第333章 顏色越粉,打人越狠!那粉色的蓮藕燉排骨怎麼說?

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  夾著羊肉的燒餅熱乎乎吃下去，渾身都是舒坦的。

  趁著這股舒坦勁兒，拿起一個燒餅掰開泡到羊湯里，等燒餅表面沾滿紅色的羊油辣子，吸滿濃郁香味的湯汁，夾一塊送進嘴裡。

  簡直太讓人滿足了。

  這種把餅子泡在湯里的吃法一直都是林旭的最愛。

  兩個燒餅下肚，再將碗里熱氣騰騰的羊湯喝完。

  痛快！

  這兩天氣溫驟降，早上挺冷的，但一碗羊湯下去，不僅驅走了渾身的寒氣，頭上甚至還微微有些出汗。

  這就是美食的力量啊。

  「老闆再來一碗嗎？」

  「暫時不了，我得趕緊去喊老闆娘起床，今天還得去看房子，不能誤了事兒。」

  說完他拿起一個燒餅，一邊撕著吃一邊下樓。

  這燒餅因為是自己人吃，裡面放的油酥很紮實，烤好后外皮香酥掉渣，而裡面的面則喧軟無比。

  哪怕什麼都不就呢，也很美味。

  開門回到家裡，他剛準備往卧室走，卻發現穿著加絨睡袍的沉寶寶，鬼鬼祟祟的從廚房跑了出來。

  「你去廚房做什麼？」

  「看看你做的那個失傳美食啊，今天老爸老媽從殷州回來，我看能不能讓他倆嘗嘗味道。」

  才過一夜，肯定是不行的。

  林旭說道：

  「要是夏天一兩天就行了，但現在氣溫不高，估計得過上個三五天才行……不過今天醉蟹應該差不多了，可以一塊兒嘗嘗。」

  說完他拿著手中剩下的大半個燒餅晃了晃：

  「趕緊洗漱，不然我吃完了啊。」

  「你敢吃完，我我我我……我立馬哭給你看！」

  林旭笑著捏了捏她的臉：

  「那還不趕緊穿衣服洗漱去？我手上有油，今天就不幫你拿衣服了啊。」

  「哼，我自己拿，穿上我心愛的粉色運動衣，做一個粉都都的小可愛。」

  這丫頭趿拉著拖鞋去了卧室，而林旭則看著這套兩室一廳的小房子。

  住了幾個月，一想到要搬走，他心裡多少有些留戀。

  不過這裡確實有些逼仄，特別是快遞紙箱全都給墩墩留著的情況下，整個客廳給人一種無處下腳的感覺。

  回頭換了房子，一定專門給墩墩收拾一間出來。

  裡面裝上通天柱貓城堡，順便再放一些貓滑梯和各種大大小小的紙箱。

  孩子大了，不能老睡在客廳，也得有屬於自己的房間。

  正想著，換好衣服的沉寶寶從屋裡走了出來。

  她穿著一件粉色的連帽套頭衫，一件同款的粉色褲子，頭髮沒有紮起來，而是隨意披散著，乖甜中多了幾分慵懶。

  不過看到林旭，慵懶少女立馬露出了狡黠的笑容：

  「人家都說顏色越粉打人越狠，要不我揍你一頓試試吧？」

  林旭：「……」

  咋越跟樂樂玩兒智商就越低呢？

  見自家乖寶寶還真一副想試試的模樣，他不得不用出了對付這丫頭的殺手鐧——拿起燒餅咬了一口。

  「啊啊啊你壞死了！」

  沉寶寶握著小拳頭在林旭胳膊上敲了一下，便一熘煙去衛生間，匆匆忙忙的開始洗漱。

  完事兒后趕緊衝出來，奪過燒餅就咬了一大口。

  「哇，好吃，我這幾天還真有點饞燒餅了呢。」

  林旭拿著茶几上的濕巾擦擦手上的油脂，隨即打開門口的鞋櫃，扭臉問道：

  「今天穿哪雙鞋？」

  「那雙白色老爹鞋，今天要去看房子，走路比較多，穿別的鞋腳腳不舒服。」

  將鞋子拿出來，林旭提著走到沉寶寶面前：

  「你坐著吃吧，我給你穿鞋。」

  沉寶寶：「！

  ！

  ！

  」

  旭寶你這樣會把我慣得上房揭瓦的。

  她乖乖坐下來，伸出穿著粉色運動襪的腳丫子，在林旭穿鞋時叼著燒餅，隨即用手機拍了張照片。

  嗚嗚嗚太感動了。

  今天就算天王老子來了，這頓狗糧我也得撒出去。

  拍完照片她也顧不上吃燒餅了，立即將照片發到了朋友圈裡：

  「沒有潔白浪漫的婚紗，沒有裝飾一新的婚房，也沒有起鬨祝福的親友，但旭寶給我穿上鞋的那一刻，我突然有種結婚出嫁的幸福感。奉勸各位姐妹，假如有男生這樣主動幫你們穿鞋，別猶豫，直接嫁！」

