第202章 秦五齣現
第202章 秦五齣現
余氏用勺子把油舀到和勻的豆瓣上面，邊淋油邊攪拌，以免豆瓣焦化。
莫離走到灶膛前，彎腰把抽掉兩根柴，減了火勢。她就站在那裡看著鍋里的底料，「燕嬸，這些豆瓣還要熬制一刻鐘左右，等豆瓣快乾水氣時，咱們就擱下辣椒，改用大火炒制，當油沸騰時，改用小火熬制，一刻鐘后加入一碗酒，繼續炒制。」
余氏點頭，「好。」
莫離趁著這空閑時間，去片牛羊肉片，剁肉做丸子，蔬菜已經讓林雪拿到河邊去洗了，現在廚房裡的全是肉。
老母雞在一旁的小鍋里燉著，待會用來做底湯。
聞著香味，聽著鍋里的聲音，莫離放下菜刀，轉身走到灶台前，「燕嬸，現在佐料水分快乾了，我們再把泡漲得香料進去，繼續翻炒，直到所有佐料都有九成干時，最後下泡漲的花椒，炒制一刻鐘就行了。」
「好！你去忙，我記住了。」
「行！我去剁肉。」
林家沒有適合涮火鍋的廚具，莫離只好回家取了自家那個大口的陶鍋，直接把小炭爐搬到院子里。
午飯就是在院子里吃的火鍋。
冷風吹著，香辣鮮美的火鍋吃著，那滋味真的無法言語的享受。
余氏沒有味覺，吃不出味道，但看著大家滿足的表情，她也知道一定是很美味了。莫離讓她把剩下的火鍋底料帶回去，又將備好的牛肉片和各種肉丸給她打包，讓她帶回去給錢瀚雲嘗嘗鮮。
吃完午飯，余氏幫胡氏一起收拾，莫離回家去畫草圖。
她畫的鍋有鴛鴦鍋，四宮格，還有煨湯用的大瓦罐，用法她都工整寫在圖紙下角。除此之外，她寫下了火鍋底料的用料清單。
滿滿一張紙的底料佐料清單。
「燕嬸，這鍋如果做好了，你幫忙送過來，我們再多做幾種湯底，這樣可以滿足一桌客人的各種口味追求。」
莫離把草圖和清單遞給余氏。
「好！你這麼一說，我現在都手癢了。」余氏笑著收好草圖。
天下間，沒有哪個廚師不喜歡看到食客臉上滿意的表情。今天中午，她在林家得到了極大的成就感。雖然那火鍋也不是她一個人的功勞，但就是很高興。
莫離抿著唇笑了，揮手。
余氏坐上馬車，回玉田城了。
接下來，莫離的日子過得非常充實，白天忙著研製她的配料包，晚上看醫書，製藥丸，還制了幾種妨身的毒藥。
林家上上下下也忙著沒停，錢瀚雲居然捎信過來說要林家提供製好的泡菜，論斤買。莫離認為，這小子是在變相的幫林家。
五天過去了，她一直心心念念的草藥種子，沒有任何消息。
莫離暗暗著急了。
……
玉田城，錢府，【軒雲院】，書房。
錢瀚雲看著突然出現的秦五，蹙眉起身迎去，「秦五爺，深夜來訪，不知所為何事？」
秦五笑著走到桌前。
錢瀚雲做了個請勢，「請坐。」說完，撂袍坐下，提壺倒茶。
「請喝茶。」
「多謝！」秦五接過茶杯，擱下，看向錢瀚雲，道：「錢公子如今氣色極好，想必用了我們莊主夫人的葯，已經痊癒了。」
「莊主夫人？」錢瀚雲蹙眉。
秦五點頭，「我們夫人曾說過，錢公子是她的哥們，對錢公子的病情也是盡心儘力。我聽說，錢公子現在與我們夫人合作，如今錢家的酒樓生意很火爆。」
錢瀚雲聽懂了他的意思。
這是來替他們主子宣示主權的。
原來自己猜測的，並沒有差池。
「秦五爺，咱們別撓彎了，你有話直說。事關阿離的，我能辦就辦，不能辦的，我也會想辦法。」錢瀚雲淡淡一笑，道：「知道阿離是姑娘家時，我已猜到她與秦莊主的關係不淺。如秦五爺所言，我和阿離就是哥們，也是恪守哥們間的情誼和距離。秦五爺不必有旁的擔心。不過……」
他說著頓了頓，看向秦五。
秦五問：「不過如何？錢公子是爽快的人，有事直說。」
錢瀚雲垂眸，眸底閃過一絲狡黠，再抬頭，表情異常的認真，「不過，秦五爺也知道阿離到底有多麼美好，我若說自己一點都不動心，那是假話。」
「你？」秦五皺眉。
這小子在說什麼呢？
這是敢與他們爺搶人？
錢瀚雲抬手，示意他先別著急，先聽他說。可他又不著急說話，而是端著茶悠哉的喝了起來，還無辜的問秦五，「秦五爺，你大老遠趕來，先喝茶。」
秦五的目光落在他的臉上，隨即輕笑了一下。
這個小子有些意思，怪不得阿離能與他成為朋友。
兩人無聲的喝了幾杯茶，秦五也不著急了。他怎麼可能被一個小子給惹急了呢？錢瀚雲對阿離動心才正常，不動心才假。
現在他說實話，可見也是一個內心磊落的人。
錢瀚雲見秦五一派淡然的樣子，也覺沒趣了，擱下茶杯，一臉嚴肅的看著他，道：「我自知不能與秦莊主相提並論，但是我的真心也是實打實的。如果秦莊主能給阿離幸福，那我就會一直守在哥們的位置上，如果不能，那就不好意思了。」
聞言，秦五笑了，「你是第一個敢與我家爺叫板的人。」
「事關阿離，我不會管對方是誰，我只關心阿離是不是幸福？如果她是幸福的，那給她幸福的人是誰，這個我並不在意。」
錢瀚雲聳肩，有種初生牛犢不怕虎的感覺。
秦五一臉鄭重的點頭，「你想多了，這個世上能給阿離的幸福的人，一定是我們的爺。他們之間有許多事情，我不方便講，或許，以後你會明白的。」
「那秦五爺今天過來的用意是？」
「我來送東西給阿離，不過想要麻煩錢公子一趟。」
「什麼東西？」錢瀚雲問：「為什麼你不直接送去給阿離？我聽說秦莊主在阿離離開的那天也離開了。他們這是？」
「離別只是為了更長久的相守。」秦五表情凝重。
再多的信息，他不能再透露了。
「東西呢？」錢瀚雲不太明白，但也不多問。
秦五對外面喚道：「玉竹，子苓，你們進來。」