第100章 還會更香呢
「喜歡美食,做個吃貨有什麼錯?」
心巧不明所以的問道。
她的話還沒有說完,柳氏就趕緊捂住了她的嘴巴:「我的小祖宗啊,貪吃的女人,是找不到婆家的!」
…… 看到自己的娘,如此緊張的樣子,心巧似乎想了起來,在大妹的記憶里,小時候柳氏就一直教大妹,貪吃的女孩以後長大了,嫁了人會把婆家吃窮,所以是找不到婆
家的?
在這片世界上,女人要是貪吃的話,那就是最大的錯。
心巧聽后,心中已經是極度的無語,這都是什麼世道?
女孩子喜歡美食,這種天經地義的事,怎麼就成了最大的錯了?
更何況,這個世道上的男人們,除了專業的廚子之外,還沒有一個人做飯,都是女人們給他們煮來吃。
一個女人,貪吃就是她們最大的錯,能給他們煮的出好吃的嗎?
「估計,應該給他們煮豬食一樣的東西,才會是個好女人吧!」心巧惡趣味的想到。
「娘,你怕啥,嫁不出去,我就一輩子陪著娘,情願不嫁人,我也要做一個快樂的吃貨!」
心巧心情很好,嘻嘻的笑道。
柳氏也拿她沒有辦法,拍了她頭一下:「你呀!」
轉念一想,自己的女兒這麼優秀,哪裡還會真的愁嫁的,也就由她去了。
心巧想笑就笑的樣子,羨慕死了素月:「心巧,我要是有你這麼有本事的話,就好了,也不會隨時都擔心嫁不出去!」
心巧抿嘴一笑:「擔心這些幹什麼?不過就是被賣一個好價錢而已!嫁不出去就不嫁,我們一起做一個,自信的單身吃貨吧!」
「走,跟我一起炒青椒回鍋肉去!」
心巧拉起了素月的手,對著她說道。
素月有些不好意思,但是又躍躍欲試,女孩的天性,讓她很想提升自己的廚藝。
自己這輩子,連吃肉都沒有吃清楚,現在卻有了一個,炒回鍋肉的機會,讓她很難拒絕。
最後,對廚藝渴望的天性,戰勝了對世俗的恐懼。
素月點了點頭,小聲的說:「好吧!」
心巧拉著她的手,向著廚房走去。
今天的人不少,心巧一下子,就從買回來的肉上,分出了三斤多來。
洗乾淨之後,紅白相間的五花肉,十分的漂亮,看著都有些賞心悅目。
心巧真的不知道,為何這裡的人,就這麼不待見它?偏偏喜歡,帶著血跡的噁心的豬脖子?
三斤多肉的一塊,有點太大,為了能夠快熟,心巧分割成了幾塊,然後冷水下鍋,放入了幾片生薑去腥。
素月在一旁,幫心巧把灶膛里的火給燒的旺旺的。
不一會兒,鍋里就響起了咕嚕哦咕嚕聲音,一股淡淡的肉香,就從鍋里飄了出來。
「真香!」也許是這裡只有心巧和素月兩個同齡女孩子,素月明顯變得活潑開朗的多。
說話的時候,還吐了吐舌頭,出現几絲少女的可愛。
「香嗎?一會做好了才香呢?」
心巧對著她微笑著說道,將鍋里的浮起的浮沫撈出,這些都是雜質,不撈掉的話,會影響一會成菜的口感。
前世的心巧,本就生在吃貨聚集的地方川地,她又是一個標準的吃貨,心細如髮的她,每一次在做吃的時候,她更是把她的這個優點,發揮的淋漓盡致。
輕輕的,用勺子細心的在鍋里打著轉兒,不放過任何一點的浮沫雜質。
當將鍋里的浮沫,全部都去掉的時候,鍋里的肉湯,也變得清澈了起來。
肉香,夾著著生薑的香味,更加濃郁的飄散在了空中。
「好香啊!」
素月第二次發出了讚歎,這香味,讓她咽了好幾口口水。
心巧微微一笑,並沒有笑話她的不堪:「還會更香呢!」
心中想到,大妹當初,不也是活了十五六歲了,還沒有吃過一頓肉嗎?
如果自己不是因為,有著淘寶系統的話,恐怕過的日子,也就跟素月現在這樣,自己有什麼資格,去笑話她?
「真的嗎?」這一次,素月彷彿有點相信心巧了。
為了聞到,更加香的味道,她把灶膛里的火,燒的更加的旺。
心巧的腦海里,卻開始回憶起來,炒回鍋肉需要的一些調料來。
雞精、味精、鹽、醬油、香醋、花椒、料酒和白糖這些調料,心巧早就在以前,購買了回來了。
醬油和香醋,是在大虞王朝里買的,這東西這邊也有,其他的,卻都是在淘寶系統中買來的,包括這個世界上有的鹽,心巧也選擇在淘寶系統中購買。
不為別的,就為這個世界上,鹽是真心的貴。
大虞王朝並不靠海,更加沒有其他地方,可以獲取到人們生活的必須品食鹽。
整個大虞王朝,吃的鹽都是來自於東邊的齊國,一斤鹽巴,在這大虞王朝的邊疆,就需要一錢銀子,比起肉還要貴上數倍。
這還是在安定的年代,如果要是齊國不肯賣鹽給大虞王朝的話,一斤鹽還賣出過,一兩銀子的天價。
所以鹽商才會富得流油,而在心巧前世,最普普通通的食鹽,才在這裡成為有錢人,才能夠吃的起的奢侈品。
但是淘寶系統中的鹽,最便宜的,才一塊錢一包,就算是好點的,也就是十多塊而已。
至於料酒、雞精味精之類的,這片世界上,更是沒有,喜歡美食的心巧,自然都早早的從,淘寶系統中購買了下來。
這些東西有了之後,心巧卻知道,要想做出好吃的回鍋肉的話,自然少不了,川味的豆豉和有川菜靈魂之稱的豆瓣醬。
對於愛吃的川人來說,他們在做回鍋肉的時候,不但少不了這兩樣東西。
而且還嚴禁到極致的豆豉必須要永川的豆豉,豆瓣醬則必須要,郫縣的豆瓣醬才行。
如果沒有這兩樣東西的話,做出來的回鍋肉,對於川人來說,總會少了那麼一點點的靈魂。
趁著鍋里還在煮肉,心巧趕緊從淘寶系統中,把這兩樣東西給購買了過來。
看了看郫縣豆瓣醬,心巧有點羨慕,要是能夠把這技術,也學過來的話,一定會買的很好。 「哎,看來只有以後再找機會了!」