第一百三十三章 肉蓯蓉魚煲葯膳【下】
距離廚房門不遠處的樓梯後面,鬼鬼祟祟的躲著兩個大怪獸和一個小蘿莉。
三人藉助樓梯和廚房的拐角,偷偷摸摸的看向廚房裡面,還不時的小聲發表著自己的看法。
「喂,大胖子、大塊頭,你們兩讓開下啦,別擋著我啊。」
第一個發現的小梅,興奮的把胖子和劉大熊叫來,可是自己卻被擠了出來,頓時有點急了。
「這是大人看的東西,你這小丫頭湊什麼熱鬧,趕緊去看你的動畫片。」
胖子正看得起勁,聽到小梅的埋怨,一點也不為小梅的話所動,沒有讓開反而向前湊了湊,擠在劉大熊旁邊,頓時兩坨大肉,就像像門板一樣封住整個樓梯口。
「他們兩在幹什麼啊?黑龍好像在那吃東西,難道他是口渴了嗎?好像嫂子有點不願意啊,還在那推他呢。」
劉大熊個子高,視線好,可是他卻看不懂這是在幹嘛,可是心裡卻有點好奇,促使他接著看下去。
「劉大熊,你應該回火星的,地球不是你該來的地方,要不你帶著小丫頭,繼續去看動畫片?」
胖子畢竟是城裡人,雖然沒試過,但是他卻知道這是在做什麼,聽到劉大熊這雷死人的話,胖子有點懷疑他到底是不是地球上的物種。
「你們兩小聲點啦,被發現就沒得看了。」
鬼精靈的小梅,總算在兩塊門板腳下找到了一點縫隙,好奇的看了起來。
由於樓梯口和廚房裡兩人的位置,有七八米的距離,加上又是一個拐角。
廚房裡正沉醉在美妙感覺中的兩人,一點也沒有察覺到外面有人在偷看。
直到秋娣姐臉頰通紅,呼吸不過來的時候,謝黑龍才不舍的離開了那誘人的紅唇。
一根晶瑩的細線,連接著兩人,隨著距離的變化,滴答一聲消失在空中。
「大壞蛋,這下你滿意了吧,還不趕緊去做菜。」
臉色紅潤發燙的秋娣,見謝黑龍還在傻笑的看著自己,不由的嬌嗔道。
「得令,小的這就去,嘿嘿。」
謝黑龍知道知道自己的一番胡鬧,時間肯定不早了,想到秋娣姐下午還要上班,滿足的壞笑了一聲。
鬆開懷中美人那柔若無骨的小蠻腰,像打了雞血一般跑回灶台旁,接著做起菜來。
身體有點發軟的秋娣姐,擔心謝黑龍等下再來使壞。
雙手捂著滾燙的臉頰,深吸幾口氣,等心情平靜一些,轉身往客廳走去。
「奶奶的,嫂子要出來了,沒得看了,風緊!扯呼!」
好戲看完了,胖子擔心被秋娣姐發現,小聲招呼小梅和劉大熊,往客廳沙發那跑去。
「大胖子,我們又沒做壞事,你鬼叫什麼嘛。」
小梅跟著胖子稀里糊塗跑回沙發上,回過神一想,頓時覺得不對,於是嘟著小嘴不滿的說道。
「是啊,我們跑啥子?」
被小梅這麼一說,胖子和劉大熊兩人也是面面相覷。
「呼——還好沒被他們發現。」
走到客廳門口的秋娣姐,看到胖子他們三個姿勢沒有變動,因羞澀而提著的芳心也放了下來。
廚房內
由於和秋娣姐之間的關係又有了突破,謝黑龍做菜都格外麻利有勁。
用開水煮好的蛤蜊,在漏勺里寂寞的呆了這麼久,這會已經完全冷卻。
因為殼已經全部煮開,裡面的蛤蜊肉很容易就能用手指扣出來。
幾分鐘后,堆滿漏勺的幾斤蛤蜊,在謝黑龍靈活的雙手下,變成了一小碗的蛤蜊肉。
接下來要處理的是葯膳的第三種食材——肉蓯蓉。
肉蓯蓉是一種沙漠寄生植物,具有極高的藥用價值,是中國傳統的名貴中藥材。
由於它的藥性堪比人蔘,素有「沙漠人蔘」之美譽。
同時肉蓯蓉有一定程度的抗衰老,促進代謝及強壯作用,所以在歷史上就被西域各國,作為上貢朝廷的珍品。
也是歷代「補腎壯陽」類處方中,使用頻度最高的補益藥物之一。
謝黑龍把肉蓯蓉洗乾淨用碗裝好,連同需要切片的蛤蜊,一起拿到菜板旁。
拿出菜刀,感應活力間手臂翻飛,刀刃靈活擺動,動作快捷不失精準。
「噠,噠,噠,」
輕快悅耳的跳刀聲,如藝術創造的美妙音樂,悠揚的傳盪在廚房裡。
不到一盞茶的時間,兩樣食材就被切成均勻的片狀。
完美的厚度比例,最適合烹飪的形態,無不顯示著謝黑龍刀功的神奇之處。
主食材全部準備完成,秋娣姐在出去之前,也已經把配料切好了。
謝黑龍將鍋子放置於武火上燒熱,加入少量的植物油。
等油溫達到六成熱時,加入薑片、蔥段爆香。
放入昨天用豬大骨和烏骨雞熬制的上品高湯,把石斑魚、蛤蜊、肉蓯蓉三道主食材放入鍋內,大火把高湯燒開。
接著謝黑龍從櫥架上拿下一個大瓦罐,用清水洗凈。
把炒鍋內的食材和高湯,全部倒在瓦罐裡面。
瓦罐和砂鍋都是煲菜的最佳器具,但是瓦罐和砂鍋有點點不同。
在烹調其間不再加水,不開蓋,不加複雜的調料,全封閉低溫煨制,是瓦罐煲菜的特色。
在瓦罐里加入粉絲、醬油、料酒、鹽之後。
謝黑龍用錫紙把瓦罐口全部封住,然後放到旁邊的散髮式煤氣爐上。
進行到這一步,肉蓯蓉魚煲葯膳已經差不多完成。
後續的部分只要用文火煨1小時,最後加入小白菜即可。
主菜搞定,謝黑龍提手看了下時間。
1點15分
秋娣姐還有一個多小時就要上班了,還有幾道小菜沒做,謝黑龍不由得加快了做菜的速度。
「噠,噠,噠」
獨特的菜刀音樂再次響起,只是速度比上一次根快,就像是急促的戰歌一般。
「滋——」
食材所帶的水珠進入熱鍋中,和高油溫的油相遇,響起了激烈的水爆聲。
在謝黑龍熟練的烹調技法下,剩下的四個菜很快就完成了。
由於四個菜的製作時間不到20分鐘,而葯膳的製作時間需要1個小時,此刻肉蓯蓉魚煲也就剛好達到熟的程度。
時間不多,謝黑龍只能再次使用自己的特殊能力。
手抓住藥罐的耳朵,微微感應,大量的活力迅速融入瓦罐內。
1分鐘后,濃濃的奇異香味猛地漲開封口的錫紙,狂風暴雨般霸佔了整個廚房。