲如果少了這樣食材,那口味就會有很大的差距。
而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、等眾多的營養元素。
它的低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治很多慢性病,實屬物美價廉的海產品。
目前發現最高齡蛤蜊為507歲,此外蛤蜊也被稱為地球五大不死神獸之一。
蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的物質。
經常使用蛤蜊,會讓人產生一種清爽宜人的感覺,如果你最近有一些煩惱癥狀。
無疑,蛤蜊將是你最佳的選擇。
但是蛤蜊的清洗稍微麻煩一點,它肚子里有很多的沙子和其他的雜誌,需要把它堅硬的外科去掉才能清洗到。
可是蛤蜊兩邊的張合力很大,徒手扳開的難度有點大。
所以謝黑龍採用了自己的方法——開水燙煮法。
開火在鍋子內放入大量清水,冷水把蛤蜊放入裡面。
隨著水溫的升高,蛤蜊外面的硬殼,會因為受熱而慢慢地往兩邊張開。
謝黑龍用菜勺翻炒幾下,給每個蛤蜊一點受熱的空間。
當鍋內的水全部沸騰后,所有的蛤蜊剛好全部張開,時間剛好。
「秋娣姐,開水來咯,幫個忙,把水池旁邊的菜拿來下哈。」
謝黑龍左手輕鬆的端著,裡面裝滿了蛤蜊和開水的鍋子,右手拿著個漏勺,笑著說道。
「啊,黑龍,你別嚇我啊,萬一把我燙到了怎麼辦。」
正在專心洗菜的秋娣姐,轉頭看到謝黑龍端著熱氣直冒的鍋子,就站在他身邊,嚇得連忙跑到一旁,嬌嗔的模樣很是誘人。
「我沒錢賠,不過可以我可以打工抵債哦,期限100年,怎麼樣?哈哈。」
謝黑龍輕輕的把鍋內的水倒掉,轉身湊到秋娣姐面前,嘴角微揚,緊緊的盯著她害羞殷紅的臉龐。
「他們就在外面呢,你湊這麼近幹嘛,趕緊去做菜啦。」
廚房門正對著客廳,謝黑龍這曖昧的動作,讓秋娣姐有點手足失措。
「你親我下我就走,嘿嘿。」
平時做菜,小丫頭都會過來晃悠,難得今天她沒來,謝黑龍哪裡肯放棄這難得的機會。
「外面有人呢,萬一他們誰過來,那多不好意思。」
秋娣姐霞飛雙頰,羞澀的低著頭,聲音小的如同蚊子般。
看到秋娣姐這誘人的模樣,早就謀划著的謝黑龍。
就在此刻,他決定發揚下軍人的作風,勇往直前,做一回小霸王。
謝黑龍探頭瞄了下客廳,見小丫頭還在和劉大熊看電視,輕輕放下手中的鍋子。
趁著機會,果斷出擊。
右手繞過秋娣姐性感的小蠻腰,微微用力,把她緊緊摟在胸前。
「黑龍,你……」
在秋娣姐驚愕的眼神中,謝黑龍直接用行動堵住她接下的話語。
嘴唇的美妙接觸,已經滿足不了這個正在走向成熟的炊事兵。
「書上說要用舌頭?試試看!」
謝黑龍最近可是沒有少看書,當兩人嘴唇貼在一起后,他突然想到書籍里的一些方法,嘗試性的摸索起來。