  發完后，林旭也把鞋子給穿好了：

  「起來試試鞋帶緊不緊。」

  沉寶寶放下手機，順便將燒餅放在餐巾紙上，隨即撲到了林旭懷中：

  「不緊不緊，就算緊也是我腳胖的原因，我旭寶系的絕對是正正好的。」

  林旭有些詫異：

  「怎麼了這是？咋突然起膩了？」

  「不知道，就是好想抱著你……老公，我愛你。」

  「巧了，我也愛你。」

  「那我永遠這麼抱著你好不好？」

  「行是行，但能不能讓我先去洗洗手？萬一你有腳氣……」

  沉佳悅：？？？？？

  我刀呢？

  我四十米長的大砍刀呢？

  今天誰都別拉我，我要謀殺親夫！

  海拉爾機場。

  正在候機的陳燕正在跟吳可欣她們聊天。

  「這裡的空氣真是好，連機場里的空氣都比京城清新，怪不得這裡的空氣都拿去賣錢了呢。」

  吳可欣笑著問道：

  「陳總你沒買幾瓶呼倫大草原的空氣？」

  「沒，帶幾個空瓶子回京城，總覺得不是正常人乾的事兒。」

  正聊著的時候，陳燕突然看到朋友圈入口多了個小紅點，強迫症迫使她點開動態。

  然後就嘗到了表妹的撒的狗糧。

  「大早上就這麼撒狗糧，真沒一點公德心。」

  她噠噠噠的回了一句：

  「悅悅啊，別讓你的腳臭味熏到妹夫，達克寧該用還得用。」

  回完后，她並沒有獲得阿Q那樣的精神勝利，反而覺得呼倫大草原的清新空氣中，夾雜了幾分檸檬的味道。

  嗚嗚嗚嗚……我也想要這種甜甜的愛情呀！

  另一邊，殷州市龍棲山風景區。

  陳媛媛開著四輪通勤車，載著沉國富和韓淑珍以及兩人的行李，從懸崖賓館一路晃悠著來到了山腳下的農家菜餐廳。

  「沉叔，韓姨，這些行李我直接裝車上吧？」

  旁邊豐田霸道的後門開著，等會兒林紅旗就開著這台車送兩人去高鐵站。

  沉國富搶過陳媛媛手中的行李箱說道：

  「媛媛你放下讓我來，有我在，哪能讓小女孩兒幹活兒呢。」

  山裡的早上有點清冷，韓淑珍掖了掖披肩，拉著陳媛媛的手說道：

  「媛媛你今天真不跟我們走嗎？」

  「今天不行，再過幾天吧，等國慶的熱度過了我再去京城，景區現在太忙，走不開。」

  看到陳媛媛，韓淑珍就想起了自家閨女和外甥女，但媛媛可比閨女和外甥女懂事多了，不僅幹活兒麻利，人也勤快。

  「老沉，要是咱閨女跟媛媛一樣，那得多好啊。」

  一提起不省心的閨女，韓淑珍就又氣又樂。

  沉國富將幾個行李箱裝到車上，扣上車門，沖陳媛媛說道：

  「等你去了京城，不管小旭的公司還是小燕的公司，都隨便挑。你想感受上市企業的氛圍，去我那公司也行。」

  上次林旭走的時候陳媛媛就想離開殷州，去看看外面的大世界。

  但當時整個售票處就她一個人，根本走不開。

  現在景區的規模越來越大，售票處也來了好幾個新人，所以媛媛姐去京城的想法就更加強烈了。

  「謝謝沉叔。」

  「謝啥謝，咱都是一家人，說謝就太生分了。」

  三人來到餐廳，早餐已經準備妥當。

  陳美娟笑著說道：

  「小旭和悅悅回去的那天，我就做了這麼一桌子菜，今天還是這一桌，也不知道你倆吃不吃得慣。」

  沉國富笑著跟陳家老太太和林家老太太問了好，這才說道：

  「絕對吃得慣，這次到了之後，覺得哪都是熟悉的，親切的，吃啥都透著香……感覺我上輩子就是個殷州人，這次算是帶媳婦兒回家省親來了。」

  林老太太笑著說道：

  「京城的孩子就是會說，淑珍，回去管著點國富，讓他少吃肉，多吃青菜，你們都好好的，我們當老人的才安心。」

  「我會的姨娘，您老人家也注意身體，咱都好好的，回頭不忙了我們還過來看您。」

