第六章 海邊的華爾茲 （十六）
彭因坦瞄了眼信息，又哼了一聲，抬頭看了看前面車道上，已經停了兩輛車子，後面這輛是康一山的車。看來康一山和父母都已經到了……他還沒從車上下來，就聽見身後滴滴作響，看了看，是章曉芃來了。
今天晚上看來家裡少不了是要熱鬧熱鬧了。
……
索鎖抱著手臂在茶水區慢慢踱著步子，剛剛忙過了一陣子，她得休息一會兒恢復下體力。偶爾有同事過來問她什麼，她停下來想一想，給個意見。現在餐廳里用餐的客人非常多，廚房裡正是最忙碌的時候。她想要出去抽根煙休息下，是無論如何都做不到的。
自從她來了，據說生意是比從前要好很多了。不過她總覺得這是孫經理和同事們的鼓勵，並不太當回事。她對一個日本餐廳究竟怎樣才算是生意好概念並不很清晰，按照她的想法，大概要超過「松屋」才行……就像八代木先生那樣，從客人進門開始直到食材用盡，根本連坐下休息幾分鐘都不行，那才算好。而且客人里不能多半是本地人，應該以日僑居多。
「小索，這是大島先生和太太送你的。說他們不打擾你工作，不過一定要把禮物送給你。」領班老崔進來之後笑嘻嘻地跟索鎖招手。他端著的盤子里放著一束白蘭花和一疊彩色紙箋。
索鎖接過來，笑著謝他，說等下我親自出去謝謝他們。身後的架子上有空著酒瓶，她拿過來灌了水，把白蘭花插進去，依舊放在架子上。紙箋打開，上書的是很簡短的謝辭。原因也不過是謝謝她用心做料理，讓他們在異國他鄉能嘗到地道的日式料理。
索鎖邊讀邊微笑，讀罷抬頭見同事們都在笑著看她，又讀一遍給大家聽。因為信是用英文寫的，她邊讀邊譯，「高興吧？這是給我們大家的。」
三廚老郭嘖嘖兩聲，說：「人家明明是謝你的嘛，我們頂多是跟著沾點兒光。出去給他們表演握壽司的又不是我們。」
「小索英文很好嘛。」在大家一片笑聲中，老崔忽然說。
索鎖笑笑。
二廚宋剛這時候回頭，也說：「是啊，不像我們，中國字認識的都不多。候」
「大宋，你才中國字認識的都不多。我認識很多中國字的。」
哄堂大笑間，索鎖也笑著，把那信箋釘在寫字板上。
「小索，你做廚師的夢想是什麼？」老崔達成任務，拿了盤子要出去，看索鎖望著寫字板淡淡笑著的樣子，問道。
索鎖回頭看他，說：「嗯，也沒什麼夢想。要是非說個算得上是夢想的話……讓吃到我做的飯的人高興吧。」
「我還以為你會說世界第一。」老崔笑著要走。
「那太離譜了嘛。」索鎖微笑著說，「怎麼想起來問這個？」
煙熏火燎之地，大家都在忙著把魚肉菜果都弄成可以吃的造型呢。
「就忽然想問。剛才有客人說，吃你做的東西，會有種這位廚師是造夢師的感覺。」老崔笑著走了。
索鎖愣了一會兒，整了整她的廚師帽，說：「什麼造夢師，誇張。」
「我覺得你的夢想才誇張。讓人高興和讓人滿意，難死了。」老郭聽見她說，笑道。
索鎖笑笑。
她休息夠了，外面說客人要今天的主題料理。她重新洗過手消過毒回到操作台前，不一會兒，花開進來端料理，說陳公子又來了。索鎖一看錶，點點頭。
從那天晚上跟陳潤涵正面交鋒過，這人倒沒找什麼麻煩。不知道今天來，又會來點兒什麼狀況？
花開看看她神色，小聲說陳公子今天倒沒有什麼特別的要求。不過看樣子他是已經喝了不少酒，而且又要了不少酒。
索鎖就說小心照看他點兒吧。
她拿了白毛巾輕輕擦了擦盤子，推給花開。
花開見她額頭上有汗珠，端起盤子來，關心地問：「是不是不舒服？」
索鎖搖頭。
花開走了，她深吸一口氣。
舒服是肯定舒服不了的，要是能狠狠地睡一天也就好了。不過今天金小葵把她送過來時間算是很早，她還在更衣間的長凳上睡了一個小時。被花開撞見，似乎是嚇了一跳……大概是因為這個，花開有點留意她的舉動。
她輕輕踮了踮腳。
