第330章 挖花生
不得不說這段曆史十分精彩，可謂環環相扣爾虞我詐，無論幾次翻閱，都能從中看出一些新角度。
翻閱了幾個小時，夏傑抬起茶杯輕輕抿了一口茶水，放下書本，仔細端詳了旁邊這尊周瑜打黃蓋的微雕。
望著這正當壯年，意氣風發的周美郎，他也是頗為感慨。
對於接下來的大作品赤壁之戰該如何雕刻，心中也有了個大概的雛形。
合上書頁，夏傑站起身來，伸了個懶腰。
球球乖巧地趴在邊上，見夏傑忙完，也是搖著尾巴湊了上來。
“汪汪……汪汪！”
主人，出去玩嗎？
夏傑俯下身子抓了抓它的下巴，摩挲著球球腦袋，笑著說道：“想出去玩啊，行，咱們出去轉轉。”
說罷，夏傑回到臥房裏換了身行頭，背著竹筐，又從工具間裏拿了個釘耙，順手召出了直播無人機，開始了今天的直播。
數以萬計的粉絲在收到推送後，立馬紛紛湧進了直播間。
“來了來了！我嚼著炫邁，邁著酷炫的舞步進來了，如此張揚，就是想告訴在座的各位一聲，我是第一！沙發是我的！”
“不好意思啊，這位兄弟，我才是第一，在你還沒進來的時候我就發了第一條彈幕，旁邊有小板凳，快去坐好吧。”
“來來來，新來的到我後麵！”
“小傑哥哥早啊，你今天看上去好接地氣啊！”
“喲，大力傑這身打扮，還拿著個釘耙，準備去哪兒幹活呢？”
夏傑將釘耙扛在肩上，衝直播間眾人揮了揮手。
“大家早啊，現在正是花生成熟的季節，我準備去地裏翻一些出來吃吃。”
說罷，夏傑便推開門，帶著球球往農田裏走了過去。
網友們聽到這個消息後，也是你一言我一語地聊開了。
“花生啊，這可是好東西呀，可以當零食，也可以當下酒菜，還能燒菜，沒想到夏老師家裏還有花生田啊，那豈不是想吃多少吃多少啊，美翻了。”
“沒錯，一疊油炸花生米，我能喝三兩！”
“才三兩，小酒量啊！”
“為啥要油炸，鹽水花生不香嗎？”
“記得小時候吃魚皮花生，經常會問大人一個問題，魚皮在哪？”
“哈哈，沒錯，我也問過，童年的回憶啊！”
……
走在山路上，迎著涼爽的微風，夏傑心情也是十分舒暢，笑著應道。
“這是我家老爺子之前種的，也沒種多少，大概也就能收個百斤左右吧，不過夠吃了。”
“花生這玩意兒啊，的確是好東西，除了剛剛你們說的諸多做法多外，每天吃點對人的身體也是很好。”
聞言，不少網友紛紛問道。
“花生有啥好處啊，大力傑跟咱說說唄。”
“叮，你的好友百科傑已上線！”
“新的知識點又來了，可以記一波了。”
憑著對食材的熟悉，夏傑想也不想，直接開口答道。
“行啊，既然大家想知道，那我就簡單說說吧。這個花生裏麵含有大量蛋白質，其營養價值僅次於大豆蛋白。”
“除此之外，花生果實中還含有兒茶素與賴氨酸，對人體能起到抗老化的作用，它裏麵的油脂和多種維生素，能對抗纖維蛋白的溶解，促進骨髓製造血小板的功能，簡單來說，就是能凝血止血。”
“還有啊，花生粒的鈣含量也挺高的，能促進青少年身體生長發育。”
“此外，花生裏還含有卵磷酸和腦磷脂，這可是神經係統所需要的重要物質，可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。”
“另外花生裏的白藜蘆醇是腫瘤疾病的天然化學預防劑，能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管等疾病。”
“所以大家沒事的時候，每天剝點花生吃吃，可謂是百利無一害。”
一會兒的功夫，夏傑就跟倒豆似的，把花生的諸多價值說了出來。
