第745章：公開秘方
第745章：公開秘方
「說不定？原來萬大廚心中也是覺得我會贏嘍？」江寶珠笑的十分舒心，「看來你還挺有自知之明的嘛。」
「你……」萬泉被江寶珠氣得頭冒青煙，「黃口小兒，你簡直欺人太甚！」
江寶珠卻臉色一冷，「萬大廚，到底是誰欺人太甚你自己心裡清楚！虧你還好意思說什麼自己三歲就開始背食譜，難道你家中的長輩沒有教過你，這手藝人的氣節操守？剽竊他人秘方，是為不恥！」
昨日聽藍錦書說，這萬泉這些年來專門做剽竊搶奪他人秘方的不恥勾當，被他禍害的人有些連飯都吃不上了，還有一些更慘，家破人亡。
所以，對於這樣一個渣子，江寶珠是絕對不會留情的。
「你胡說！」萬泉氣得把手中的刀狠狠的剁在桌上，擼起袖子一副要跟江寶珠干架的模樣。
「萬泉，你這是做什麼？」秦老爺子不滿的看了萬泉一眼，「你若是覺得她說的有錯，那就一會的時候贏了比試，用事實打臉！若是此刻動手，別說老夫不允許，也丟了你清風樓大廚的身份！」
聽了秦老爺子這番話，萬泉腦袋裡頓時清明起來，朝秦老爺子躬身一禮，謝過秦老爺子之後又狠狠的瞪了江寶珠一眼。
江寶珠略有些可惜，如果萬泉真沉不住氣跟她動手，她就可以名正言順把人狠狠打一頓了，可惜！
比賽正式開始。
江寶珠先是拿出早就準備好的頭巾來，把頭髮仔細的包好，確定不會垂落下來礙事之後，又去用鹽水仔仔細細的把手洗乾淨，用潔白的軟棉布擦乾手上的水珠。
萬泉看著江寶珠的一系列動作，忍不住鼻子里發出一聲冷哼，「裝腔作勢。」
然而，江寶珠卻懶得理他，站在案板前一抬手，示意藍錦辰等人安靜后，才徐徐開口：「民以食為天，身為一名廚師，首先要學會的是尊重食材，尊重食材，也同樣是對享用這些食材的人表示尊重，更何況，病從口入，如果做菜之前不保持良好的衛生習慣，那麼精心做出來的食材說不定就成了害人的禍根……」
江寶珠的聲音不疾不徐，娓娓道來，讓下面原本鬧哄哄的看熱鬧的人奇異的安靜了下來，都認真的聽著她的解說。
江寶珠先是解說了一番自己挑選的食材，作料，工具，等介紹完這些之後，她忽然丟出一個大炸彈，「今日驚動大家來這裡看我跟清風樓的人比試，我也不讓大家白跑一趟，下面，我就把製作黃金臘腸的秘方公布出來，大家若是有興趣的，可以記下來，回去嘗試一下，當然了，雖然不可能跟黃金臘腸一樣，但是味道應該也錯不了。」
「什麼？！你要把黃金臘腸的秘方公布出來？」不等台下看熱鬧的人反應過來，秦老爺子最先開口，不解的看著江寶珠。
這黃金臘腸他自然是吃過的，雖然手藝糙了些，不夠精細，但是這味道的確是沒的說，就連他號稱嘗遍天下美味，也拼不出這黃金臘腸里的全部材料，所以，他這次爽快的答應來做這個裁判，其實也是有私心的，想要弄明白這黃金臘腸到底是怎麼做的。
但是有私心是一回事，秦老爺子卻並不像是萬泉之流那麼美下限，他熱衷的是對美食的至高追求，卻不會像萬泉那樣為了奪人傳承。
因而聽到江寶珠這麼輕而易舉的說出要把黃金臘腸的秘方公布出來，他才會這麼震驚。
這黃金臘腸售價如此之高，靠的就是這獨一份，雖然清風樓不知道為什麼也開始出售黃金臘腸，但是他對這萬泉的品性也略有耳聞，知道肯定是清風樓耍了什麼把戲，可即便如此，這黃金臘腸的利潤卻仍舊很高，江寶珠大可不必因為一個清風樓就破釜沉舟……
再說了，只要她贏了萬泉，那清風樓的威脅也就不復存在了，那她到底為什麼還要……
秦老爺子想不明白，他不解的打量著江寶珠。
江寶珠微微一笑，「不過是個秘方而已，若是能夠造福大家，可比我自己捂在手裡強多了，也省的讓那些心懷不軌之人老實打這些秘方的主意，我平日里忙得很，若是再多碰上幾個像萬大廚這樣的，我可沒有這麼多的時間應付。」
秦老爺子：「……這丫頭還真是牙尖嘴利半點不肯吃虧，這個時候還要拉上萬泉來踩一腳，不過她說的也不無道理。你自己考慮清楚就好，切不可一時衝動。」
「您老放心吧，我這個人最不愛衝動。」江寶珠說著目光別有深意的看了一眼「衝動」的不行了的萬泉，氣得萬泉簡直想要暴走了。
素來不苟言笑的秦老爺子被江寶珠這一番話逗得哈哈大笑起來，「好！你這丫頭，有點意思！」
「秦老爺子謬讚了。」江寶珠說完，讓人把她面前的遮擋撤走，開始一邊介紹一邊處理食材。
「這黃金臘腸的做法其實沒什麼玄妙，除了步驟略有些麻煩之外，只要掌握了我剛才說的肥瘦肉相見的比例，放佐料的先後順序，其餘的就簡單的很了，但是，要做出我家傳秘方上的口味，也絕對不是簡單的事……」
江寶珠說著，掀開旁邊一塊布，拿出一小罈子葡萄酒來。
「這是什麼？」秦老爺子看了半天覺得索然無味，江寶珠所說的那些佐料他都嘗得出來，沒什麼可新鮮的，正索然無味的時候，發現江寶珠拿著的葡萄酒，頓時來了精神。
他有預感，這黃金臘腸的秘密所在，就在這個小罈子里。
「這是一種葡萄果酒。」江寶珠說著用手一拍，打開酒罈，然後手掌輕輕的扇了扇，頓時，一股奇怪的酒氣四散開來。
秦老爺子，還有坐在秦老爺子身後的那些被請來的有身份的老餮們都聞到了這股味道，齊齊伸長了脖子。
江寶珠笑著看向秦老爺子等人，「眾位可要嘗嘗我這葡萄果酒？」