第746章：兩張秘方
第746章：兩張秘方
「要！」
「自然是要的！」
「那我不會因此擔上賄賂裁判的罪名吧？」
「這是什麼話？我們只是品嘗果酒，可沒說品嘗之後就要判定你贏，你能不能贏，最終還要看你做的臘腸！」
「是啊，我等品嘗這葡萄果酒也是為了這場比試，你可不要多想！」
江寶珠聽這些人一邊吞著口水一邊說的義正言辭的，心中忍不住好笑，但是她最終還是看向秦老爺子，等秦老爺子發話。
「那就嘗一小口吧。」秦老爺子道。
江寶珠於是也不再故弄玄虛，讓人取了酒杯來，給這些人每人倒了一杯葡萄酒。
「這味道跟我們平日里喝的果酒不一樣，味道有些奇怪但是並不難喝……」
「嗯，出入口感覺喉嚨有點發緊，但是細品之下，又覺得別有一番滋味！」
「真難想象，這黃金臘腸裡面竟然用葡萄果酒提味，也難怪會賣的如此高價了。」
「是啊，這葡萄可不是一般人家能吃得起的水果，製作這麼一小壺葡萄酒，也不知道要用多少葡萄！」
其他人深以為然的點點頭。
江寶珠趁機給自己的葡萄酒打了一下廣告，說道：「先不說這葡萄是多麼稀罕的水果，單就這選做葡萄果酒的葡萄就有諸多要求，不能太大不能太小，光照要充足自然熟透，再一粒粒挑選下來，用特殊的手法釀造成酒，光是這前三個要求，要想製成這麼一小壇葡萄酒需要精挑細選多少顆葡萄，大家可以自己算算，所以，我這黃金臘腸為什麼會賣的這麼貴？絕對不是我自己虛抬身價！」
「這倒是。」
聽了江寶珠的解說，那些嘗過葡萄酒的人禁不住紛紛點頭，「的確是貨真價實。」
「就是不知道江老闆你這葡萄果酒怎麼個賣法？」程開安忍不住問道，「可是像黃金酒那樣……」
他自從那天嘗了江寶珠的茶之後，念念不忘，如今江寶珠又拿出這葡萄美酒來，他對江寶珠手裡的稀罕東西大感興趣，而且憑藉他的經驗來看，這江寶珠絕對不是泛泛之輩！
江寶珠笑了笑，「這葡萄果酒我短期內並沒打算出售，實在是光我自己家裡的消耗上就有些供用不及了，而且，這葡萄果酒的價格也無法定下來，但是黃金酒的價格根本無法跟葡萄美酒的價格相比。」
「那你說這麼多，又拿出來這葡萄果酒，這不是存心想要饞我們嗎？」
聽到葡萄酒不賣，價格比黃金酒還貴，那些剛才喝了一小杯葡萄酒的人覺得自己來這一趟賺了，但是也有一些家裡富裕的人開始憤憤不平，討伐江寶珠。
江寶珠笑笑，「這事是我做的不地道，沒思慮周全，那不然這樣，我把這葡萄酒釀製的方子今天也公布出來，大家若是有條件的話可以按照方子自己在家裡釀造一些飲用，當然了，我可得事先提醒大家，雖然這釀造的方法給你們了，但是因為釀造葡萄酒的葡萄品質不同，釀造出來的葡萄酒口感也就各不相同，而且，這葡萄果酒男女皆宜，女人喝了可以美容養顏，有助於心腦血液循環，促進睡眠，但是這葡萄果酒後勁大，不宜多飲，你們可別著了道兒。」
「這個你就放心吧！」
「快說快說！」
一聽江寶珠要把釀酒的方子公布出來，在場的大部分人可都激動了起來。
「大哥，寶珠今天這是怎麼了？秘方啊這都是！」藍錦辰在下面坐不住了，「大哥你說寶珠是不是被妖魔附體了？」
藍錦書瞪了弟弟一眼，然後吩咐醉風樓的掌柜等人去取筆墨紙硯來，把江寶珠口述的秘方記錄下來，然後又讓掌柜等人開始謄抄，免費送給請來的那些客人。
藍錦辰沒想到自己大哥不但不阻止江寶珠泄露秘方的事，反而還助紂為孽，氣得不知道說什麼好了，「瘋了！都瘋了！」
倒是那些拿到江寶珠兩份秘方的人個個笑的合不攏嘴。
這一趟真是賺大發了！
江寶珠說這話的功夫，手上也沒閑著，很快就把肉餡調好了臘腸灌好了。
弄好了臘腸之後，其實還需要晾曬上幾日的，可是這比試現場當然不可能讓這麼多人等著晾曬，不過江寶珠早就想好了應對之策，她用內力將臘腸烘乾。
烘乾水汽跟臘肉之後，就是熏烤了，把早就準備好的材料點燃，放入柏枝，很快的飄起來白色的煙霧，江寶珠把臘肉放到上面，一邊看著火候一邊翻動這臘肉，很快的，那幾十條臘肉散發出黃金臘肉特有的香味，風一吹，整條街都被這個香味侵佔了，甚至原先還不怎麼關注這裡的人都被這香味勾著來了。
原本坐在江寶珠身後的秦老爺子更是坐不住了，直接起身來到江寶珠身後，看著江寶珠手裡的動作，看到那些臘腸在熏烤下慢慢的著色，香氣也越發的濃烈好聞，秦老爺子眼中露出讚許之色。
「好了，熏烤到這個程度，就差不多了，到這一步，這黃金臘腸也就做完了。」江寶珠說完，這才看向自己的對手萬泉，卻發現萬泉已經把臘腸都裝好了。
萬泉一直都在暗中觀察著江寶珠的行動，前面調料的時候除了那個葡萄果酒，他都是跟江寶珠學的，而且為了能跟江寶珠做出來的黃金臘腸一樣，他選料的多少都跟江寶珠完全一樣，這樣才不至於在後來添加調料的時候出現失誤，而且有江寶珠無私的講解，他這些事做的都遊刃有餘。
雖然沒有加入葡萄美酒，但是萬泉怕露出破綻來，在臘腸中加了一些白酒。
「萬大廚，你這三歲就開始背菜譜的人怎麼速度比我差了這麼一大截？你可得抓緊時間了，這麼多人俱聚在這裡，大家可都餓著肚子呢。」江寶珠調侃道。
「哼！不過就是差最後一步而已。」萬泉冷哼一聲，然後也學著江寶珠的樣子讓人準備了炭火，放入柏枝，把做好的臘腸直接放到上面熏烤。