第88章 鞠一把辛酸淚
“姐姐,我手痛。”阿弟十分有耐心等著李青悠數落到了一個段落,才伸出兩隻嫩……微黑的小手到李青悠眼前,上麵密密麻麻的針眼,看的李青悠這個心疼呦。
有著同樣慘痛經曆的李青悠感同身受,十指連心,針眼雖小卻疼的邪乎,這也是她討厭女紅的一個重要原因。
“怎麽這麽不小心,姐姐給你吹一口仙氣就不疼了啊。”李青悠呼呼的吹了幾下,企圖借此來轉移阿弟的注意力,看的阿弟嘴角直抽抽。
將門之後最要不得的就是嬌氣,尤其是他,誰都可以嬌氣,唯獨他不可以。
當初跟武教習師傅習武的時候,輕傷是家常便飯,身上的淤青隻要不傷及筋骨,回去擦些藥油第二天接著練。
不過看到青悠姐姐這麽關心他,心裏到底是開心的。
“阿弟想跟姐姐一塊睡,這樣手就不痛了。”阿弟把頭埋在李青悠頸側賣力的蹭了又蹭,可著勁的撒嬌,“好不好嘛。”
李青悠被他蹭的直癢,麵對這樣的阿弟她真是一點招架之力也無,再看看他滿是針眼的小手,心疼到不行。
“倒也不是不行……”李青悠砸吧著嘴咕噥了一句。
畢竟晚上她也是要睡覺的,家裏隻有油燈,她雖然想賺錢卻也不想來秉燭夜讀那套,萬一再成了近視眼……這年代連眼鏡都沒有,那可麻煩了。
“真的?”阿弟激動的猛一抬頭,一下子撞到李青悠的下巴上,疼的她啊了一聲,眼淚都下來了。
李青悠捂著下巴忿忿的瞪著阿弟,盤算著接下來得改一改他這毛毛愣愣的性子。
“姐姐不痛,阿弟也給姐姐吹一口仙氣。”阿弟學著李青悠之前的樣子,用力在她下頜上吹氣,被李青悠扒拉開腦袋。
“就你還仙氣,小鬼還差不多,瞅你黑的,掉煤堆裏都找不著了。”李青悠沒好氣的數落著。
本來白白嫩嫩的多好看,這些日子跟那幫禿小子滿世界的瘋跑,都曬黑了,不開心。
阿弟好脾氣的任由他的青悠姐姐數落,隻要青悠姐姐消氣,隨便怎麽數落他都沒問題。
“不過,有一點你必須記住。”李青悠突然嚴肅起來,“以後進這屋之前一定要先打招呼,我允許你進來了才可以進來。”
類似今天這種事決不能再發生了。
阿弟瞄了眼鬼畫符一般的紙,青悠姐姐肯定是怕丟人才不讓他看的,他懂。
原本在府中的時候他也不是這般無禮,不過是來到這裏習慣了,加之他之前明明打過招呼,隻是她沒聽到,他才進來的。
“阿弟記住了。”阿弟用力點頭。
李青悠這才稍稍放了心,隨即又想起了他陽奉陰違的性子,虎著臉捏著他已經有了些小肉的臉頰,惡狠狠道“你要敢再犯我就會很生氣,後果很嚴重。”
末了還追加一句,“聽到沒?”
阿弟有片刻的怔愣,覺得青悠姐姐對這事有點重視的過頭了,但還是乖巧的點頭,不管怎麽樣青悠姐姐能消氣就是最好的。
做晚飯的時候,照例是李青悠做事前準備,將肉洗幹淨切成巴掌大的塊,因為阿弟說了今天要做紅燒肉。
紅燒肉啊,李青悠光是想想口水都要掉下來了,上一次吃紅燒肉還是年三十的那天,李老太做的。
據李老太說,她曾在大戶人家裏做廚娘,手藝可想而知,而她也毫不藏私的把這些手藝盡數教給了李青悠,可惜她就不是這塊材料。
李青悠很憂傷的歎了口氣,引得阿弟看過來,默默的,默默的往她身後看不見的地方挪了下,這幾天青悠姐姐心情不太好,他還是少觸黴頭的好。
李青悠不知道他這些個小心思,將切好了的肉放進水裏煮。好一會,直到阿弟提醒她差不多了,才將煮到八成熟的五花肉撈出來,切成寸許大小的塊,再之後就是阿弟接手了。
阿弟把冰糖放進溫油裏翻炒到琥珀色,將肉塊倒進去繼續翻炒,直到每一塊都沾上了糖色,然後加水、鹽、八角、香葉、花椒等等調味料。
李青悠咦了聲,指著多出來的許多調味料,“這是什麽時候買的?”
她怎麽不知道?
阿弟就說是白天買肉的時候捎帶腳買回來的,這還是有一次小山娘跟他說的,燉菜或者炒菜的時候放這些調味料味道會更好。
“其實到底咋樣俺也不太知道,俺這是聽你娘說的,你娘說好吃就肯定好吃。”這是小山娘的原話,她很推崇李老太的廚藝,但她自己沒有買過這些。
一來調味料不便宜,他們娘倆連活命都很艱難,能吃飽就不錯了,哪裏還能管味道?
二來家裏一年也燉不了一兩次肉,買調料也是放在角落裏落灰土。
而阿弟想到他的青悠姐姐吃貨的屬性,就每樣都少買了點,這一點在吃飯的時候得到了回饋,李青悠大力稱讚了阿弟,“行啊,廚藝見長啊,不對,這應該是調料的功勞。”
說著忽然頓了下。
她想到了自己。
說起來還有點小尷尬,她廚藝不精卻又不知道抽的哪門子邪風,偏還就挺喜歡下廚做吃的,隻是在一次次殘酷的打擊下才失去了信心,但這不代表就喪失了她對廚藝的熱愛。
如果給她這些調料的話,會不會也……
阿弟咬著筷子乜著她,最終沒忍心說出什麽打擊她自信的話,調料再好再多,說起來最重要的還是掌握好火候。
就她在油還涼著的時候就把菜一股腦的丟進去,然後就加水開煮,連糖和鹽都分不清,味道能好就見鬼了。
李青悠式燉菜法,上麵永遠飄著一層黃乎乎的豆油,油下麵是水,菜是水煮菜。
李青悠式炒菜法,永遠半生不熟。
李青悠式燜飯法,永遠是夾生的。
至於味道,酸甜苦辣鹹,隨機而定。
正是以上這些種種慘痛的,毫無人道的,慘絕人寰的經驗教訓,才使得他這個大渝國最尊貴的衙內甘願入庖廚,作羹湯。
真想為自己鞠一把辛酸淚。
結果這把辛酸淚鞠早了,轉過天他就吃到了他青悠姐姐親手做的菜……
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