網友們聽了，也是嘖嘖稱奇。
“我勒個去，沒想到花生居然還有這麽多作用啊，長見識了。”
“夏老師這口條也太順了吧，不管是啥都能張口就來啊。”
“新人，你經曆的還是太少了，來，看我，早就麻木波瀾不驚了，這隻是基操而已，坐下坐下。”
“那我今年可得多買點花生回來吃，以前都不知道花生有這麽多好處。”
“我還想再發育發育，現在多吃花生，還來得及嗎？”
“聽百科傑這麽一說，回頭得買點花生給我家老人多吃吃。”
“不知道這花生，落到廚神傑手裏又會變成個啥，好期待。”
與網友閑聊了兩句，自留地旁的花生田就在眼前了。
望著這片鬱鬱蔥蔥的田地，夏傑也沒墨跡，擼起袖子就開始幹了起來。
舉起釘耙重重砸了下，釘錐頃刻間便沒入泥土之中。
隨著夏傑一使勁，釘耙瞬間就翻起了大量泥土，以及埋藏在泥土中一串串飽滿的花生。
“出貨咯！”
夏傑彎腰抓起花生根莖，放到了無人機前抖了抖。
泥土嘩嘩不斷落下，好似下了一陣泥雨般。
看著這些花生果實飽滿，夏傑也是滿意地點了點頭。
“不過不錯，今年的花生都挺大的，三節四節的也不少，回頭能剝出很多。”
說罷，他繼續開挖，將挖出來的花生丟在一旁，等會一起摘了丟竹筐裏。
這片花生田本就不算太大。
不一會兒，夏傑便翻了一半多。
無數花生根莖並排放在一起，從鏡頭中看來，還是挺壯觀的。
“呼呼……呼呼！”
大王，你來了啊！
山腳地瓜田的大黑，此刻也屁顛屁顛地湊了過來。
看它那口水三尺長的樣子，夏傑就知道它想幹嘛了。
“一邊待著，等會給你吃花生。”
夏傑揮揮手說道。
“呼呼……呼呼！”
好好！
最近這段時間，大黑的日子過得很是滋潤。
原因無他，多了個富裕的鄰居：牛牛。
牛牛那邊好吃的東西可真不少，它沒事就會去轉悠一波，蹭點水果什麽的吃吃，很是滋潤。
當然，地瓜主食也不能少，這會弄點花生當零食，也不錯。
“哈哈，主播的二號神寵豬剛鬣登場了！”
“好久沒看到大黑了，這家夥更大了啊。”
“看起來跟牛牛有的一拚！”
“這是頭性福無比的野豬啊。”
“謔謔，傳精送寶豬登場，村裏母豬速速來拜見！”
直播間的觀眾看到了肥頭大耳的黑野豬，忍不住又調侃了一陣。
……
在大黑充滿期盼的目光中，夏傑將這些花生全部收攏至一處，開始摘了起來。
在摘花生的同時，他也不忘給直播間裏的網友們科普一番。
“大家收花生的時候，千萬記住一點，在摘花生的時候別忘了處理花生殼上的土，不然那重量可得重上不少。”
“還有翻地的時候，田裏麵可能會有不少遺落的花生，別忘了找找，丟了可就沒嘍。”
說話間，夏傑便把手裏的花生全部摘了下來，手腳麻利得很。
這邊弄完了，夏傑拿著背簍，回到了地裏。
無人機跟在夏傑身後，也適時降低了高度，跟蹤拍攝。
夏傑瞧見地上有遺落的花生，彎腰撿了起來。
“看到沒，這就是剛剛的漏網之魚，像這樣的地裏還有不少呢。”
當然，既然有垂涎三尺的大黑在，他也就沒多收羅。
“大黑，剩下的都是你的了，自己找了吃吧！”
夏傑衝旁邊招了招手說道。
“呼呼……呼呼！”
謝謝大王！
等候半天的黑野豬立馬衝進了地裏，連刨帶拱，翻找起來。
“球球，走拉！”
夏傑則背起了背簍，吆喝了一聲。
旁邊的球球還在那兒刨土玩兒呢，聽到夏傑的呼喚聲還有些不舍。
什麽土啊沙啊之類的東西，對於狗狗來說，那吸引力可是著實不小。
“汪汪……汪汪！”
主人，再玩一會兒吧。
夏傑見球球還沒跟上來，大聲道。
“球球，還想不想吃午飯啦，想吃就快點跟上。”
