第301章 鋪子開張
熬糖水很簡單,隻需看著火候便成,方翠芝往灶裏添柴,時不時便朝外頭張望,希望有人來鋪子裏喝糖水。
見蘇凝一副氣定神閑,絲毫不著急的模樣,方翠芝耐不住性子與蘇凝嘮叨了起來。
“蘇凝,你說萬一咱們這些都賣不出去可咋辦?”
蘇凝笑著道:“方嫂子,你別著急,咱們鋪子裏賣的吃食便宜,碼頭上的人是每日都要喝一碗糖水的,有馬大哥幫咱們引客人來,怎麽會賣不出去?”
其實,蘇凝心裏也有些打鼓,不過見對麵的鋪子裏這會兒也沒人心裏這才稍稍舒坦了些。
灶台裏的火勢愈來愈旺,鍋裏的熱水已經滾了起來,蘇凝提醒方翠芝將白糖放進去。
方翠芝將白糖倒入鍋中,拿湯勺攪動著,忽的一響聲,將大夥兒嚇了一跳。
“娘,你把鍋燒破了嗎?”馬崢湊上前去詢問。
一股香味從灶台裏冒了出來。
方翠芝舉起勺子欲要敲打兒子,什麽叫她把鍋給燒破了,不過也好奇方才是什麽聲音。
砰砰砰!
大夥兒豎起耳朵,這才聽見這聲音是從旁邊壘砌的烤爐裏傳出來的。
蘇凝大抵猜到是什麽東西爆裂了。
“是板栗受熱炸開口了。”蘇凝與母子二人解釋。
馬崢又嗅了嗅空氣中飄蕩的番薯與板栗香味,一臉的饞像。
馬上就要到晌午了,碼頭的工人們該過來了,方翠芝瞧著馬崢這副模樣,出聲嗬斥:“一會兒可得機靈些,別添亂知道嗎?”
“知道,娘!”馬崢吐了吐舌頭,將白帕子搭在肩膀處,站在鋪子外頭翹首以盼。
臨近的鋪子裏已經傳來了熱鬧的招呼聲,馬崢也想上前去攬人進來,但他的動作太明顯,不等他出手,其他鋪子裏的人早就將客人給拉走了。
“兒子!”一聲呼喚,馬祥一眼就看到了自個的兒子。
馬崢笑著迎了上去,見他爹隻帶了五六個人來,心裏有些失望,但卻牢記蘇
凝的話,一定要對客人露笑臉,不能衝客人發脾氣。
“各位叔叔好!”馬崢上前與眾人打招呼,領著他們往鋪子裏走,期間攔著想要拉客的人。
“娘,七碗糖水,爹,你們坐下,我給你們端板栗。”馬崢從桌子拿了七個碗和盤子。
馬祥領來的六人都是在一塊兒做工的,聽他說碼頭上新開了糖水鋪子,喝碗糖水送五顆板栗,心裏頭好奇便跟著來了。
不過他們以往都是站在鋪子外頭喝糖水,哪裏坐到裏麵過,所以有些緊張。
方翠芝見人雖然少,但總算開張了,手上的動作不停,將七碗糖水都一一舀了,幫著馬崢端了過去。
蘇凝也一一撿了板栗擱在盤子裏,端去給他們。
“當家的,再給你撿個紅薯吧,晌午你都沒帶吃食。”方翠芝拍著馬祥的肩膀。
蘇凝瞥了一眼其他六人懷裏裝的還有東西,便知道他們這都是各自帶了幹糧的。
“各位都是和馬大哥一塊兒做活的,往後天氣愈發冷了,你們便帶著幹糧來我們鋪子裏吃,免得受凍,這板栗你們也趁熱剝了吃吧。”蘇凝瞧著他們不好意思將幹糧拿出來,便主動開口。
方翠芝取了一個番薯與蘇凝眨了眨眼,拿了一個勺子親自給馬祥端了過去,“剛烤的番薯,你也趁熱吃。”
蘇凝同方翠芝和馬崢招手,示意他們離著遠些,免得他們不好意思。
馬祥將剝著板栗殼,將熟透的板栗放進嘴裏與眾人道:“大夥兒快吃吧,這一碗糖水才兩文錢,板栗也是送的,趕緊趁熱都吃了。”
眾人瞧著馬祥自顧自的吃著,也都將懷裏的饅頭幹糧拿了出來,就著糖水一口幹糧一口饅頭的吃著。
那板栗蘇凝瞧得清楚,他們都是擱在最後吃的。
番薯的香甜彌漫在眾人的鼻尖,馬祥覺得用勺子吃太過麻煩,也不嫌燙,直接用手拿起來吃了,那五顆板栗也被他吃了,一碗糖水下肚,這才覺得飽了。
“兒子,結賬!”馬祥見大夥兒都吃好
了,大手一揮便喚馬崢過來。
馬崢心裏有數,問馬祥要了四文錢,其餘六人各收了兩文,送了眾人出去後,轉身便將銀錢交給了蘇凝,去收拾桌子上的殘渣了。
“蘇凝,咱們還剩下這麽多糖水怎麽辦?”方翠芝這一瞧才來五人,還送出去了這麽多板栗,這不明顯虧了。
蘇凝掂著手裏的銅錢,抻了抻衣裳,用火鉗撿了不少的板栗擱在碗裏,對方翠芝道:“我出去吆喝兩聲,你再往爐灶裏添置些板栗。”
馬崢見蘇凝出來,與她埋怨:“這些鋪子都是搶著人賣吃食,根本就不給咱機會。”
“不給咱機會,咱就親自去碼頭把板栗送到他們手裏。”蘇凝拉扯著馬崢往碼頭上去。
馬崢立刻明白了她的意思,抓了一把板栗,將殼給剝了,見人就給:“叔,新開的鋪子喝糖水送五顆板栗,你嚐嚐!板栗可香甜了。”
蘇凝瞧著馬崢不教就會,倒是個會來事兒的,也見人就發板栗。
得了板栗的人會問句鋪子在哪,蘇凝與馬崢便會同他們指著那掛了牌匾的蘇家糖水鋪,碼頭的第三家便是。
人來人往的,還沒到碼頭碗裏的板栗早就發沒了。
海風吹在臉上,刮得有些疼,離碼頭近了,那海水夾在風裏,隻要張嘴就能嚐到海水味,她算是明白為什麽這些人每日裏要喝碗糖水了。
“馬崢,咱回去吧,栗子沒了!”蘇凝望著停泊在海裏的那些貨船,見人們不斷的從上頭搬卸貨物,不想在這添亂。
“嗯,說不定咱們鋪子裏都有人了。”馬崢道。
蘇凝同馬崢回到了鋪子裏,這會兒鋪子裏確實是來人了,且還來了好些個,都是奔著送板栗來的。
“各位先坐,板栗馬上就給您撿過來。”方翠芝一個人照看著鋪子,舀著糖水端上前去,身影匆忙。
馬崢連忙上前幫忙,蘇凝則是將烤爐裏番薯給撿了起來,將熬糖水的柴火移到烤爐下方,這樣板栗就能更快烤熟,而拿出來擱在上方的番薯也不會冷卻。