第75章 胡蘿蔔雞蛋餅

  直播間的粉絲望著那碗看上去格外誘人的陽春麵，金燦的雞蛋絲和綠油油的蔬菜，加上細細的蔥絲，熱氣騰騰的泛著香味，然後有人試著拿起桌上的小木棍，發現自己完全不會用。

  【江江家的小迷妹：救命，我不會用這個兩個小木棍，剛才看江江用來撈麵，有人會用嗎？】

  【巧克力我的最愛：啊啊，好香好香但是我也不會用，剛才試著學江江用小木棍撈麵，結果甩了我一臉水】

  【江江我女神：江江你快來教教我們這個小木棍是怎麼用的，有沒有叉子啊】

  江秋意抬頭才看見光屏上的彈幕內容，趕緊拿叉子出來放在了一旁還放一根勺子在旁邊，她知道星際人用的最多的就是叉子了，但是江秋意老是用不習慣，乾脆找人定製了一些筷子回來。

  一開始江文也特別不習慣用筷子，太難用了但是看見姐姐用筷子，非常輕鬆的模樣，也不服輸的學著姐姐的樣子，拿起筷子然後到後來才慢慢的學會用筷子。

  但只不過是會用，像江秋意一樣一雙筷子就是最好的工具，江文還是不行只停在了能夾起食物的境地。

  江秋意看著光屏上的彈幕開口解釋道：「這兩根小木棍叫做筷子，是我們家鄉的用餐工具，我從小學用筷子吃飯，大家不會用筷子的話還是用叉子比較方便一點」

  其實星際大部分的人連叉子都用不習慣，大家日常都是喝營養液的，方便快捷包裝一撕開就可以了，江秋意的粉絲們做飯的頻率比其他星際人高，所以叉子用的還算是順手。

  但是筷子這種餐具還是第一次聽說，在直播間的粉絲好奇的拿起放在一旁的小木棍，然後回想剛才江江的動作，試著模仿結果面太柔軟了全部滑下去。

  不少急性子的粉絲，乾脆放下筷子然後用叉子挑起麵條，但是麵條太滑了很容易的從叉子上滑下去，好不容易送入口中，麵條的柔韌和勁道從唇齒間瀰漫開。

  麵湯裹著細軟的麵條是全新的味道，用勺子嘗了一口麵湯，一股鮮香味在口中瀰漫開，胡椒特有的味道又讓人忍不住在來上一口，有的粉絲學會了麵條和麵湯一起送入口中。

  看上去綠油油的蔬菜和金燦的雞蛋絲格外的誘人，綠葉菜在陽春麵里不光是只有點綴的好看，而是靈魂帶出清爽和香味，讓人味蕾大開。

  江秋意把剛才殺出水分的胡蘿蔔絲，過掉裡面的水分胡蘿蔔絲變的微微有些發軟，放入兩勺麵粉加上兩顆雞蛋然後攪勻了，在放一點適量的鹽和胡椒還有蔥花。

  然後接著往平底鍋上刷一層油，江秋意把手放在平底鍋上，感受油溫可以後，舀了一勺麵糊倒進熱鍋里，溫度迅速的讓蛋餅成型，直播間的粉絲全部撲到了陽春麵上。

  【大木木：啊啊，是江江的味道，太好吃了除了剛才那個筷子，真的是用不明白】

  【江江家的女神：好好吃江江的料理就沒有讓人失望的，江江好棒麵粉什麼時候上架，我要買空】

  【攢錢買機甲：樓上你別搞留一點給我們好不好，圓粒果又斷貨了】

  有的粉絲還不容易從陽春麵里出來，目光看著江江手裡上的動作，手裡捧著碗一邊一口麵湯完全沒有看清江江的動作。

  看直播的粉絲就沒有幾個是真的想認真學的，連記筆記的都沒有幾個，都是出去后然後在刷江江視頻看夠了才開始做筆記的，看直播的粉絲誰不想第一時間嘗到江江做的料理。

  尤其是江江每次做的料理都是香氣四溢的，沒有人能抵抗的住江江香氣四溢的料理。

  江秋意看著在平底鍋里成型的胡蘿蔔雞蛋餅，不到五分鐘一張胡蘿蔔蛋餅就出來了，江秋意一口氣做了三張蛋餅。

  煎的油滋滋的蛋餅上面是橙色的胡蘿蔔，還有翠綠的蔥花看上去又好看又好吃的樣子，還沉浸在陽春麵的粉絲們，看見金黃的胡蘿蔔蛋餅，忍不住伸手拿了一張。

  蛋餅柔韌泛著油香胡蘿蔔咬下去又有一股特殊的香味，胡椒的味道也格外的明顯，有些粉絲試探性一口胡蘿蔔雞蛋然後一口陽春麵的湯，然後彷彿開啟了新世界的大門。

  【巧克力我的最愛：大家一定要嘗嘗這個餅配陽春麵的湯，簡直太配了，江江的料理真的好棒】

  【攢錢買機甲：謝謝樓上的方法，真的好配這個蛋餅好軟啊，我一個機甲人一生只愛營養液的人，對江江的料理都忍不住，做料理是不可能了只能全息嘗嘗味道了】

  【江江家的小迷妹：江江的料理就沒有一次讓我們失望過，這個陽春麵真的好好啊，還有那個蛋餅也好棒，江江快上架麵粉，我感覺除了揉面的話應該其他步驟不難】

  【江江我女神：當你覺得江江的料理不難的時候，可能只有腦子學會了，手還沒有學會，這個胡蘿蔔雞蛋真的好好吃，好香啊】

  【來自9882星系：我真的超級喜歡陽春麵，新粉福利嗎？一關注江江就碰見江江直播，話說這個胡蘿蔔雞蛋好吃是好吃，就是感覺那裡面的胡蘿蔔不太好吃，要是那個餅去掉胡蘿蔔就好了】

  江秋意看見評論開口解釋道：「可以啊，那個蛋餅可以放你喜歡的各種東西，做成肉餅也是很不錯的，有些食材有人天生不習慣的，大家按照自己喜歡替換就可以了，不過我好像沒有什麼忌口的東西」

  江秋意說的是實話，她從小到大除了非常肥的肥肉，好像真的沒有什麼忌口的東西也不挑食，按爺爺的話就是天生一個會吃愛吃的廚子。

  不過有些人可能天生不喜歡胡蘿蔔香菜和芹菜之類的東西，江秋意之前有看過短視頻的科普，好像這一部分人基因里就不喜歡香菜和胡蘿蔔，這些味道比較大的食物和配料。

  江秋意給客人做菜的時候，也會提前了解一下客人的忌口問題，所以看見這條評論覺得特別正常。