第101章 沒鹽的肉
「哎，看來只有以後再找機會了！」
心巧知道，一瓶上好的郫縣豆瓣醬，必須要經過兩到三年的發酵，才能讓它的美味達到上佳。
這一點，根本就不是一時的事，只有以後，再慢慢的想辦法。
現在還是把心，都放在自己在大虞王朝里，做的第一鍋青椒回鍋肉上吧。
心巧微笑著想，冬天裡，蒜苗長得正旺，正是做回鍋肉的好配菜，自己的菜園裡就有，心巧從菜園裡，拔了幾顆。
洗乾淨之後，切成了小段備用。
然後，就該準備火鍋肉更加重要的配菜了青椒了。
心巧選了兩種青椒，一種，就是她種的二荊條，採摘下來淘汰掉的青辣椒。
這種辣味很重，愛吃辣的人，吃起來很過癮。
但是，因為有她娘柳氏，趙王氏這些上了年齡的人，並不喜歡吃大辣特辣。
所以，心巧還準備了，另外一種辣椒。
那就是她種的專門做菜用的大牛角椒，這種辣椒個大、肉厚、微辣還帶著淡淡的甜味。
對於做青椒回鍋肉來說，這兩種辣椒各有千秋，關鍵看，能不能吃辣而已。
心巧決定，今天就各炒一份出來，反正三斤多的肉，一鍋也炒不了。
再準備好了姜蒜，青椒回鍋肉的配菜和調料，就算是準備齊全了。
而此時，煮在鍋里的肉，也被素月，煮的剛剛好，心巧用筷子試了試，輕輕的就從肉皮上插了進去，被她撈了起來，放到了菜板上。
然後開始切了起來，一片片肉，在心巧的手起刀落下，漂亮的落在了菜板上。
薄薄的肉片上，閃著晶瑩的油花，帶著濃郁的肉香，紅白相間，晶瑩剔透。
看的一旁的素月，又咽了好幾口口水。
「心巧，你答應過我的，煮好了肉，讓我吃一塊肥肉的！」
素月小聲的說都，聲音如同蚊蠅。
「放心吧，隨便吃！」
心巧一副慷慨的說道。
卻哪裡知道，素月說的，卻不是做好了才吃，而是現在。伸出了手去，抓起了一塊，就往嘴巴里塞了進去。
「你幹什麼？」
心巧看著她的樣子，都快要驚呆了。這肉雖然說已經算是煮熟了，但是連鹽都沒有，這得多難吃呀？
卻哪裡想都，素月平時斯斯文文，但是在吃肉上面，簡直成了，靜如處子動如脫兔，就這麼一下，她不但喂到了嘴巴里，而且還已經嚼了，又吞進了肚子里。
對，就是吞進了肚子里。此時，當她聽見心巧問她，你幹什麼的時候？還以為心巧後悔了呢？
眼圈瞬間就紅了，對著心巧弱弱的說：「你……你不是……不是說，讓我隨便吃嗎？」
「我說讓你隨便吃，也沒有讓你這麼吃啊？」
看著她眼睛中，打著圈就快要流出來的淚水，心巧想要給他解釋一下，真的不是自己小氣。
卻聽見素月小聲的說道：「我知道，我一個女孩子，就是不該吃肥肉，我錯了心巧！」
眼淚頓時再也止不住，嘩啦嘩啦的流了下來。
「這……這都是什麼邏輯！」
心巧感到有點頭痛，但是看著她哭的梨花帶雨的樣子，心裡又不忍。
「我的意思，這肉連鹽都沒有，怎麼能好吃？你想哪兒去了，我真的不是這個意思！」
心巧對著她小聲的說道，看來這丫頭，是真的饞的可以了。
聽了心巧的話，素月才想了起來，好像吃的時候，是沒有一點鹽味。
明白了心巧的意思，破涕為笑：「我覺得，沒有鹽的話，也挺好吃的！」
柔弱的聲音，天生就讓人心疼，心巧雖然只比她大了一歲不到，而且按照老趙家的輩分，還該叫她小姨。
但是此時，卻把她當成自己的妹妹來安慰，摸摸她的頭說道：「小饞貓，等做好了，會更加的好吃，等一會好嗎？」
「真的嗎？」
「真的，你放心吧，今天絕對讓你吃夠，吃好！」
看到她那饞嘴的樣子，心巧不忍心，讓她繼續等待，趕緊忙碌了起來。
而與此同時，趙明然家裡，同樣也飄出了肉香。
「我給你說，趙綉娘她們兩姐妹，又去心巧那邊幹活了！」
趙明然女人趙楊氏對著他說道，語氣中充滿了羨慕。 在這趙村裡，她家的日子過的一直不錯，算是比較好的一家了，在她的心裡，一直也瞧不起趙綉娘姐妹，只是在掙銀子方面，不論是以前的趙綉娘繡花，還是現在，
她們姐妹都可以去心巧那邊幹活掙銀子，都讓她又是羨慕，又是嫉妒。
「我上次不是告訴過趙光那傢伙嗎，讓他別讓他兩個妹妹跟心巧那瘋女人攪在一起，這樣會害了她們的，怎麼又去了？」
趙明然有些憤怒的說道，好像跟了心巧，犯了什麼滅九族的大罪一般。其實，他心裡不滿的原因，只有他自己最是清楚。
「人家呀，眼裡就只有錢，什麼時候把你的話當真了，也就只有你，才會真的把人家當兄弟！」
「我說，今年的肉，就別送了，留著的話，自己還能多吃上一口呢！」
趙楊氏有點怨怪的說道，知道趙明然這傢伙，好面子，吃個肉就好像生怕別人不知道似得，左鄰右舍的，都要送點過去。
每次他又買的不多，自己家裡還不夠吃的，送來送去的，雖然每一家人，都是象徵似的一點點，但是七家八家加起來，還是算是不少的了。
「你個敗家娘們知道什麼？一個人吃了，明天早上就是一坨屎，送出去的話，多有面子！」
「你沒聽趙光他們幾個經常，問我今年什麼時候買肉嗎？沒聽他們說，他們盼了一年，就盼著我的這頓肉嗎？」
「你想想，這得多有面子啊？」
看著鍋里，還在泛著血水的那塊大肥肉，趙明然心滿意足，他這一年裡，能不能在左鄰右舍面前有面子，就全靠著這塊泛著血水的大肥肉了。
「我說，今年的肉放鹽嗎？」
趙楊氏對著他問道。
「放鹽，放什麼鹽，鹽有多金貴你知道嗎？真是給敗家娘們！」
聽到自家女人，問放鹽不，就像是踩了他的尾巴讓他炸了毛。 一斤鹽，那可是一錢銀子……