第二百九十章 加菜

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  為了飯店開張，大家都把所有能想到的做到了最好，吳飛更是差不多把農場裏麵所有可以拿出來的東西都拿了出來，更是一次性拿了十隻超過兩斤重的甲魚出來、還有二十多斤的草蝦。


  草蝦就是是河蝦，以前在河裏麵和小溪裏麵都有，就連很多的水井裏麵也有不少。


  河蝦一般都不是很大，反正吳飛以前很少看到大的河蝦，超過一寸長的都算大的了。小的時候，河蝦四處都能見到，有時候用網兜都能在小溪裏麵撈一餐，拌著韭菜和辣椒炒出來，有好吃又下飯，營養也特別豐富。


  小時候吳飛和吳莉兩人就特別喜歡吃河蝦炒韭菜，就不給長大一些以後，慢慢的小溪裏麵的河蝦差不多就絕跡了，就連大河裏麵也很少能撈大量的河蝦了。


  現在再縣城的菜市場，根本就看不到河蝦的影子，賣的蝦全部都是漁場裏麵養的。味道和真正的河蝦根本就不能比。


  為了今天能過打響開門一炮，吳飛也顧不得那麽多，直接從農場裏麵弄了二三十斤河蝦出來。


  一般的河蝦能長到一寸左右就算大的了，而吳飛這次拿的河蝦，每一隻都有差不多兩寸來長。


  和養殖的蝦比起來，自然是小多了，不過三達和老馬看到這些蝦以後，一個個眼睛都瞪圓了。


  有的人不識貨，不代表他們兩個不知道這些河蝦的難見。


  看著一隻隻晶瑩剔透的河蝦，三達兩眼放光的對吳飛說道：“吳飛，這些蝦你在哪裏買來的，以後還能不能買的到？有這樣的好東西，你怎麽不早拿出來。”


  吳飛現在還記得昨天把這些河蝦提進廚房時，三達和老馬兩個人又驚又喜的樣子。


  要知道，現在就算是漁場養殖的蝦，一般也要買到三四十塊錢一斤，而這樣大的野生河蝦，市場上麵更是見都見不到。


  老馬在吳飛把這些河蝦放進魚缸裏麵的時候，直接抓了一隻，掐掉頭和蝦線，直接就丟進了嘴巴裏麵。


  “這是真正的野生河蝦，這麽大的野生河蝦，我已經有十來年沒有看到過了。”


  老馬砸吧了著嘴，對吳飛說道：“老板，這些蝦你多少錢一斤買的，以後還有沒有，要是能長期供應的話，這個菜都可以當成我們店裏的招牌菜了。”


  其實吳飛也不知道要給河蝦定多少錢一斤好，不過絕對不能比黃鱔便宜就是了。


  要知道，野生黃鱔現在偶爾還能看到，而這樣的河蝦卻是真的差不多絕跡了。


  這些年隨著河裏的水越來越髒，很多的魚蝦都看不到了，有的都是漁場裏麵養出來的。


  “以後有應該還有，隻不過能有多少就要看運氣了。這下蝦是八十塊錢一斤買的，你們看著定價。下次等買到了我再送到店裏來。”


  這些蝦就吳飛剛剛回來的時候賣給了錢東來一些，後麵也就偶爾嘴饞的時候弄一些出來吃，要吳飛定價還真的不知道怎麽定呢。


  不過那些養殖的蝦都買三四十塊錢一斤，這樣難道一見的河蝦賣兩倍的價錢應該不算貴吧。


  要知道，現在一樣東西，隻要帶上“野生”或者是“土”這些前標簽，總是能夠身價倍增。


  至於河蝦的味道，那自然是那些漁場養殖的蝦不能比的。反正吳飛在吃過農場裏麵的河蝦以後，就再也不想在外麵飯店點蝦吃了。


  早上招待那些來祝賀的朋友，就特意上了兩盤蝦。這些人差不多都是第二次、有的都是第三次來飯店吃飯了，這個蝦還是第一次吃到。


  吃過以後，都說吳飛把好東西藏著不拿出來。看大家的樣子，吳飛就知道這個蝦很得大家的喜歡。


  昨天晚上，幾人經過商量以後，把河蝦的價格定在了大份368塊錢一份，一份蝦的分量一斤，小份188塊錢，分量半斤。


  因為河蝦是第一次拿上來，飯店裏麵的菜單上麵並沒有這一道菜，自然也沒有照片和價錢之類的東西，早上在人還沒有來的時候，三達就交代了何穎和另外幾個服務員，對大家說了臨時加上去的這一個河蝦。


  當有客人點菜的時候，再另外給客人介紹這一道菜。不過三達又另外交代，隻對包廂裏麵的客人介紹這一道菜，畢竟河蝦也就二三十斤，頂多也就能做三十份而已。


  加上下次還不知道什麽時候有河蝦呢，自然是有點想賣有怕一下子賣掉了的感覺。


  不過吳飛可不管那麽多，下次等自己有空的時候，說不定就給飯店送一些上來。


  不過指望著吳飛經常給飯店送河蝦，那就不要想了。這次隻不過是正好碰上飯店開張，想著給飯店添點彩，吳飛才一次拿出來二三十斤草蝦。


  要吳飛經常性的拿出那麽多河蝦來，吳飛可不敢冒那個險。


  甲魚還可以說是以前清水庫的時候自己偷偷留下來的，這些草蝦要是仔細說起來，吳飛可說不出它們的來路。


  雖然說是買來的，可是要是仔細去追究，那是馬上就穿幫了。總是不能說自己憑空變出來的吧，那樣也要有人信才行。


  雖然說起來這些河蝦真的是自己變出來的，可是真個事實除了吳飛自己，又有誰能夠相信。


  吳飛他們在大廳裏麵忙著，其實吳飛也就是在一邊看著，幫不上什麽忙，所有的事情都有人在做，吳飛是一點也插不上手。


  在第一個包廂開始點菜的時候，何穎就對點菜的那個老板說道：“老板，我們店裏今天來了一些真正的野生河蝦，分量不是很多，可能下次就沒有了。你們要不要點一份？”


  “現在還有真正的野生河蝦，你可不要騙我們啊。現在除了養的蝦，哪裏還有野生的河蝦。”點菜的老板還沒有說話，另外一個人開口了。


  “小妹，帶我們去廚房看一下。老曹，你和我一起去，這家店我來吃過一次，東西都是很地道的，就不知道這次的河蝦是不是像他們說的一樣，是不是真正野生的河蝦。”


  “張哥，一起去看看。野生的還是養的，看一眼就知道了。”


  說完，兩人就示意何穎帶路。