第五十二章 廚界的補刀傳說
冷冰冰的機械音響起：“宿主判斷正確，專精級刀功僅僅相當於普通技師的刀功水平。麵對專業砧板，而且還是頭砧，你毫無勝算，欲讓其口服心服產生欽佩之情，更是毫無可能。”
“嗯，然後呢？”
周棟有種預感，係統內置的坑人程序估計又要啟動了。
“解決辦法還是在造化後廚，當宿主消耗讚賞值後，可以在造化後廚中練習各種菜品，並可將練習效果帶入現實世界.……”
“這個我當然知道，可造化後廚中是無法練習基礎技能的，就算可以現在也來不及吧？”
“宿主理解無誤，造化後廚中無法練習基礎技能，隻對單一菜品製作的熟練度有效果。
不過，造化後廚卻可在短時間內加成基礎技能，例如，可在短時間內將宿主的刀功等級提升到大師級、甚至是完美級，但無法提升至傳說級。傳說級的基礎技能，唯有靠宿主自身努力升級。”
就知道辛辛苦苦攢下的讚賞值早晚留不住！
周棟沒好氣地問道：“需要耗費多少讚賞值？”
“宿主目前刀功等級為專精，如提升至大師級，可在一分鍾內擁有刀功大師的實力，需耗費讚賞值2000點。如提升至完美級，可在半分鍾內擁有刀功宗師的實力，需耗費讚賞值3000點，宿主可根據需要，合理選擇，提示：請注意性價比、理性消費、切勿盲目。”
這個‘周扒皮’還挺貼心的，可周棟怎麽看這係統怎麽像是在欲擒故縱。
“宿主是否要提升基礎技能？”
“先等一等.……”
周棟從係統中退出，看了看申誠道：“申師傅，你看我切點什麽合適呢？”
“這個嘛……要不小周你自己來選擇試刀的食材？”
展現刀功自然要選擇食材，這裏麵的學問可就大了。
如果是一名初入砧板的普通實習生，短期內哪裏會有‘亮刀’的機會？先打雜半年再說話吧。
如果是勤行成名已久的廚師，那頭砧一般會根據對方的名氣大小來定食材，多半會按照二砧的水準給出‘考題’。可周棟的情況比較特殊，倒是讓申誠有些猶豫。
太難了他怕周棟接不住，伯父說不定會以為自己故意為難周棟，太容易也不是他希望見到的，想來想去，幹脆把難題推回給了周棟。
申公道沒說話，他也想知道周棟會如何選擇。
“讓我選啊，那就切土豆絲吧.……無論在哪個菜係，土豆絲這種下飯菜都是必不可少的，需求量大，對廚師的要求也不算低。”
周棟笑了笑道。
“土豆絲？”
申誠隻覺有些好笑，強忍著沒說什麽。
砧板上的師傅們有些已經忍不住笑了，還有人在低聲議論‘早就知道了，咱們這行哪會有什麽全才？年紀輕輕能做得一手好包子就不容易了，刀功還是算了.……’
‘也不能這麽說吧？切土豆絲也是需要些功夫的。’
‘是要些功夫，可就算切到頭發絲細、青絲千掛，那也就是個二砧的位份，上不了天。’
‘這話說的，二砧還不行啊？你混了十年砧板不也就是個三砧？’
‘說周鯰魚呢，你扯我做什麽？就沒法跟你這種人聊天！’
“土豆絲要切好也不簡單，那小周你就開始吧。”
申公道倒沒多少失望，原本他就沒怎麽期待周棟的刀功，尋思著隻要這土豆絲切的還能看，就給周棟個三砧或者四砧的位份，先把這個水台和白案上的小天才留在魯廚再說。
“嗬嗬，那成，胖子你準備！”
有人已經挪出了一個圓木案，準備了半盆土豆，周棟走過去拿起菜刀看了看，不錯，分量壓手，是剛磨過不久的鐵刀，這刀可比不鏽鋼刀好用多了，而且還是名牌‘張小泉’的。
確定了工具沒問題，周棟衝胖子招招手：“你先來，我收尾。”
胖子一愣：“老大，讓我切啊？”
“對啊，咱們既然來了魯廚砧板，那就都得亮刀，這份土豆絲就算是你我兩個人合作，切好切壞，都算是咱們兩個人的成績。胖子你在學校的時候，總學過切土豆絲吧？”周棟笑道。
“那當然學過啊，可我就怕切不好啊.……”
胖子抹了把汗，老大這是什麽路數啊？我這手藝擺在普通人裏麵那還算可以，可這是魯廚砧板，怕是不夠看啊。
“能切成什麽樣就切成什麽樣，我不是說了麽，你開頭，我收尾，成績算是咱們兩個人的。”
周棟笑著看看申誠：“申師傅你看這樣行不行？”
包括申公道申誠在內，砧板上的人全聽傻了。那個小胖子就是個廚師學校的實習生，刀功可想而知，周棟卻說要負責收尾，成績算是兩個人的？
這就是說，如果小胖子切廢了，周棟又收不好這個尾，他在砧板的位份可能就是尾砧或者打雜的了。
申公道深深看了周棟一眼：“小周，咱們這行遇到有師傅要拉徒弟上位的時候，用的就是你這種方法，有個文縐縐的說法叫做‘補天’，你今天是要讓俺魯廚的爺們兒開開眼了？”
“申老師言重了啊，胖子，開切！”
“好咧！”
胖子也豁出去了，不就是切個土豆絲麽，摸起菜刀就是幹！
‘篤篤篤……’
緊密的刀聲中，胖子迅速切完了兩個土豆，自己看了一眼，感覺還行，沒給母校丟臉！
“嗯，兩年廚校沒白費，基礎還是有的。伯父，這位潘同學應該夠尾砧的資格。”
潘珂切的土豆絲也算說得過去，可在申誠看來還是粗的粗細的細，都能差出兩三毫米去，這種水平也就是做個尾砧了。
砧板的師傅們都圍過來看過，紛紛點頭同意，誠頭兒的評判很公道。
申誠看看周棟，笑道：“小周，土豆絲切成這樣恐怕就沒法補刀了.……要我看你還是重新選擇食材吧，我可不好意思讓你也跟著做尾砧啊？”
周棟搖頭：“那可未必。還是那句話，我要是補不回來，我就做尾砧！可要是補回來了，以後我在魯廚砧板是什麽位份，潘珂也是一樣！申師傅你看行不？”
申誠沒想到周棟這麽軸，自己給了台階都不肯下？悄悄看了一眼伯父，見伯父點頭，心裏就有數了：“行，就按你說的，君子一言！”
“快馬一鞭！”
周棟拿起菜刀：“造化後廚開啟，提升刀功技能至完美級！”
“已開啟，扣除宿主3000個讚賞值，宿主將在半分鍾時間內擁有完美級刀功！對應現實世界，為宗師級刀功！”
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