一聽到吃的，球球一雙圓眼睛又亮了起來，奮力的邁動著四肢追上了夏傑，不斷的用腦袋蹭著夏傑的腿，發出輕哼聲。
“嗷嗚……嗷嗷！”
想吃想吃。
夏傑白了球球一眼，有些哭笑不得，拍打了一下球球的腦袋，便邁著大步，往回走去。
回到家後，夏傑就坐到竹棚裏，開始剝起花生米來。
他那一雙手靈巧無比，加上有的是力氣，剝起花生米也是飛飛快。
一小時不到，背簍裏的花生便被夏傑剝出了一半多。
夏傑望著這一大盆飽滿圓潤的花生米，點了點頭，衝著攝像頭說道。
“行了，先剝這些，差不多夠吃了。”
說罷，他端著花生米走進了廚房。
眼瞧著午飯時間快到了，一直待在直播間的網友們也是越發活泛起來，畢竟涉及到了吃嘛。
“你的好友，農夫傑已下線，你的好友，廚神傑已上線！”
“好大的氣場，我還道是誰呢，原來是傳聞中的山村廚神來了啊，哼，不過這次的我可是早有準備，因為我有大力傑秘製蛋炒飯，可與你一戰！”
“樓上的，你用大力傑給的食譜來對抗大力傑？好秀好中二啊，這就是傳說中的我自己打我自己？”
“自從炒飯菜譜出了之後，響應警戒口號的人可是越來越少了，你們是不是都飄了啊，現實一點啊，你們是鬥不過廚神傑的==”
“最近的彈幕小劇場可真是越來越有趣了啊，好活當賞！”
“廚神傑，你準備用這花生米做些啥啊？”
夏傑把花生放到灶台上，想了想後開口道。
“這些花生我準備拿來做些零食，就做個五香花生和花生糖吧。”
聽到這兩個熟悉的名詞，網友們的腦海裏的海馬體也發散了兩種不同的味道，一鹹一甜。
“啊啊，花生糖，不行了，光是提到這幾個字我就開始饞了，那甜甜脆脆的味道，像極了初戀的感覺。”
“五香花生更好吃好吧，我和我的哥們每次看球都必買五香花生，再就著啤酒和燒烤，那滋味可是美絕了！
正好今天晚上就有球賽，我一會兒就去買點花生，照著廚神傑的菜譜做！”
“讓我萬萬沒想到的是，大力傑做個花生都能惹出鹹甜之爭啊，你們可真行。”
“甜黨和鹹黨的戰爭永遠不會停止的，來吧，諸君！拔劍吧！”
“為了扞衛甜黨的榮耀！現在，聽我號令，藍色彈幕！衝鴨！”
“誓死守衛鹹黨聖地！紅色彈幕！都給我刷起來！”
霎時間，紅色彈幕與藍色彈幕在直播間裏刷個不停。
夏傑瞧見了，隻是淡淡笑了笑。
什麽鹹黨和甜黨之爭對於他來說都是浮雲，對於有廚藝的人來說還選什麽選，當然是兩種都要啊！
把花生泡在溫水裏後，夏傑拿起兩口鍋，架在了灶台上。
夏傑找了幾塊木柴，有了超級助燃劑，這麽點燃料已經足夠用了，十分環保節約。
“好了，現在我就要開始做了，你們如果想要學的話就別爭了，快點拿紙和筆記下來吧。”
“五香花生做起來比花生糖稍稍麻煩些，所以就先從五香花生開始做吧。”
“首先，備好花椒，香葉，薑片，大蔥，芭蕉，還有一些幹辣椒，然後把泡好的花生米撈起來備用。”
說著，夏傑從調料架上拿出了相應的調料，又用漏勺撈起了一些花生，倒進了碗裏。
跟著，他又從調料架上拿起了一個褐色的瓶子，這是他自己特調的五香粉。
“好了，現在倒些五香粉，然後攪拌花生，這樣就可以均勻的吸收五香粉，這個步驟很簡單，大家攪拌的時候隻要細心一些就可以了，不要太心急。”
“做五香花生的關鍵就是一個焗字，所以五香粉如果沒散步均勻，炒出來的花生也不會好吃。”
片刻的功夫，夏傑已經完成了攪拌的這道工序，順便又為網友（吃貨）們說起了花生糖的製作方法。
“花生糖的話製作起來，倒是比五香花生要簡單不少，調料要的也少，白糖和花生碎就可以了，不過這兩樣零嘴雖然製作起來很簡單，但是都有一個共通的難點，那就是火候。”