第一百二十三章 準備
三十兒那天早六點鐘我就起床了，先把我的主卧和陽台收拾了一下，按著頭一天制定的除夕大團圓菜譜，上面列的十八道大菜，把在陽台上，能用的上的菜找出來，集中在一個大袋子里，隨時可以拿到廚房。
然後去廚房看看昨天預約的粥已經好了，在保溫檔了，我先將昨天洗好的餐具一一放回櫥櫃里，把廚房操作台清空。
客廳里爸爸和妹妹、妹夫已經起了，妹妹兩口子最辛苦，在客廳沒法睡懶覺。妹妹心疼妹夫，讓妹夫去爸爸的下鋪再睡會兒，她則幫我把早飯擺到了餐桌上。
爸爸吃飯的時間是固定的，這樣能保證按時吃藥，所以並沒有因為過年，我就省去了早飯，只是熱了兩個昨天的剩菜，粥，饅頭，小鹹菜和剩菜，這就是我們除夕那天的早飯，只有我和爸爸還有妹妹一塊吃了早飯。
其他人也陸續起床了，有吃早飯的，喝碗粥，吃點小鹹菜，也有不吃的。等到了午飯時只有爸爸一個人，算是正兒八經吃了午飯，不過要簡單些。老爸喊了孩子們和他一塊吃午飯，不過孩子們一上午嘴裡就沒閑著，都不餓，都沒吃午飯。其他人也都在吃零食，水果，糕點等，大家都等著午後的團圓飯。
趙林起床后也沒吃飯，又開車去了趟大賣場，他們家的習慣是，除夕半夜十二點在吃餃子的時候，要做一條魚，代表年年有餘，這個習慣我們每年都堅持著。
這次春節我特意徵求過爸爸的意見，因為在我印象中我們家沒有這個習慣，爸爸說：「這是老趙家，我們既然在趙家過年，必須尊重他們家的習慣。」
於是三十兒上午，趙林起床后就去了大賣場，主要是買活魚，還有昨天我給他的一張清單，那是在十八道家宴清單出爐后，還需要的一些家裡沒有的東西。
雖然家裡的物資已經很充足了，可是不知道為啥，每次趙林去採購，我都能列出清單，少則三四樣，多則十幾樣，比方說他去買活魚，我給的清單里就加了蒸魚豉油等我們家很少用的一些調味料。
我還加了冰糖葫蘆，想著這大過年的，拿串兒冰糖葫蘆，紅紅火火的，特別喜慶！還特別加了個括弧，沒有可以用冰糖雪球或者山楂羹代替。
我還和趙林解釋說，這個主要是為孩子們準備的，別好吃的吃多了不消化，吃點山楂有利於消化。其實家中也有山楂片，是我買零食的時候買的，真實情況是：我就是忽然想到了冰糖葫蘆，有些日子沒吃了，自己饞了罷了。
我吃完早飯，先簡單收拾了一下屋子，次卧只有哥哥出來了，還關著門，我沒收拾，只收拾了其他地方，擦灰、掃地、拖地，省略了一項擦鞋，就是平日里我要把所有的拖鞋底兒擦一遍。
然後把水果該洗的洗，該切的切，裝盤擺放到茶几上，把瓜子兒，花生，乾果，零食蓄滿，是的，已經在哥哥妹妹他們到來的那天，都已經擺滿了茶几，還有糖盒也蓄滿。
乾果盒是個圓形的盒子，裡面分成了六個小格子，中間是一個圓形格子，四周圍著五個扇形格子，我放了花生、瓜子兒、開心果、松子、巴旦木、榛子。這個盒子是有蓋的，蓋子是透明的，可以清楚的看到裡面。
裝零食的盒子是以前給孩子買的曲奇餅乾的鐵盒子，也是一個圓盒子，不過沒有分隔，裡面擺滿了我在超市買的各式各樣的零食，也是有蓋子的，不過不是透明的，不開蓋，看不到裡面。
糖盒外觀造型就是個粉色的花朵，轉動中心的小花，便打開了隱形的像花瓣一樣的果盒，一共有六個花瓣，放著各種糖果。
茶几上滿滿當當的，我像有強迫症一樣，把果盤同裝乾果的盒子間隔的很遠，中間間隔著各種零食和糖果，主要是怕有果殼之類的廢棄物，落到果盤上。
牙籤筒放在果盤邊兒，平日里我是用小叉子的，這方面我自我感覺有點小資，不過今年人有些多，不好固定每個人的叉子，還是用牙籤吧，用完就扔了。
我還準備了兩個小垃圾桶，臨時的，就是肯德基全家桶的小紙桶，套好垃圾袋擺放在茶几兩側，弄完這些我便進了廚房，開始了大餐的前期準備。
妹妹來廚房幫我，大嫂也要幫我，我以廚房小裝不下三個人為由，把大嫂推了廚房。哥哥倒沒和我客氣，只說需要人手喊一聲，隨叫隨到。
孩子們很快在主卧玩起來，哥哥張羅著陪爸爸打麻將。麻將，中國國粹呀，本來我家沒有麻將牌，哥哥愛玩，還打電話和我說，他想帶副麻將來北京，我趕忙拒絕了，告訴他說，我來買，我會買副麻將給他玩，不會讓他這個春節無聊的。
這不，一看幫不上忙，他就張羅起打麻將來，爸爸，哥哥，妹夫和嫂子，夠支一桌。
爸爸還想著去廚房看看我們的準備工作，他好及時指正我們不規範的做法，薄了、厚了、粗了、細了什麼的，我沒讓，本來就忙，要是老爸再指責我，這不對那不好的，我可不敢保證自己不摔臉子，累極了的我可是很暴躁的。
於是廚房裡以我為主，妹妹和大嫂還有趙林，三人輪流進來，除了在趙林買東西剛回來那會兒，我坐在客廳吃個串兒草莓糖葫蘆，算是歇了一會兒，好在咱年輕，還不到四十呢，干一天活也不在話下。
爸爸和平時一樣正點吃了午飯，麻將桌也就在那個時候撤了，再沒支起來。爸爸想著去看著，怕我們做不好，趙林掌勺，我打下手，還算順利，爸爸也就放下心來。
我曾和趙林仔細研究過這一桌子菜的製作程序，所以沒有手忙腳亂，而是按部就班，合理搭配時間，我自認效率還是蠻高的。
我的菜譜可不是簡單的菜名，而是比較全面的，有才菜名、材料表、烹飪方式、所需時間等等，表現了我們理工生的做事的嚴謹。