第263章 百味居合作
晚上回去的時候,林清顏連做飯都加快了速度,時間就是金錢,浪費的時間跟自己的銀子相比,那是肯定不能成正比的。
“我得把賺錢的計劃好好規劃一下,”林清顏咬著筆頭,分成兩種可能性。
一種就是自己去打工賺錢,如果是這種方法的話,那前期的成本不會很大,自己還可以慢慢攢經驗。
第二種就是先把店開起來,把成本都投進去,這個的成敗很刺激,稍有不慎銀子就可能打水漂了。
“我算算現在的工錢如果是這些,那我要一家店的話,大概需要……我去!”
林清顏扔了筆,“算了,選第二條。”
她可不想等自己三四十歲了才能開家小店,那時候自己的精力和想法都跟不上,年輕時的創意和熱情,會在別人的的店裏一點點消耗不見。
“關於這個開店的成本,”林清顏抓亂了自己一頭秀發,“我先繼續賺著,或者像你說的先問秦大哥借一點也不是不行。”
這種時候就不要矯情了,在算清楚自己攢錢需要多少時間之後,林清顏果斷的拋棄了那點點自尊心。
其實想一想,跟自己男朋友借錢也不是什麽不能接受的事,對不對?
啊哈哈……
“其實不瞞你說,我已經看上了一家店鋪。”小金子興奮的搓手,在談到賺錢的問題上,它已經被自家宿主給帶偏了。
“就是我們今天路過的那家,兩層樓高,我看後麵還有一個大院子,寬敞的很呢。”
林清顏問,“是那個二樓上掛滿了紅燈籠的嗎,特別漂亮的那家?”
嗯嗯嗯!
小金子興奮點頭,思緒已經飛遠了,它今天就想飛上去坐在燈籠上,隨著微風一晃一晃的,感覺一定很美。
“不可能,太貴了。”林清顏殘忍的戳破了它的肥皂泡。
“你可真敢想啊,你知道那要多少銀子嗎,想租它的話,我就不是跟秦大哥借銀子的事了,那得要問問秦大哥,我能不能賣上那個價格。”
真的那麽貴啊,小金子耷拉下腦袋,它是想過可能會貴一點點,那反正都是借錢,幹脆就借多一點好了。
但是沒想到那麽貴嗚嗚嗚……好窮啊。
林清顏歎息著摸摸它的小腦袋,安慰自家孩子。
“其實剛開始的店麵最好不要太大,一點點來就好,穩紮穩打,把名聲先打出去,哪怕隻是個小攤子,等到人家願意特意找過來的時候,那你就可以下一步了。”
經營一個小攤子,一點點慢慢攢錢,這個方法看來跟給人打工攢錢差不多,反正都是錢不多,而且成本也不大。
但是林清顏知道這其中還是有區別的,給人家打工,做的最好無非是得到管理者的誇讚,可能會給她漲點月錢,但除此之外再不會有什麽了。
老板也不會把這家店交給你,做的再好都是給別人做的。
但是自己經營一個小攤子就不一樣了,雖然會更加辛苦一點,但是賣出去的每一份菜品,都帶上了自己的名字。
客戶都是一個一個攢起來的,有人願意找到你,因為什麽專注於你的時候,那就是你努力的成果,也可能是你成功的開始。
林清顏決定還是用老辦法賺錢,她準備了一道菜,第二天一大早就帶去了百味居。
“請問你們掌櫃的在嗎?”
夥計見她白白淨淨的,盒子裏拿著不知道什麽東西,但是香的很,吸吸鼻子客氣的問她。
“姑娘找我們掌櫃的有什麽事嗎?我們這剛開張,掌櫃的還在後院忙活呢。”
林清顏笑的十分乖巧,杏眼彎成一個好看的弧度,聲音也脆脆的。
“我有好東西要給你們掌櫃的看,保證他能發大財,麻煩這位小哥請他出來的,晚了就不好了。”
那人仔細打量她,怎麽看都不像是來搗亂的,於是讓她在這裏稍等,自己去裏麵請掌櫃的出來。
“宿主,你這招連哄帶騙使得高啊,”小金子抱著胳膊,“沒錯,就是要讓對方有點緊張感,這樣才能顯得我們比較重要。”
所以快點出來。
林清顏把食盒放在桌子上,一個不注意,自家的小金子就充值個號中二的方向去了。
“你想多了,我的意思是,他出來的太晚,那菜就涼了,涼了就不好吃了。”
不好吃還怎麽要的上價兒。
說著話,那掌櫃的已經從後院出來了,看他的樣子是在盯著工人卸貨,都是新鮮的食材,裏麵還有比較貴重的東西,他得看著,省的哪個沒長心的就給揣兜裏了。
“這位姑娘,是你說有事找我嗎?”
林清顏嫣然一笑,點點頭,隨手打開了桌上的食盒。
“我有道菜,想請掌櫃的嚐嚐。”
食盒一打開,那香味就像是要藏不住了似的,一個勁兒的往外鑽。
掌櫃的咽了咽口水,冷靜的接過筷子嚐了一口,然後,又嚐了一口。
一口一口又一口,似乎停不下來一樣,看的旁邊的夥計拚命咽唾沫。
最後林清顏覺得他似乎應吃飽了,這才笑盈盈的開口,“掌櫃的覺得,我這道菜能賣多少銀子呢?”
對方似乎還不太滿足,但林清顏還在自己跟前,於是不得不禮貌的放下筷子,伸手給她比了個數。
“隻會多,不會少。”
林清顏點點頭,“那這樣的話,我有筆生意想跟您談談。”
掌櫃的擺擺手,“這裏不是說話的地方,姑娘請上樓吧。”
天子腳下,人民的素質就是高,林清顏跟著去了二樓,談判的過程十分順利。
她每個月給百味居提供一道新菜式,並且每天隻賣十份,價格由百味居自己定,自己月底的時候來結算工錢。
“我每個月要這道菜的二十分之一,您可以等大家了解規則後交銀子預定,這樣也省的麻煩,我做完菜就走,您不能讓我留下做別的,這菜的價格您可以自己隨意改,反正我隻要最後的二十分之一。”
掌櫃的猶豫了一會兒,最終還是拍板了,問她能不能從今天開始上工。
“當然可以,隻是不足月的話我還是要按照約定好的來收錢哦。”
掌櫃的點點頭,立馬就讓人把這道菜貼出去,放在店裏最顯眼的位置,還讓每個夥計都給客人介紹一遍。
“這合同還得一會兒,先請姑娘去廚房熟悉一下吧。”
林清顏愉快的答應著,感慨這次的合作當真愉快,看看這效率,真是高。