第61章 開工
開工
到了花大嬸家的時候,天才蒙蒙亮呢,莫蓁還有些擔心自己會打擾到花大嬸呢,不過還好,老人家的睡眠本來就淺,根本睡不了多久,所以莫蓁他們到的時候,花大嬸已經在打掃院子,並且做上早飯了。
見莫蓁和莫雲清來,這才和藹的笑著道:“你們來
啦?快進來坐,我給你們盛點米湯喝一點暖暖身子吧?外麵的天冷的很呢。”
“不用了不用了,我們吃過來的,不要太麻煩了。”莫雲清連忙擺手拒絕。
莫蓁倒是不在意,也沒有莫雲清那麽客氣的直接點了點頭道:“那感情好啊!二姐你可飽飽口福吧。”
其實莫蓁知道,花大嬸這麽做完全是因為不想欠她
太多,畢竟,那一百文錢就算是加調料,也是夠多的了。
所以,越不跟花大嬸客氣,她反而心裏會踏實一點。
花大嬸笑眯眯的應了一聲,去廚房拿米湯的時候,莫雲清伸手拍了莫蓁的腦袋一下,斥責道:“你幹什麽呢?咱已經夠麻煩花大嬸了,人花大嬸過的也不容易啊
,你咋饞成這樣…”
看到莫雲清跟老太太一樣的碎碎念,絮絮叨的,莫蓁隻覺得有些可愛又有些好笑。
“二姐你這跟管家婆似的,不知道未來有哪個姐夫能夠管得住你喲。”
“我這說你呢!你怎的說到我頭上了?再說了,反正我也嫁不出去,誰能管我哦?”
莫雲清哼了哼,不滿的反駁,不過,雖然莫雲清說的輕鬆,可是莫蓁卻是從她的眼底看出了一絲失落。
也是,莫雲清的年歲也不小了,可是到現在卻一直沒有人來求親,這說出去總是不太好聽的。
若是旁人,像是莫雲清這樣的年紀早已經生了兩個孩子了都。
不過莫蓁卻是覺得莫雲清不成親也有不成親的好處
,太早結婚對身體可不好。
不過…
上回似乎隱約聽莫雲清提起過,她的這些個壞名聲跟二房的有關?
莫蓁本想忍住,但是這事情卻也關乎莫雲清的將來,是該要解決清楚才是,便開口問道:“二姐,我有一件事不知道能不能問你。”
“你問就是了。”
“嗯…就是,人家都說是因為二姐太潑辣了,所以才沒人敢上門提親…可是,村裏潑辣的姑娘又不是隻有二姐你一個?人家不都好好的說了婆家嫁了人嗎?你為什麽…”
莫雲清聞言,眼神閃過了一絲黯然,她低垂下了腦袋,伸手輕輕的將自己耳畔的發絲給撩到耳後,沒有吭
聲。
莫蓁見狀,知道莫雲清不樂意說,便隻能暗暗歎息了一聲,不再問了。
正好這個時候花大嬸端著兩碗米湯來了,招呼著兩個人道:“好了好了,都別說啦!快來喝點米湯,也熱乎熱乎身子,待會兒好幹活。”
“好咧。”
莫蓁和連忙應道,然後看著莫雲清的臉色還是不太好,便是拉了拉莫雲清道:“好了好了,二姐,你不想說我也不問就是了,走走,咱去喝米湯。”
“不是我不說,實在是不知道該怎麽說,以後有機會在說吧。”
莫雲清點了點頭,嘴角扯了扯想笑,可是那笑容卻帶著十分的苦澀,足以看出她的笑有多勉強。
花大嬸的性子比較大大咧咧的,脾氣也是耿直,一邊吃著一邊說著村裏的趣事兒,莫蓁發現,這些個八卦在花大嬸的嘴裏暈染過後,倒是充滿了趣味。
一時間,氣氛又好了起來。
“好了好了,你們要做啥?要不要我幫忙?”吃完飯的花大嬸收好了碗筷,撩起袖子熱情的問道。
“暫時不用,我還在瞎捉摸呢,也不知道能不能成
,所以我跟二姐就夠了,等我弄明白了,一定是要請花大嬸幫忙的。”
這當然是場麵話,因為今天是要先做酵母的,而這酵母是包子裏最最重要的一環,這個世界可還沒有人發現這酵母的,所以這可是天大的商機,斷然不能讓旁人知曉的。
哪怕花大嬸不是那樣的人,可為了安全起見,這酵
母的事兒還是不要太多人知道的好。
當然,這做酵母也不是一天就能做好的,等其發酵也是需要好幾天,是個細致活兒,所以除了酵母,今天最重要的是先將草莓醬做好,畢竟草莓的季節可不等人。
花大嬸倒是沒有多想什麽,她點了點頭道:“好咧!那我去地裏忙活了,家裏的東西你們隨便用,甭跟我
客氣。”
“嗯,多謝花大嬸了,”
莫蓁謙遜有禮的衝著花大嬸到了謝,等花大嬸離開後,莫蓁這才拖著莫雲清進了廚房。
她昨天買了很多的工具,就是為了今天準備的。
先將瓷瓶和瓶蓋放鍋內,煮沸消毒後,將瓷瓶晾幹。
其次,將草莓切小塊,和蜂蜜一起放進消毒好的玻璃瓶裏,慢慢的倒入冷水,用幹淨的筷子攪勻,蓋緊蓋子密封。
最後,便是要找個溫度較高的地方讓其慢慢的發酵。
雖說現在是春天,可是溫度卻也不高,莫蓁也本來也是挺愁的,不過很快她就想到了他們睡覺用的炕,炕
上的溫度較高,將瓷瓶放進去來發酵,似乎也是不錯的選擇。
莫廣平現在也不能下床,他的屋子裏有炕,莫蓁想,將這瓷瓶放到他屋裏應該也是不錯的。
本來莫蓁是不想放莫家的,總歸莫家的那些人一個個都是個不定時炸彈,萬一又做了什麽,總是麻煩事兒。
可是,這酵母又不是一兩天就能發好的,需要每天的都放一些氣,至少要四五天的時間才能培養成功,太遠了不方便,也不利於莫蓁每天的觀察。
反正莫廣平每天都在屋子裏看著,想必也不會被人發現,就算是被人發現了,他們也不可能知道這是什麽東西。
這麽想著,莫蓁便是教莫雲清一起,又多做了幾十
個瓷瓶的酵母。
緊接著,莫蓁又開始做起了草莓醬。
草莓醬其實做法挺簡單的,將先是將草莓洗淨,隨即用淡鹽水浸泡五分鍾左右,隨即瀝幹去蒂。
“二姐,將這些草莓都用這個藥杵打碎,最好到出汁的地步。”莫蓁對著莫雲清交代著,莫雲清也不懂莫蓁到底要怎麽做,自然是她怎麽說,便怎麽做了。