438、頂級大廚（第三更！）
嬌麗島的水屋以及棧道為馬代最高，避免了晚上浪大的噪音以及安全問題。
水屋前後均帶拖尾沙洲，落潮時可以直接走到水屋底端。
島上仍然在施工，為了保護周邊的浮潛環境，施工的時候非常小心。
蓋蒂這一年都在圍繞嬌麗島轉，這會自然也不例外。
陳東成他們來的足夠巧，海底餐廳已經在前兩天剛剛投入水下。
經過嚴密的檢測後，隨時可以投入使用。
海底套房，也會在下個月運過來，投入使用。
蓋蒂必須在島上，與施工人同住。
嬌麗島的進展，離不開他的仔細掌舵。
勞累了半年多，蓋蒂整個人都瘦了一圈，不過依然相當矍鑠。
在頂奢酒店圈子，安縵是如何都繞不開的。
作為安縵的禦用設計師，蓋蒂的諸多設計一直被業界傳頌，羅蘭·沃斯跟蓋蒂也不陌生。
都是混頂奢酒店圈子的，蓋蒂是整個圈子內眾多酒店爭搶的頂級設計大師。
“蓋蒂先生。羅蘭·沃斯很恭敬的叫了一聲。
“原來是羅蘭，既然你跟陳在一起，那就證明新聞不是假的了。
蓋蒂笑著說道：“貝爾蒙德集團的不少酒店，就連安縵也眼饞的很。
“安縵雖然不錯，但貝爾蒙德的酒店布局，跟盈利能力不是他們能比得了的。
提起安縵，哪怕羅蘭?沃斯也不敢有絲毫大意。
主要安縵太有名了，甚至有不少安縵迷不停安利酒店給身邊的朋友。
更是有人放言：“沒住過安縵酒店，就沒資格說自己是酒店控。
安縵的不少酒店，確實能做到極高的服務水準。
甚至達到五個服務人員對應一個客人的標準。
超高標準的服務，堪稱驚豔的選址，追求心靈的平靜……
正是這些才造就安縵獨特的口碑，以及在頂奢酒店領域牢固的根基。
不過與之對應的，安縵的營收很慘，更是沒法跟貝爾蒙德相提並論。
貝爾蒙德在全球的諸多旗下酒店，遇到旅遊旺季，更是能達到每晚上千美金。
正是靠著超高的知名度，加上不菲的房價，貝爾蒙德才引來陳東成跟阿爾諾這兩頭豺狼。
羅蘭·沃斯一路跟蓋蒂聊的很多，從酒店的定位，招牌特色，浮潛評級，有一個全麵的了解。
蓋蒂提起自己的心血之作，自信十足。
“嬌麗島絕對具備七星級海島的所有條件，我們擁有A級的浮潛環境，A級的沙灘質量。
再加上整個馬爾代夫最大的海底餐廳跟海底套房，最長的入海滑梯。
隻要開島，必定爆滿。
羅蘭·沃斯笑著點頭：“我也這麽覺得，貝爾蒙德集團會動用集團優勢，培訓一批優秀的服務人員，將他們送來嬌麗島。
貝爾蒙德·嬌麗島，馬爾代夫又一個星光璀璨的七星海島即將麵世！
收購貝爾蒙德，最大的好處就是可以共享貝爾蒙德豐富的頂奢酒店管理經驗。
光是貝爾蒙德準備的管理人才，就能讓陳東成省不少力氣。
起碼不用擔心，嬌麗島麵世後，差評如潮。
想把海島經營好，不光需要有錢，更需要懂選擇頂奢酒店的顧客需要什麽。
安縵之所以那麽多粉絲，很大程度在於他們一直在琢磨顧客的心思。
甚至能做出沙灘太燙，往沙灘上灑冷水的舉動，俘獲顧客的好感。
頂奢酒店的成功，都是從微不足道的細節抓起。
貝爾蒙德集團則是這一領域的行家。
有他們接管嬌麗島，陳東成可以非常放心。
嬌麗島上的餐廳選擇，就是個難題。
以嬌麗島的標準，起碼得有業界大廚坐鎮，才能讓慕名而來的眾多遊客滿意。
不過，業界大廚往往都是一個蘿卜一個坑。
想挖這些大廚，那是相當困難。
不過對於身為頂奢酒店一員的貝爾蒙德來說，則沒那麽困難。
不少其他競爭對手酒店的主廚，都符合他們的挖角目標。
蓋蒂也加入討論，嬌麗島上的餐廳必須盡快確定下來。
他好及時的跟主廚溝通，對已經設計結束的餐廳進行微調。
“我們有幾個備選，都是之前拿到過米其林星星的主廚，其中一位米其林兩星的廚師，我們已經跟進很久了。
羅蘭·沃斯打開手機，將一個主廚的信息給陳東成跟蓋蒂過目。
“米歇爾·波爾托，連續四年被評為米其林二星主廚，拿獎無數。
最近有意離開其原有團隊，我們原本打算邀請他擔任我們秘魯酒店的主廚。
現在看來，他更適合來嬌麗島坐鎮。
蓋蒂點頭說道：“我之前品嚐過波爾托的手藝，配得上二星主廚的榮譽。
不管國人怎麽看，老外是非常認米其林榜單的。
能拿兩顆米其林評選的兩顆星星，一拿還是四年，廚藝肯定毋庸置疑。
陳東成搖頭說道：“一個米其林二星主廚還不夠，起碼還得有兩個擅長不同菜係的主廚坐鎮。
