第四十五章春風油麵洛哈特
羅恩和哈利收到那封信之後就沒有心情吃早餐了，哈利把面前的粥推開，知秋還想說些什麼，麥格教授就開始沿著格蘭芬多的桌子發課程表。知秋拿到課程表，看見第一節課是和赫奇帕奇一起上草藥課。
哈利，羅恩和赫敏知秋一同出了城堡，穿過菜地向溫室走去，那裡培育著各種有魔力的植物。哈利覺得吼叫信至少做了一件好事，因為赫敏似乎覺得他們已經受到了足夠的懲罰，現在她又像從前那樣友好了。
他們走近溫室，看見其他同學在外面等著斯普勞特教授，四個人剛進去，斯普勞特教授就進來了，身邊還跟著一個洛哈特。斯普勞特教授的手臂上搭著很多繃帶，一定是因為昨天的打人柳。
斯普勞特教授是一位矮墩墩的女巫，飄拂的頭髮上扣了一頂打著補丁的帽子，因為是草藥教授，所以衣服上總沾著不少泥土，洛哈特從頭到腳一塵不染，飄逸的青綠色長袍，閃光的金髮上端端正正地戴著一頂青綠色帶金邊的禮帽。
不知道為什麼知秋總覺得他特別像一棵青菜，洛哈特因為年紀並不小了，臉上有些皺紋，臉頰兩邊的法令紋尤其明顯，像是因為經常笑導致的。他的臉不是那種清爽乾淨的感覺，反而有點光澤，像是在臉上糊了油……
「哦，你們好！」洛哈特滿面春風地朝著學生們喊道，「剛才給斯普勞特教授示範了一下怎樣給打人柳治傷！但我不希望你們以為我在草藥學方面比她在行！我只不過在旅行中碰巧見過幾棵這種奇異的植物……」
「今天到第三溫室！」斯普勞特教授說。她明顯地面帶慍色，一反往常愉快的風度，她馬上轉過身去第三溫室。知秋和一群男生首先和斯普勞特教授先走，剩下那群痴迷洛哈特的女生還在原地。
「你不喜歡洛哈特？」哈利問，他問的時候眼睛里竟然帶著亮光，知秋說：「我以為你們在對角巷就知道了。」哈利回憶了一下，不知道想到了什麼，笑的耳朵和臉都紅彤彤的。
「你是年娃娃嗎？笑的那麼傻。」知秋看著哈利的樣子輕笑。哈利害羞的低下頭。跟著斯普勞特教授的學生們都很感興趣地小聲議論著。他們只進過第一溫室，第三溫室里的植物更有趣，也更危險。斯普勞特教授從腰帶上取下一把大鑰匙，把門打開了。
剛打開門，知秋就聞到了一股泥土的泥腥味，中間還參夾著濃郁的花香，四個人剛準備進去，哈利就被洛哈特拉住了「哈利！我一直想跟你談談——斯普勞特教授，他遲到兩分鐘您不會介意吧？」從斯普勞特教授的臉色看，她是介意的。哈利也皺著眉有點抗拒。
在洛哈特準備再一次開口的時候知秋說「洛哈特教授，現在是上課時間，也許您並不介意下課再找哈利吧，好了，斯普勞特教授可以上課了。」知秋拉過哈利，往溫室裡面走，赫敏和羅恩馬上跟上，斯普勞特教授沒有給洛哈特說話的機會，馬上開始講今天的課程的內容。
洛哈特可能是第一次被女生這樣子說，他在門口愣了愣，扯了一個皮笑肉不笑的笑容就離開了。斯普勞特教授站在溫室中間的一張擱凳後面。凳子上放著二十來副顏色不一的耳套。哈利在羅恩和赫敏，知秋的旁邊坐下時，斯普勞特教授說：「我們今天要給曼德拉草換盆。現在，誰能告訴我曼德拉草有什麼特性？」
赫敏馬上把手舉起來，這是每個人意料之中的事情「曼德拉草，又叫曼德拉草根，是一種強效恢復劑，」赫敏像把課本吃進了肚裡似的，非常自然地說，「用於把被變形的人或中了魔咒的人恢復到原來的狀態。」
