第十五章 第一堂課遲到是傳統
“怎麽,鰆魚粥不和一色前輩的胃口嗎?那我再去煲一點白粥。”分完粥的江雲楓見到一色慧久久不動,以為他不喜歡這種調過味的粥食。
“不用,這樣就挺好的!”醒悟過來的一色慧攔下準備返回灶台架鍋的江雲楓,捏住湯匙攪動碗裏的鰆魚粥,舀起一勺輕輕吹氣助其降溫,然後塞進嘴裏。
鮮!!隻有這一個字能表達一色慧現在的感受。
綿密的粥液肆意在唇齒間流淌,口腔的每一寸都填滿鰆魚無以倫比的鮮美,無需咀嚼順滑的鰆魚粥便可輕輕咽下,喉間上湧的回味裏有薑絲的辛辣,陳皮的微苦還有一絲米酒的綿醇。
一色慧整個人都快被這鰆魚粥融化了,肩頭的圍裙肩帶不知何時滑落到腰間。比起自己花椒烤鰆魚江雲楓的調味鰆魚粥口味明顯偏重,但這不是那種喧賓奪主令人厭煩的重。
薑絲、陳皮、米酒這些調料在粥裏隻是助興,它們的作用僅僅隻是為了突出鰆魚的清鮮。就像是初春水麵的薄浮冰,隻是為了見證挨過嚴冬複蘇的魚兒破冰躍出水麵的那一刻。
“同樣都是對魚肉的加熱處理,為什麽江君的鰆魚粥會比一色前輩和幸平君的料理要鮮甜這麽多?”榊涼子一臉難以置信。
“因為在加熱的過程中加入了涼子你釀製的米酒。”丸井善二很學究的推推眼鏡
“雅達~丸井君別瞎說,明明是大米汁而已啦。”榊涼子是不可能承認自己釀製的是未成年人禁止飲用的酒精類飲品。
丸井善二無奈的笑笑接著說“嚴格意義來說涼子釀製的是穀物發酵未經過蒸餾處理的曲酒,液體中含有大量的遊離醛類物質。江君在煎魚的過程中淋入這種曲酒,熱力蒸發掉曲酒中的乙醇部分,同時也把這些遊離醛類還原成糖份。再加上美拉德反應產生的鮮味物質,二者相加魚肉的鮮美程度肯定比其他兩位的要高。”
“厲害~厲害!!”
丸井善二一通知識點滿滿的解釋,尤其是時不時蹦出的專業詞匯直接把江雲楓整蒙了,他煎魚放酒單純是為了去腥,哪知道還有這麽多細節。
“美麗的……美麗的雪融景色..,謝謝兩位。”幸平創真的茶泡飯和江雲楓的鰆魚粥為勾勒出一幅乍暖還寒的初春萬物複蘇的景色,感性的一色慧忍不住眼角有些濕潤。
幸平創真搓搓鼻子說“一色前輩的料理也很厲害,讓我切身體會到如沐春風般清爽。”
“僅僅用舍棄的邊角料都能做出如此令人驚豔的作品,委培生果然名不虛然。”一色慧主動伸出手。
“哪裏,一色前輩過獎了。”江雲楓豪爽的握住一色慧的手。
這時田所惠才悠悠轉醒,第一眼就看見今天入住的新舍友和隻有腰間小熊圍裙遮羞的一色慧雙手緊握,並且深情凝視對方,給她純真的內心帶來極大震撼。
幸平創真與江雲楓的手藝展示帶動起大家的積極性,青木大吾和佐藤昭二兩人相互掩護冒險從儲藏室偷出食材,其他人紛紛展示自己的拿手絕活,歡迎會的氣氛又開始逐漸熱絡。
在酒精和氣氛的熏陶下自封酒神的江雲楓攔都攔不住,非要展示一下自己‘喝趴’一條街的實力,榊涼子也豁出去了拿出自己全部的大米汁。
拔出瓶塞,舉瓶對嘴,動作標準流暢一氣嗬成,瓶中大米汁隨著江雲楓頸部蠕動逐漸下降,液麵消失在瓶口之時歡迎會的氣氛也達到最高點。
在溫暖的陽光中江雲楓悠悠醒來,捂著因宿醉而脹痛無比的腦袋從床上爬起來,江雲楓入住的304室是狹窄的單間,除了單人床和必要的家具,剩下的空間僅夠通行,因為行李還在警視廳所以空空如也的桌麵和書櫃讓狹窄的空間並不顯得壓抑。
扶著牆走進衛生間洗漱完看著鏡子中麵如枯槁的自己,江雲楓不禁苦笑,沒想到榊涼子的曲酒後勁這麽厲害。頭疼得越發厲害的江雲楓穿好衣服離開寢室,想去外邊透透氣。
極星寮門前的菜園中一色慧依舊維持著一根圍裙打扮,勞作許久汗水流淌在線條分明的肌肉上,散發著濃烈的雄性荷爾蒙,看到江雲楓出現在大門口便打招呼“喲,江君,早上好呀~。”
“我不是基佬,我不是基佬,但是~~一色前輩的身材真好呢,那肌肉,真想摸一摸呀~,啊!!!我這是怎麽了呀!!!”
一色慧的身體反射的光暈很迷離,江雲楓不禁有些沉醉。忽然醒悟的江雲楓驚恐萬分的猛拍自己的臉,仿佛想通過這種方式趕走腦海中那個大膽的想法。
“江君沒吃的話,這裏有我準備的早餐。”一色慧放下手中的出頭回到田埂邊坐下。
饑腸轆轆的江雲楓抓起一個飯團,與一色慧保持一段很微妙的距離獨自啃著。
“上午一年級生不是有課程安排嗎?江君不去沒關係嗎?創真君他們可是很早就出門咯。”一色慧遞來一杯清茶關切的詢問。
“沒事,我又不是遠月的學生.……不對!我好像已經入學了.……”江雲楓揉著自己發蒙的腦袋,忽然大吼一聲扔下飯團和茶杯如風般遠去。
大到離譜的遠月學園裏沒有地圖的追風少年江雲楓像無頭蒼蠅一樣亂轉,最後根據好心學長的指點才終於找到了遠月法式料理第三教學樓,此時距離第一堂課下課僅僅還剩不到半個小時。
“開學第一天,第一節課就遲到,慘了~”氣喘籲籲的江雲楓硬著頭皮推門而入,講台上一位麵容冰冷,表情嚴肅的外國講師子啊看到江雲楓後表情更加冰冷了。
“今年這兩個插班生可真厲害,一個大放厥詞,另一個更加,明知道是羅蘭.夏佩爾老師的課居然還敢遲到。”
“是呀,以後還是離他們兩個遠點為好,不然別牽連就慘了。”
台下的學生們竊竊私語。
“安靜!還有半小時,繼續料理,不能得A評分的全部給E!”
羅蘭.夏佩爾老師對著台下還在料理的學生們吼完轉身看著江雲楓玩味道“喔~~你就是今年的另一個插班生嗎?嗬嗬~這還是第一次有人在我的課堂上遲到。”
語氣之冰冷,仿佛教室裏的空氣都要被凍結一般。