我希望嬌麗島上能有三家口味出眾的餐廳，引得全世界的遊客慕名而來。
羅蘭·沃斯猶豫了下，說道：“老板，要是按您的要求，我還真有一個人選，隻不過這個人有點怪。
陳東成來了興趣，笑著問：“怎麽個怪法？
“他叫理查德·埃克布斯，連續九年摘得米其林二星主廚榮譽，香港文華東方amber餐廳的金牌主廚。
“你確定對方能來嬌麗島？
陳東成臉色有些古怪，人家都已經在文華東方賺足了榮譽。
應該繼續鞏固現有事業才對，怎麽可能輕易跳槽。
羅傑·沃斯搖搖頭，語氣有些躊躇。
“我也不敢確定，隻是之前跟埃克布斯見過一麵。
他當時跟我抱怨已經厭煩餐廳千篇一律的菜單，永遠隻能獲得不出錯的評價。
他渴望創新，但文華東方酒店的總經理不批準。
他們更希望埃克布斯保持原有的菜單，不出錯就是最大的功勞。
這跟埃克布斯的觀念不和，沒少發生爭執，所以我覺得是個機會。
沒有人願意無故的冒風險，對文華東方來說，埃克布斯的amber餐廳就是活招牌。
隻要餐廳品質不出錯，完全能帶來源源不斷的客流量，要什麽創新？
萬一出錯了，顧客差評如潮怎麽辦？
就算埃克布斯自己都不敢保證，自己創新的菜品能百分百獲得顧客的喜愛。
一旦失誤，米其林二星主廚的名譽肯定會丟掉。
那對文華東方來說，絕對是莫大的打擊。
陳東成也有點不敢賭，這要是真讓埃克布斯去搞創新。
成了，皆大歡喜。
失敗了，嬌麗島的名譽可就毀了。
“找個機會，我跟他見一麵。
陳東成還是覺得通過遊戲的評價更靠譜。
要是真不靠譜，直接換人就是了。
“沒問題，我可以陪您去香港，親自去體驗下埃克布斯的廚藝。
三家餐廳，兩家都確定挖是米其林二星主廚。
剩下那家，羅傑·沃斯推薦了一個很有潛力的米其林一星主廚。
羅傑·沃斯之前就在跟進對方，他覺得對方有很大潛力能摘得米其林二星的榮譽。
未來嬌麗島上，將會以法餐，意大利菜，中餐為主。
三家不同風格的主題餐廳，也會在近期進行裝修。
十二月中旬之前，必須全部搞定。
……
香港，文華東方酒店。
amber餐廳。
沃斯跟著陳東成親自造訪文華東方酒店。
頓時讓文華東方酒店的總經理，托爾斯滕·杜勒曼如坐針氈。
都是混頂奢酒店圈子的，他見到沃斯第一眼，就明白對方出現的目的。
埃克布斯是香港文華東方的搖錢樹，絕對不容有失。
陳東成仔細品嚐了埃克布斯的廚藝，菜品水準很在線。
挑不出毛病，但也沒什麽驚喜。
在飯後，沃斯不顧杜勒曼難看的臉色，笑容和煦的跟埃克布斯搭話。
埃克布斯在文華東方酒店的地位是超然的。
眾多入住的顧客，很多都是奔著他來的。
就算杜勒曼再不滿，也不敢得罪這尊財神。
陳東成也在打量埃克布斯，想看看這位連續九年摘得米其林二星的主廚含金量如何。
“人物：理查德·埃克布斯
“身份：文華東方amber餐廳主廚
“能力：廚藝大師（3%）
“評價：其自創的菜譜極具潛力，建議玩家招募對方。
光一個廚藝大師，便足以抵消一些顧慮。
達到這個水平的廚師，早已經高屋建瓴。
更何況，遊戲還直接明顯的提出招募建議。
陳東成給了沃斯一個眼神，沃斯接收到信號後跟埃克布斯又寒暄了幾句，跟著陳東成離開。
埃克布斯看著離去的兩人，眉頭微皺。
剛才雖然沃斯沒說太多，但言語裏的招募之意，他感受的很清楚。
米其林餐廳主廚跳槽的很少，尤其是換了新的工作環境，原本的團隊能跟他走多少人？
要是重新磨合，初期菜品的質量都是個問題。
而且埃克布斯已經拿了九年的米其林二星，他想爭一下米其林三星的榮譽。
但要是跳槽了，還有可能嗎？
這都是需要埃克布斯仔細斟酌的問題。
衝動的做出一個決定很容易，但要是理智分析，你會發現每個涉及到自己前途的決定，都格外艱難。
就在埃克布斯糾結的時候，沃斯發給他一條短信。
“理查德，我的老板決定為你打造一間米其林三星級別的餐廳，就在馬爾代夫的嬌麗島。
相信我，那是一個美到夢幻的七星海島。
你會在那裏實現你的夢想。
作為回報，你講拿到兩百萬美金的年薪。
以及10%的餐廳股份，希望你會滿意。
“哦，對了，我的老板讓你問一下你的團隊。
隻要有願意跟你走的，違約金我們支付。
200萬美金的年薪，已經足夠誘人。
更何況，還有10%的餐廳股份跟著。
這對任何廚師來說，都是抗拒不了的誘惑。