「說的非常好，格蘭芬多加二十分。」斯普勞特教授看上去很開心，有一部分原因大概是因為沒有一個學生遲到了她的草藥課。斯普勞特教授接著說「曼德拉草是大多數解藥的重要組成部分。但是它也很危險。誰能告訴我為什麼嗎？」
赫敏又把手舉起來了，還差點打到知秋，知秋看著眼前一閃而過的手，有點被嚇到了。「聽到曼德拉草的哭聲會使人喪命。」她脫口而出。「完全正確！格蘭芬多再加十分！」斯普勞特教授為有赫敏這種學生而開心，當然有赫敏這種學生，每個教授都會開心的吧。
「大家看，我們這裡的曼德拉草還很幼小。」斯普勞特教授指著一排深底的盤子說。每個人都往前靠了靠。「每個人都戴一副耳套。」斯普勞特教授剛說完，大家就爭先恐後的搶著耳套，誰也不想拿到一副粉紅色的耳套，不是嗎。
「我叫你們戴上耳套時，一定要把耳朵嚴嚴地戴上，」斯普勞特教授說，「等到可以安全摘下耳套時，我會豎起兩根拇指。好，戴上耳套。」聽著斯普勞特教授的話，每個人都把耳套帶上去。斯普勞特教授自己戴上一副粉紅色的絨毛耳套，捲起袖子，牢牢抓住一叢草葉，使勁把它拔起。
從土中拔出的不是草根，而是一個非常難看的嬰兒，葉子就生在它的頭上。它的皮膚是淺綠色的，上面斑斑點點。這小傢伙顯然在扯著嗓子大喊大叫。
斯普勞特教授從桌子底下拿出一隻大花盆，把曼德拉草娃娃塞了進去，用潮濕的深色堆肥把它埋住，最後只有叢生的葉子露在外面。她拍拍手上的泥，朝他們豎起兩根大拇指，然後摘掉了自己的耳套。
「這個曼德拉草還只是幼苗，叫聲並不致命。」斯普勞特教授平靜的說，好像這是一件無關緊要的事情。「但是，它們還是會使你們昏迷幾個小時，我想你們誰都不想錯過開學的第一天，所以大家幹活時一定要戴好耳套。等到該收拾東西的時候，我會設法引起你們注意的。四個人一盤，這兒有很多花盆，堆肥在那邊的袋子里，當心毒觸手，它正長牙呢。」
斯普勞特教授說完，哈利，羅恩，赫敏和知秋很快抱團。他們並沒有什麼交流，很快戴上耳套。他們集中精力對付曼德拉草。剛才看斯普勞特教授做得特別輕鬆，但是根本不是那麼回事。曼德拉草不願意被人從土裡拔出來，拔出來了又不願意回去。它們扭動著身體，兩腳亂蹬，揮著尖尖的小拳頭，咬牙切齒。
他們花了點時間才讓曼德拉草回去，下課的時候，每個人都已經滿頭大汗還渾身都是泥土。他們回去洗了個澡就匆匆忙忙趕去上變形課了。
麥格教授的課，對於他們來說並不是一門簡單的課程，麥格教授讓他們把一隻甲蟲變成紐扣，其實知秋挺怕蟲子的，但是架不住她運氣好，在甲蟲一動不動的那一刻就把它變成了紐扣，驚訝的整個教室都圍著她看，麥格教授更加直接給格蘭芬多加了十分。
有的同學一下課就纏著知秋問這麼那麼快把甲蟲變成紐扣的，知秋表示她是誤打誤撞的，但是他們以為知秋並不想告訴他們，他們抿了抿嘴唇就離開了。知秋無奈的聳聳肩。赫敏拍了拍知秋的頭，帶著她去吃飯了。
她們進禮堂就看見羅恩悶悶不樂的樣子，赫敏拿出她和知秋變成功的紐扣給哈利他們看，羅恩更加不開心了，看見情況不對的哈利立馬說「下一節什麼課？」
「黑魔法防禦課。」赫敏回答「你為什麼把黑魔法防禦課都用愛心畫起來了？」羅恩拿著赫敏的課程表問，赫敏一把搶過來。「別亂動我的東西！」