早上出門，她特地換了舒服的慢跑鞋。腿腳都有點浮腫，沒辦法穿進靴子。況且這樣從早到晚不得休息，穿著靴子，腿也太吃力了……
她抽了空要去跟大島先生夫婦道謝。走出廚房才想起來自己穿這樣的鞋子去見客人很失禮。她忙折回來，打算去更衣室換雙備用的皮鞋。
后廊里空蕩蕩的。暖氣片不足以把這麼大的空間烘暖，一出來廚房那暖烘烘的地方，有種冰火兩重天的感覺。索鎖馬上就打了個噴嚏。她匆忙地開了更衣室的門去找了鞋子換好。出來時忽然聽到一聲叫喊。
她馬上站下了。
左右看看，並沒有看到人。整
條後走廊仍然是除了她自己在沒有別人。她本來應該往廚房方向走，卻順著聲音來源的方向走了兩步。沒有再聽到什麼聲音。
「誰在那裡？」索鎖大聲問。
她又走過去幾步，見廊上的窗子開了條縫隙，她推開來往外看看。外頭月光下白乎乎的一片，沒見到什麼人。不過她沒有馬上關窗，而是仔細看了看後院——空地上四處都堆著東西；再往那邊，就是海邊了……她關好窗。
索鎖沒有再出聲。
她一邊往走廊裡頭走，一邊從圍裙里側掏出手機來開了機，推門出去時還順手抄了拖把在手裡。為了方便，她把拖把頭踩著卸了下來。后廊盡頭是道門。她用拖把頂開門，等了一會兒才閃身出去。
門后是一排十來個巨大的垃圾箱，此時已經有一半裡頭堆滿了垃圾。
她下了台階，又喊了一聲：「有人嗎？」
外頭靜的很，只能聽到一點海浪聲，連風聲都很輕。
這真是個靜謐的月夜……她突然聽到一陣響，一個白色的影子從她身後躥出去，她握緊了拖把的同時，看清楚那是一隻野貓。
她忍不住出聲：「真討厭啊。」
看樣子剛才應該就是野貓打架。
她想起來正經事還沒做，扔了拖把就趕緊往餐廳那邊去。老崔看到她出來，忙跟她說大島先生夫婦在大堂用餐。
索鎖應著。
這位大島先生十分挑剔，聽說前面幾任主廚在這裡工作時，他可沒少指出問題。是個不能不小心對待的客人啊……索鎖邊走邊掃了一眼餐廳里，想大體了解一下客人用餐的情況，不料一眼就看到了陳潤涵——老崔這時候低聲跟她說，今天客人多，包廂早就都預定出去了。陳公子過來還因為沒有包廂抱怨了幾句……索鎖點點頭。
她過去向大島先生和太太打招呼。年過五旬的大島夫婦見她特地出來，也很高興。彼此寒暄幾句，又聊了聊對今晚料理的看法，索鎖就適時離開。
餐廳的客人從她的服飾認出她來，間或總有人向她致意，她也微笑回應。經過陳潤涵的桌邊，她本想快速經過，陳潤涵卻早就站起來拿著酒杯在等她了。索鎖皺起眉，看著一手拿一隻杯子的陳潤涵。以前見他都是嬉皮笑臉的惹人厭煩，今天晚上他臉上一點兒笑容都沒有，杯子遞到索鎖面前來，說：「陪我喝一杯。」
連個鋪墊都沒有，他直接就自飲了一杯，示意她也喝。
索鎖看他來意不善，輕聲說：「對不起，我在工作時間，不能喝酒。陳先生，我後面還有工作要做，恕不奉陪。」
「那下班后呢？」陳潤涵把給索鎖的那杯酒又收了回去，一口喝光，目光卻緊纏著索鎖不放。
「陳先生請坐下用餐吧。我讓侍應生招呼您。有什麼需要的，儘管跟侍應生提出。」索鎖微微鞠躬，一閃身就要走。
「我現在什麼都不要，就要你陪我喝杯酒。」陳潤涵伸手臂擋在索鎖面前。他歪著頭看著索鎖的眼睛，說：「幹嘛老這樣讓我沒面子？不就是喝一杯酒嗎？」
索鎖見他這樣夾纏不清，有點擔心當著餐廳這麼多人的面鬧大了很不好看。
她忍耐著低聲說：「陳先生您也是有身份的人，請您自重些。」
她說完，對一旁的侍應生歪了歪頭示意他看著點兒，避開陳潤涵快步走出餐廳。不料陳潤涵竟一路跟她走了出來。侍應生見情況不好，馬上示意老崔。老崔還在照顧客人，早看到了，正著急要想個主意，有個深灰色的身影從他身邊風一樣地閃過去，跟著陳潤涵同樣視若無睹地穿過了那道貼著「賓客止步」警示牌的門。
「喂，喂喂這位客人！」老崔急忙跟過去，指著這高大的年輕人的背影叫道。