第二十六章:土老帽
此時老外開始認真地開始打量起這家小店來。
店鋪看起來估計有70平左右,這麽大的麵積應該擺放很多桌椅才對,可是沒想到一個廚房就占了不少地方。
大廳也隻擺放了四張桌子,給周圍的活動空間增大了不少,牆邊角落放著的那台機器比較惹眼,醒目的金屬標牌更是凸顯了它的身份和價格。
德國的牌子?
老外更加地驚訝了,這個牌子的機器可是價格不菲,沒想到居然能在這種小店裏看到,簡直太出乎意料了。
好奇心指使著老外來到機器麵前,仔細辨認了一下,大概看出了這是一台自動洗碗機。
洗碗機的一側連接著廚台,難道裏麵還裝著履帶?碗洗完了之後自動放進櫥櫃?
Areyoukiddingme?
Impossible。說到這個單詞的時候,語氣明顯的有些抑揚頓挫,顯示出了內心中的不平靜。
如果在倫敦待久了的話,一定會聽出這是一口標準的RP,在老外手勢的帶動下,洋溢著一股貴族的氣息。
楚雲風看著這老外像個老學究一樣站在洗碗機麵前晃來晃去,不由得鄙夷了幾分。
不就是台洗碗機嘛,像是沒見過世麵一樣,土包子……。
再回想自己當時看到機器價格的時候,卻絲毫沒有對當時那種罵人的衝動而感到臉紅。
老外順著廚台走了過來,看見楚雲風的麵已經和好了,正在賣力地揉麵。
旁邊放著一個倒水的碗和一個裝著肉餡的盤子。
在頭頂燈光的照射之下,這個青花碗和金絲花邊的盤子散發出柔和的光澤,給人一種典雅富貴的美感。
老外將頭靠近青花碗仔細地看了看,一會搖搖頭,一會又點點頭。
之後又去看了看盤子,盯著盤子看了半天才將身子直了起來,整理了一下衣領。
好東西啊,看樣子像是景德鎮的瓷器。
老外似乎對瓷器有些研究,一眼就看出了兩樣東西產自景德鎮。
不是說要走了嗎,怎麽還不走,在店裏晃來晃去的。楚雲風對這個“土老帽”有些不太“感冒”,覺得他在店裏有些礙手礙眼的。
剛才看碗的時候就有些影響自己揉麵了,雖然那大叔臉配合一身穿著看起來很帥氣,但是影響到自己做美食就有些說不過去了。
剛才揉麵的時候采用的是一種特殊的手法,係統給的稱呼叫做“陽關三疊”。
就是在往下揉壓的時候采用寸勁的手法,連續三次按壓,增加麵粉的柔韌性,讓它吃起來更加的勁道。
這可是在係統空間裏麵整整練習了三天才掌握的技巧,其中的艱辛自然是苦不堪言,絕對是聽者傷心,見者流淚。
剛才這土包子差點讓自己的手法出現錯誤,要是在係統空間裏的話又得重來。
重來的意思就是又得從頭開始,想想就覺得可恨。
老外絲毫沒有察覺到楚雲風對他的排斥感,反而津津有味地看著楚雲風揉麵,還時不時地點點頭,表示對這種揉麵手法的認可。
越看越覺得楚雲風的手法不一般,看到精彩的地方甚至比了個大拇指說道:“Good。”
固你個頭固,楚雲風沒好氣的想到,沒看到我很辛苦嗎,額頭上都布滿了一層緊密的汗水,你還在一旁看熱鬧。
好不容易把麵揉好了之後,楚雲風將它放進瓷盆裏蓋上蓋子醒麵,終於可以休息一會了。
用毛巾擦了一下汗之後,楚雲風從櫥櫃裏拿出一個玻璃杯,直接接了一杯自來水就開始喝了起來。
果然,跟自己想象的一樣,合成過後的自來水沒有一絲絲的氯氣味道,反而有一點點甘甜的感覺。
一杯水下肚,全身舒坦,楚雲風忍不住伸了個懶腰。
咦,這家夥怎麽還沒走?
“你還有事嗎?”楚雲風將手中的杯子放下,看著老外問道。
“哇哦,在醒麵啊,看來高湯也沒有好,那我等一會再來。”
老外沒有正麵回答楚雲風的問題,反而自然自語地說了讓楚雲風莫名其妙的話。
什麽?一會再來?
麵醒不醒的跟你有關係嗎?
高湯好不好的跟你有關係嗎?
當自己是誰啊?
楚雲風沒有理會這“土老帽”,守在高湯旁邊查看湯色去了。
老外見楚雲風休息了,在這裏確實也沒什麽好看的,直了直身體,整理了一下儀容便出門了。
“神經病。”見老外出了門,楚雲風抬頭說了一句,便不再理會。
從下午五點開始,這條小吃街的人流便開始多了起來。
前街那幾家網紅店已經開始在排隊了,後街這裏的人卻是稀稀拉拉的,而且大部分都是朝著前街去的。
老外走了一會楚雲風便將店門給關了,自己在店裏趴在廚台上睡了一會,等醒來的時候已經是快6點了。
此時外麵的天色已經有點暗了,街上的行人越來越多,而店裏的那鍋高湯也越來越濃稠,湯色也越來越白,香味也越來越濃鬱。
真香啊,睡醒的楚雲風第一時間差點被這香氣給熏暈過去了,連忙把店門給打開透透氣。
連續燉了5個多小時,鍋裏的食材已經變了樣。
大骨頭上的肉已經分離了下來,豬皮已經是軟糯不堪。
楚雲風將豬皮撈了起來,它的香味已經滲透進了湯汁,如果再燉下去豬皮就會慢慢地溶解進湯裏,讓湯汁變得太濃稠,從而毀掉一鍋好湯。
“好香啊,這是什麽香味?”
“真香啊,是誰家在燉肉湯,怎麽這麽香?”
“我去,這是什麽味道,怎麽這麽好聞?!”
“哎呀媽呀,我肚子餓了,趕緊回家吃飯!”
店裏的香味連續不斷地朝著外麵街上散發出去,晚風一吹,整條街都飄散著這股香味。
網紅店排隊的人開始抱怨起來了……。
“我肚子餓了,還要排多久啊?”
“不排了,找個地兒吃大餐去,這香味實在是受不了了。”
“手上的麵包忽然不香了!”
“讓我想起了媽媽的味道,好久都沒有吃到了。”
根據風向來判斷,這香氣應該是後街傳來的,難道後街有什麽好吃的?
排在後麵的一些人離開了隊伍,開始尋找這香氣的來源。
還沒等這些人找來,楚雲風的店裏已經溜進來了一個人。
沒錯,就是之前來的老外。
……。