第八章 山海之味
雖然上了大學以後，也不經常回去，可畢竟隨時能見著，心裡也不怎麼惦記。
可如今莫名其妙來了這個什麼大隨朝，穆九瀾心裡七上八下的，卻更加失了父母的陪伴，心中越發無措，也更加想念他們。
想到這裡，眼眶竟然有些濕潤。
站在一旁的郭百疾見她竟然一副要落下眼淚來的模樣，還以為是她扶著車子時開始擔心起生意，又或者一介孤女，說不定是在自傷身世，忙伸手拍拍她頭，道：「放心，有我在呢。」
他不善言辭，就這麼一句半句的，算是耗盡了所以能表達出來的東西，說完，也就不再言語，只是低頭去幫忙調試那小車的輪軸，免得等下上了坡，又給散架了。
「行了，明日我就去那興寧坊看看。」
郭百疾還得幹活，不能相陪，穆九瀾也不願他陪著，她還是跟小時候一模一樣，只要有哥哥在，便萬事不愁，也就萬事不願動手，一點苦頭也是咽不下的。
可問題擺在眼前，她必須解決這件事，拿到十貫錢。
否則，就只能在這個史書上都不存在的大隨朝里度日了。
這裡沒有電腦，沒有冰淇淋，也沒有梅乾菜扣肉餅，更沒有各種好用方便一萬倍的新式廚具，她可過不慣。
天還蒙蒙亮的時候，穆九瀾就把黑丫推起來。
「起來，咱們要出攤了。」
「誒呀，又沒有官兵打上來，再睡一會兒，他們昨夜得了金銀，必定不會這麼早起來換崗的。」
黑丫似乎是睡迷糊著，還沒完全清醒。
「聽這光景，你還在寨子里燒火呢？」
穆九瀾也不急不惱，想了想，又在身旁取了個物件，輕輕貼在黑丫的臉上。
「啥！」
黑丫只感覺一個冰冰涼，滑溜溜的東西貼在了自己身上，還帶著一絲微微的河與土味。
她一個激靈，就睜開了眼，只見一雙死魚眼，正和自己大眼瞪小眼。
「媽呀！」
她嚇一跳，直接從榻上坐了起來，卻沒再出聲，只是努力睜眼看向四周，然後終於看見了穆九瀾。
黑丫的眼睛獃滯地轉了半圈，終於恢復了神志：「九瀾姐，不要一大清早就嚇唬人好嗎？」
穆九瀾憋笑：「行了行了，趕緊起床梳洗，還等著你給我幫把手呢！」
「幫什麼？」
黑丫有點奇怪，穆九瀾的確說要擺攤，可她根本沒提自己打算賣些什麼，也沒有說要去哪兒弄些原材料。
可眼看著這姑娘一副成竹在胸的模樣，該是早有打算了。
「這是……鱖魚？」
黑丫看了好一會兒才辨認出來了，也是得虧她之前都在好漢坡幫廚，算是借光認識了不少好食材，否則，這種價錢的東西，黑丫是碰不著的。
「九瀾姐，莫非你天沒亮就去買食材？」
餘光瞟見地上的好幾籃菜蔬，黑丫問道。
「那是自然，否則難道還叫你這個懶蟲一起去趕早市？」
「誒呀誒呀，」黑丫忙穿好衣服，彎腰去提那些竹籃：「姐姐是想好了要賣些什麼？」
穆九瀾神秘一笑，朝著剛剛被黑丫一巴掌打飛的鱖魚努努嘴：「快些過來幫忙，稍後你便能看到了。」
一柱香的工夫之後，廚房內，只見筍和蕨菜被洗凈，稍稍過了水，再切成小丁碼得整整齊齊。
「這是……」
穆九瀾似乎並沒有時間回答黑丫，只是繼續催促著她將早晨去河邊買來的鮮蝦挑去蝦線，又細細切成丁。
黑丫看出穆九瀾一時半會兒是不會告訴自己什麼的了，便只好乖乖照著吩咐將鱖魚兩側的肉也給片下來，再次切成丁。
如此一來，她們再將魚蝦蒸熟，便得了四色丁，分區擺在盤中，十分好看。
正當黑丫歪著頭欣賞自己切好的作品時，卻聽穆九瀾道：「按這個配方加入佐料，再拌勻。」
說著，順手扔了個單子過來。
黑丫不情不願地調好了，只感覺異香撲鼻，直覺這東西不管是什麼，味道一定不會差。
「哇，九瀾姐，你這個……」
她剛剛把頭湊過去想好好誇讚一番去，就看見穆九瀾從鍋里小心翼翼地取出一隻大鐵盤，又輕微晃動一下，再澆上一點涼水，取出一個小鏟子似的東西，從鐵盤上刮著什麼。
「麵皮？」
黑丫猜測著問道。
她早在好漢坡的時候，就對這個九瀾姐佩服得五體投地，這姑娘似乎知曉不少美味的製作方法，有時候，竟然猜不出她是從何處學的，或許都是自己研發創造的方法，實在是太奇妙了。
「對了一半，」
穆九瀾在說話間，已然輕輕巧巧取出了一整張薄如蟬翼透明鮮亮的大張粉皮，道：「這是綠豆澱粉加水所制，本來是白色，熟時便會變得透明，你來做一張試試。」
她輕手輕腳地將粉皮放在碗中，又灑上一點水，再用濕布蓋好，再舀起一勺調製好的漿水，示意黑丫操作。
黑丫初時還是有些手忙腳亂，但很快鎮定下來，動作也逐漸熟練。
她們很快得到幾張粉皮，穆九瀾將其切成小小的三角形，再將之前的魚蝦和蔬菜細丁包在其中，三折兩折的，便做出了一個小巧可愛的三角形糰子。
形狀可愛，而透明的粉皮下，隱約可見黑色的蕨菜，米色的嫩筍與魚肉，再配上一點粉紅的蝦仁，顯得精緻而美味。
「試試這個醬。」
穆九瀾不知何時調好了一盤醬，讓黑丫蘸著吃了，觀察她表情。
「天哪，這也太美味了吧！」
黑丫吃了一口，只覺得彷彿迎面而來的風都帶著奇異的味道，好像是在山中的茂林間行走，時不時聞見竹子的清香，聽見松風呼嘯。
又像是於小溪邊涉水而行，那種清新得近乎於甜美的氣息，彷彿是剛剛掬起一捧水來清洗過自己的臉龐，連空氣都帶上了一絲微甜的沉醉。
甚至還帶著些海風的鹹味，無比鮮活，有些東西彷彿是要破開著薄透的粉皮，迸發出來。
「怎麼樣？」
穆九瀾歪頭問她。
「好像是山與海的味道……」
黑丫覺得嘴巴彷彿不受控制，話是說出來了，卻好像不知道自己在說些什麼。
「那就沒錯了，」
沒想到，穆九瀾卻很是興奮：「這就是山海兜的味道。」