第282章 兩道珍饈菜品

  “視頻在這裏，你先看看吧，我出去打個電話。”


  慕晴小跑過來已經是有些氣喘籲籲，臉上已經略顯疲憊和焦慮，但是她來不及休息一下，連忙拿出手機撥了電話之後，朝著外麵走去。


  “沒事，交給我吧！”


  楚雲風知道慕晴此時肯定是有很多電話需要打，比如找廚師江湖救急，還有人員上的安排，這些都是目前非常緊要的事情。


  “視頻沒問題，還挺清晰的，這是上個星期吳大廚做的兩道四腮鱸魚的菜式，看你耍嘴皮子挺厲害的，一會兒視頻放完了，希望你的嘴還是這麽硬氣。


  有情提示一下，當年這四腮鱸魚可是有幾十種做法，現在流傳下來的隻有幾種了，而吳大廚剛好會其中的兩種，也就是你視頻中所看到的這兩種。


  我怕你第一步殺魚都學不會，這魚可是跟平時處理的方法不同，是要用一根筷子從嘴裏“快進快出”。


  在它的肚子裏一攪，將它的內髒全部脫離，然後稍作衝洗後便要開始烹製，整個殺魚過程不超過3秒鍾。


  所以鱸魚下鍋時還在撲騰，要是你連這一點都做不到的話，就別提後麵的製作了。


  我先去忙了，還有很多菜等著上了，你自己慢慢看吧。


  哦，對了，我還得提醒你一下，現在就隻剩下24條魚了，已經不能再浪費任何一條了，你自己好自為之。”


  胡月說完之後便上灶炒菜去了，對於楚雲風所說的看一下視頻就能學會那是一點都不信，完全是當一個笑話來聽。


  那楚雲風為什麽會這麽有信心呢？


  剛才來到後廚的時候，係統頒布了一個新的任務。


  係統任務：幫助慕晴解決酒店危機。任務時間：一個星期。


  任務獎勵：經驗值500萬點，赤金寶箱一個、玄金寶箱一個。


  楚雲風接到任務的第一時間就有些懵了，看來這次酒店的危機不小，從這任務的獎勵豐厚程度就能看得出來。


  而且係統又提示了一個“複製”的功能。


  “係統，這“複製”的功能怎麽這麽耗費經驗值啊？”


  係統之前提示楚雲風，無論是看人現場做菜或是看視頻做菜，都可以開啟“複製”功能。


  經過係統的推演和精確的計算，可以完全將菜式的製作方法拷貝下來，而且原菜製作的一些不合理的地方都能夠得到修正。


  唯一的缺點就是需要耗費大量的經驗值，因為係統複製需要耗費能量，據說這是為了維護規則。


  好吧，規則？

  又是這規則！

  不過耗費的經驗值確實是讓楚雲風有些肉疼。


  1-5星的菜式對應消耗的能量是10-50萬，而這兩道四腮鱸魚的做法屬於四星級菜式，需要耗費80萬的經驗值。


  “等等，我不是不能製作四星級的菜式嗎？”


  楚雲風忽然想到自己升級到中級廚師，之前隻能讓自己做三星級的菜式，那道4星級的開水白菜自己可是做不了。


  “宿主隻要有一項技能達到高級廚師的標準便可以進行製作四星級菜式，但是越級製作需要每次耗費10萬經驗值。”


  係統給出的答案讓楚雲風非常的吃驚。


  技能升級？

  現在升一級技能需要500萬的經驗值來購買技能書，每一本高級技能書售價500萬，而自己現在的經驗值隻有550萬。


  對了，還有任務沒有領取！

  原漿酒的任務有10萬經驗值，黃金寶箱一個。


  領取獎勵！


  剩餘經驗值：560萬，黃金寶箱一個，紫金寶箱一個。


  技能書500萬，兩道菜80萬，加上做菜“許可費”10萬，總共需要590萬的經驗值，現在還差30萬。


  楚雲風感覺頭有點大！

  這紫金寶箱還是自己之前留下來的，現在急需經驗值，也不知道能不能開出來。


  黃金寶箱，我開！

  “學習時間10天！”


  楚雲風：“……”


  剩餘學習時間：135天22小時1分。


  最後一個紫金寶箱，天靈靈、地靈靈，太上老君急急如律令……！

  我開！


  “經驗值100萬點！”


  我去！


  這運氣！

  楚雲風心中狂喜！

  “刀工技能書消耗500萬點，恭喜宿主刀工技能達到高級廚師水準。”


  係統的聲音並沒有讓楚雲風興奮，反而有些鬱悶，這經驗值花得也太快了點吧。


  不過確實是很值得，刀工升級了之後，頗有些感覺一刀在手，天下我有的氣勢。


  楚雲風心中躍躍欲試，點開了視頻。


  “是否開啟複製功能？”係統的提示聲響起。


  “開，開開開！你爺爺的，不就是一點經驗值嘛，小爺現在耗得起。”


  時間很緊張，楚雲風不敢耽誤，立刻開始了“觀看”視頻。


  胡月在那裏炒菜，時不時地轉頭過來看看楚雲風，發現他正在聚精會神地看著電腦，就像是一個好學的學生一樣。


  “就算你看出個花兒來也沒用！”胡月搖搖頭，心裏既鬱悶又擔心，也不知道酒店這一關能不能過得去。


  視頻中的吳大廚做這兩道菜確實是很複雜，而且需要的技巧很高，讓楚雲風看的咋舌。


  胡月說得確實是一點沒錯，如果自己沒有係統的這種逆天功能的話，光是看視頻是絕對學不會的。


  最讓自己欣慰的是慕晴毫無保留的信任，讓自己充滿了鬥誌。


  花費了80萬的經驗值複製，再上交了20萬的“學習費用”，楚雲風進入了係統空間。


  開始學習製作這兩道四腮鱸魚的名菜。


  八珍鱸魚膾！

  蓴菜四鰓鱸魚羹！

  楚雲風首先查看的是八珍鱸魚膾，光是聽這個名字便知道這道菜有多麽的豪華，也可以想象它的難度。


  所謂八珍，除了四腮鱸魚之外，還有鴿蛋、瑤柱、魚肚、鬆茸、海參、蓴菜、鴿脯等等來製作。


  製作的材料很多，而且每一樣食材都需要特別處理，這才是製作這道菜的難點。


  如果有一樣食材沒有處理好的話，那麽會直接影響整道菜的味型。


  難！

  很難！！

  確實難！！！

  第二道菜，蓴菜四鰓鱸魚羹！


  雖然沒有第一道那樣需要很多的食材，但是這道菜更加特殊。


  因為在製作這道羹湯時，不能用雞湯，而應該用‘半雞湯’。”


  楚雲風還是第一次聽說半雞湯這個概念。


  楚雲風仔細查看了係統的解釋，這才明白原來雞湯味道太重，容易遮蓋鱸魚的鮮味。


  “半雞湯”指的是一半雞湯加一半魚湯，用“半雞湯”烹製的鱸魚羹才能保有鱸魚獨特的鮮香，讓人吃過回味無窮。


  好吧，一切都明白了，開始fighting吧！