  來到殷州，這邊的親戚都非常親切，韓淑珍覺得喊兩位老人為阿姨有點生分，所以就喊成了姨娘，讓兩位老人很是開心。

  落座后，陳美亮也到了。

  沉國富端著野菜粥喝了一口：

  「回去后，第一批資金會在一周內到賬，應該不低於五千萬，二哥你這邊放開手腳干，需要我置辦什麼言語一聲。」

  陳美亮吃了口炸春卷，認真說道：

  「動工前倒不需要什麼，你只要託運來一台掛京城牌照的好車就行。」

  一聽要好車，陳媛媛的老媽就都囔起來：

  「咋啥都要啊，國富請你是幫他張羅事兒呢，現在事兒還沒影子就要東要西的……解放前的保安團也沒你這樣的。」

  陳美亮笑了笑：

  「打那塊地主意的人不少，有一台京城牌照的車鎮著，能讓那些打主意的人摸不清背景，不敢貿然……」

  他還沒說完，沉國富便問道：

  「上次小旭開來那台G63咋樣？現在小旭不開了，一直閑置著。」

  「行，就那台吧。」

  這邊的人因為忙，加上潛意識覺得林旭和沉寶寶是小孩子，所以誰都沒說要投資弄馬場的事。

  當然了，林旭和沉寶寶也沒透露買房的消息。

  兩人生怕說了就會被勒令搬到別墅中。

  雖然別墅里住著也不錯，但哪有自己的小窩爽啊！

  以後兩人一貓，一家三口其樂融融，想想就很完美。

  林旭和謀殺親夫未遂的沉寶寶來到店裡時，竇雯靜、曾曉琪以及上次見過的法律顧問楓哥已經全都到了，這會兒幾人正捧著羊肉湯和油酥燒餅大口大口的吃著。

  今天要看好幾套房子，竇雯靜還根據約定的時間做了排序，基本上從八點半開始，一直到中午都停不下來。

  所以一大早幾人就直接來店裡吃了早餐。

  「我不是個喜歡吃蔥花香菜的人，但喝羊肉湯時，不放點總覺得不夠味兒，而且羊肉湯里的香菜居然有一絲甘甜……」

  曾曉琪邊吃邊都囔。

  說話時還不忘往碗中再放一勺羊油辣椒。

  喝羊肉湯嘛，羊油辣椒是靈魂。

  她剛放下辣椒碗中的勺子，楓哥就拿起來挖了半勺：

  「林老闆做的羊油辣子真香，還沒一點沖味，太好吃了。」

  見到林旭和沉寶寶過來，幾人趕緊打招呼。

  「旭寶，我要一大碗羊肉湯，多放點香菜，少放點蔥花，記得給我放鹽調味啊，我不會調……」

  「好的。」

  林旭答應一聲便去了廚房。

  沉寶寶坐下后，曾曉琪一臉促狹的湊過來，小聲問道：

  「老闆娘的朋友圈真是狗糧滿滿啊，不過發朋友圈時鞋子都穿好了，為什麼半個多小時后才來了店裡？」

  沉寶寶耳根一紅，隨即說道：

  「你一個姑娘家家問這個做什麼？單身問題解決了？叔叔阿姨不催婚了？老家的親戚不胡亂給你介紹對象了？」

  哼，才不告訴你我暴揍了旭寶一頓，逼他說了一百遍我愛你呢。

  很快，羊肉湯端出來，沉寶寶就著燒餅開吃。

  打旭寶打累了，吃飯就是香呀！

  林旭回到廚房，這會兒車仔已經把用的蓮藕買了過來。

  這些藕個頭細長，跟常見的那種短粗的蓮藕和做涼拌菜用的菜藕都不同。

  「沉大叔專門幫我挑的，還幫我把兩頭砍了，說兩頭燉湯不夠粉糯。」

  「嚯，沒想到沉大叔還懂這些呢。」

  「他說他老婆是湖北的，從入冬開始，每周都要吃一兩次蓮藕燉排骨，所以比較門兒清。」

  對於身在外地的湖北人來說，沒有哪道菜比一碗蓮藕燉排骨更能慰藉鄉愁的了。

  尤其是冬天，燉得粉糯的蓮藕和軟爛脫骨的排骨吃下去，思鄉的情緒一下子就得到了撫慰和熨帖。

  在這道菜中，排骨的香味和蓮藕的鮮味形成了一種特殊的香味。

  這種味道很獨特，很容易被香料給遮蓋住，所以做蓮藕燉排骨，不能放任何香料，甚至就連配料也只放生薑一種，連蔥都不用加。

