第747章:揭皮
第747章:揭皮
白煙升起來,早就有過一次經驗的人都紛紛伸長脖子用力吸氣,想要再次品味一番這黃金臘腸的美好滋味。
可是……
「咳咳!這是什麼味道!」
「酸不拉幾的!難聞死了!」
「是啊,這是什麼味道?跟死貓肉似的!」
「這清風樓的萬大廚怎麼回事?到底會不會做黃金臘腸啊!」
「這還用問?你也不看看那江老闆黃金臘腸裡面加的是什麼好東西!葡萄果酒!別說葡萄果酒了,就是這葡萄,我們這種平頭百姓有幾個人見過吃過?」
「說的也是!那葡萄果酒可比黃金酒都貴,沒想到江老闆竟然拿它來做黃金臘腸,起初我還覺得這黃金臘腸價格實在太貴了,現在看來,果然是貴有貴的道理,這好貨不便宜,便宜啊沒好貨!」
「是這麼個理!」
「聽說這萬大廚一直以來就喜歡奪人秘方傳承,手段腌臢的很,不過清風樓的招牌太硬,沒人敢怎麼樣,今天落在江老闆手裡,可是被人當場揭了麵皮了!」
「是啊,清風樓一直以來都模仿人家醉風樓,可是啊,就像是醉風樓打出來的口號一樣,「一直被模仿,從未被超越!」嘖嘖!這話說的可真貼切!」
「嗯!這次可是全露餡了!」
「……」
台下的人議論可沒想要避開萬泉,此時的萬泉聽著那些人的話心裡全亂套了,他怎麼也想不明白,明明就是跟江寶珠一樣的步驟,只不過是把葡萄果酒換成了別的酒,這黃金臘腸的效果怎麼就完全不一樣?
但是這萬泉也不是省油的燈,雖然他心裡慌亂,但是面上卻沒有顯露出什麼來,而是繼續硬著頭皮熏烤著手中的臘腸,一面又在快速的想著找一個什麼樣完美的借口來掩飾此事。
「萬大廚,你的臘腸烤糊了。」
江寶珠皺眉看著萬泉手中的臘腸,心裡在可惜著這些被他折騰壞了的肉。
「啊?」萬泉猛然回神,這才發覺自己剛才想事情太入神,忘了還在翻烤臘腸,一不小心就把臘腸烤糊了。
難聞的味道再次四散,引起台下看熱鬧的人一陣陣噓聲來。
「秦老,這場比試,結果已經很明朗了吧?」江寶珠笑眯眯的看向秦老問道。
秦老爺子板著臉看向身後被請來的那群人,那群人齊刷刷的朝著秦老爺子一個勁點頭,然後眼睛無一例外都瞅著江寶珠做好的那些黃金臘腸,秦老爺子沉吟片刻,道:「這比試不是還有最後一個環節沒進行完么?」
「對對對!不是還有最後一個環節沒進行完么!」身後那群人聽到秦老爺子開口,都齊齊的附和,程開安頗有些臉熱的看向江寶珠,然後又不好意思的飛快的移開目光。
江寶珠怎麼會看不出這些人心裡想的,「眾位說的對,是我考慮不周,這做事情當然應該有始有終,免得日後有人再抓住這一點起什麼幺蛾子。我命人把今日做的這些黃金臘腸都煮了,讓大家嘗嘗看味道是不是跟醉風樓里賣的黃金臘腸一個味兒,大傢伙看這樣行不行?」
「是這麼個理兒!」
「江老闆做事周到!」
「那我們今兒就跟著江老闆沾光了!」
一群人聽江寶珠說要煮黃金臘腸,個個都高興起來。
「不過在吃臘腸之前,我想問問這位清風樓的萬大廚,對於今日的結果,心中可服氣?」江寶珠餘光瞧見萬泉想要開溜,立刻把話題引向萬泉。
她江寶珠可不是什麼好脾氣的,被人當面扇了一巴掌還當什麼事都沒發生過,她怎麼可能輕易的放過萬泉,放過清風樓?
萬泉行跡暴露,心裡簡直恨死了江寶珠,可是眾目睽睽之下他又不敢做出什麼來,只得吃下這個啞巴虧,板著臉強行給自己辯解:「不過是今日發揮失常而已!」
「那敢問萬大廚,你可知道你哪裡發揮的不好?」江寶珠笑眯眯的問。
萬泉冷笑道:「不過就是在調料上差了一籌而已。」
怪不得江寶珠敢把黃金臘腸的秘方公布出來,那葡萄果酒可不是什麼便宜東西,就算是公布出來秘方,也沒多少人會拿那麼多珍稀的葡萄果酒去做黃金臘腸,還不如直接花銀子去醉風樓吃!
哼!
這個刁滑的臭丫頭!
假裝大方平白賺了這麼多人的好感!
他真是低估這個女人了!
要不是他大意輕敵,今日也不會落得如此下場,在這麼多人面前丟了面子!
江寶珠聽了萬泉的話不置可否,而是轉頭看向秦老爺子,「秦老爺子,您覺得萬泉說的可有道理?」
秦老爺子可是正兒八經的御廚出身,有他那雙火眼金睛在,什麼都逃不過他的法眼去。
秦老爺子不恥的看了一眼萬泉,嫌惡的道:「輸都不知道自己輸在哪裡,還好意思在這裡強詞奪理,簡直丟我們手藝人的臉!」
萬泉被秦老爺子訓斥了之後,心中雖然有不服氣,但是臉上卻不敢顯露出來,反而把問題推給秦老爺子,擺出一副受教的模樣,請秦老爺子指點。
這老東西老眼昏花的,他就不信自己都沒看懂的,這老東西就看懂了。
要知道,他在做菜上雖然天賦一般,但是從小就練就了一雙好眼力,只要他看過的做法,基本都能仿效的差不多。
廚藝他是比不上這老東西,但是他不信自己連眼神也比這老東西差!
秦老爺子那可是在皇宮裡混的,就算老了眼神比不上年輕人了,但是看人的眼力卻是十個萬泉都拍馬也趕不上的,他只一眼就看穿萬泉的算計,對萬泉就更不屑了,冷冷得道:「你跟江老闆做的臘腸最大的差距不是在用料上,而是在製作過程上,江老闆之所以做出來的黃金臘腸色香味十足,是因為她在灌完臘腸之後,用內力將臘腸烘乾去掉了臘腸表面多餘的水分,而且熏烤的時候,她也用了內力將柏枝燃起的白色煙霧慢慢滲透到臘腸里,所以,她做出來的臘腸才會色澤均勻,香味十足,而你……」