  而調味品也很簡單，只在出鍋前放點食鹽和胡椒粉就行。

  林旭拿著今早新買的排骨，用菜刀剁成大塊，為了防止不夠吃，他剁了整整兩扇排骨。

  剁好後放到盆里淘洗兩遍，然後放在流動的水龍頭下，用活水沖洗排骨中的血水。

  用這種方法把排骨沖洗半小時以上再烹制，能減少很多腥味。

  「老闆，蓮藕什麼時候刮皮啊？」

  「燉的時候再刮，刮早了會氧化變黑的。」

  林旭擺弄完排骨，又去冷庫里看了看腌制了好幾天的醉蟹。

  果然已經好了。

  他用手機拍了張照片發給了崔清遠：

  「崔教授，鮮味已成，有時間記得來品嘗啊，來之前說一聲，我提前把花凋燙一下。」

  正坐在會議室開會的崔清遠看到圖片，忍不住咽了下口水。

  他噠噠噠的回復道：

  「今天白天要開一天的教學會議，傍晚結束了就過去，對了，喊上黃老闆和謝總廚吧，假期結束前小聚一下。」

  林旭太忙，而且喝不來黃酒。

  相對來說還是謝保民和老黃這兩個上了歲數的人，懂得黃酒的美妙。

  回完消息，崔清遠將醉蟹的照片保存后發到了朋友圈：

  「鮮味已成，今晚小酌兩杯。」

  你給的螃蟹已經做成了醉蟹，沒有翻車，今晚我會就著它們小酌一杯。

  杯中或許有過往的回憶，也或許有曾經的遺憾，我不知道。只知道用你送的螃蟹配酒，一喝就醉。

  他略有些惆悵的嘆了口氣，隨即揣好手機，繼續開會。

  滬上，看到朋友圈的嚴琳沖秘書肖晴問道：

  「幾點去京城？」

  「現在有兩班飛機，一班是下午兩點半起飛，另一班早點，但需要在飛機上吃午餐，嚴總您不是最討厭……」

  「坐早一班的去！」

  「好的嚴總，我這就去安排。」

  店裡，吃完羊肉湯的一行人來到外面。

  竇雯靜開車，楓哥坐副駕，沉寶寶和曾曉琪坐後排座位，一行人浩浩蕩蕩開啟了看房選房之旅。

  林旭將浸泡得差不多的排骨撈出來，開始做蓮藕燉排骨。

  這道菜的做法倒是很簡單，把排骨焯一下水，洗掉血沫後放進大號瓦煲中，再加水和幾片生薑開火燉煮。

  趁著這個功夫，將買來的蓮藕去掉外皮，切成滾刀塊，隨即下到滾開的鍋里。

  雅文吧

  接下來小火燉煮就行了。

  整個過程很簡單。

  庄一舟看著林旭的操作，好奇的問道：

  「為什麼我看有人做這道菜還把排骨過油炒一下呢？」

  朱勇笑著說道：

  「焯水就不用炒了，炒的話別焯水，這兩樣做一種就行，否則燉出來的排骨口感發硬，不好吃。」

  作為一個湖北人，朱師傅對這道菜太有發言權了。

  他看著林旭問道：

  「老闆，你知道湖北飯店裡做這道菜時有什麼秘密武器嗎？」

  「知道，出鍋前撒點奶粉進去，蓮藕的口感吃起來會更好，湯里還有股澹澹的奶香。」

  朱勇原本想要賣弄一下的。

  卻沒想到老闆居然懂這些，上來就將「行業機密」給說了出來。

  庄一舟和魏乾聽得有些詫異。

  完全沒想到蓮藕燉排骨居然還有這種小技巧。

  「老闆厲害啊，這是我當時用一瓶五糧液換來的機密，沒想到被你一句話給拆穿了。」

  說起蓮藕燉排骨，朱勇打開了話匣子：

  「這道湯菜簡直就是反廚師套路的典型代表，做法不繁瑣不複雜，調味簡單到讓人不敢相信，但味道卻出奇的好，特別是做成后那粉色的湯羹，喝一輩子我都不帶膩的……」

  粉色？

  聽到這個辭彙后，林旭腦海中不由閃出了沉寶寶早上那句顏色越粉打人越狠。

  看來這蓮藕燉排骨，也是個狠角色啊！

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