第264章 營銷策略
好的合作夥伴是成功的一半，林清顏十分滿意百味居的工作效率，當天就把這道菜當成招牌推出去了。
“宿主，你要的會不會太低了呀？”
小金子想想才二十分之一，那才多少錢啊？
林清顏點點它的小鼻子，“不少了，你個小鬼頭也太貪心了吧，我就在這裏做一道菜，還就做十份，你想要多少錢？”
說白了，自己可以占便宜，但是也得在人家能接受的範圍之內。
況且這百味居是一個再好不過的跳板，自己可以在這裏打出名堂，一定會有人對這道菜的廚子感興趣，她會等到自己的伯樂。
“這種比較大的酒樓，對他們來說要做高逼格的東西很簡單，別忘了，這裏可是皇城，天子腳下，有錢的人烏央烏央的，誰還會差點吃飯的錢。”
自己定好了數量，又能保證質量，那不愁沒人掏銀子。
正所謂饑餓營銷，賭的就是人們心中的追求，人在不同的階段追求的東西也不一樣，自己說了，這菜百味居可以隨意定價，隻要他們賣得出去。
這種大酒樓，最不缺的就是達官顯貴，他們會比自己更著急把菜賣出去，而且林清顏肯定，這菜的價格會上漲的很快。
她自己做銷售能賣多少，但是放在百味居這樣的大平台上，那就不一樣了。
“我這菜啊，不用辛辛苦苦的從底層掙紮上來了，它一開始就會被百味居打上精品的標簽，所以你看，我不光賺了銀子，還幫自己升值了。”
如果光是靠做菜，那老老實實不懂得推銷自己還是賺不到錢，酒香也怕巷子深啊，說的都是一樣的道理。
秦宇這邊知道了消息之後，隻是笑著搖搖頭，自己還在幫她選鋪子，這小丫頭動作倒是快，應給自己找好路了。
“林姑娘真聰明，”暗衛說道，“那百味居也算是占了大便宜，有林姑娘的手藝在，他們想不發財都難。”
從前在那個小城鎮，就是想得辦法再多，但大家手裏就那麽些銀子，生意再好也比不上在皇城。
這裏的有錢人正如林清顏說的，太多太多，這裏是這個國家的心髒，最繁華最富裕的地方，要在這裏推出什麽限量的精品完全不是問題。
說白了，大家都不是差錢的人。
“找人盯一下百味居，別生出那些作死的來，壞了她的心情。”
暗衛領命而去，秦宇在幾家鋪子上都做了標注，既然小丫頭先不著急，那自己就給她留著，等她準備好了再拿出來，到時候依然是驚喜。
秦王殿下想的是挺好，但是有那麽句話，叫計劃永遠也趕不上變化。
若是知道後來會發生什麽，他一定會現在就帶著這些店鋪回去，一張張擺在林清顏的麵前，一定要她選一個。
隻可惜，秦王殿下沒有未卜先知的能力，於是仍舊美滋滋的把房契地契收起來了。
另一邊的百味居，第一道菜的香味一出來，瞬間就飄向了整個大廳，慢悠悠的勾著二樓的客人也在往下瞅。
“掌櫃的，你這店裏什麽菜這麽香啊？”
有客人放下手裏的筷子，“這香味我怎麽從來沒聞過，嘴裏的飯都沒滋味了。”
“您可算是來著了，這是我們店裏這個月剛出的新菜，一天就賣十道，多了沒有。”
立馬就有人吆喝著先上一盤，掌櫃的笑的見牙不見眼，“這我可得跟您先說好了，這菜啊比我店裏的其他菜都貴，您各位要是想點啊，得先掂量下自己的荷包。”
“嘿，瞧不起誰呢？”
當即就有人不高興了，“先上個兩三盤，爺都不差錢！”
林清顏猜的沒錯，要論營銷手段，自己最多算得上理論派，這要是實踐起來，還得看這些生意場上的老油條。
大家都吆喝著不差錢，掌櫃的雖然高興但也不至於沒了分寸，把價格明晃晃的掛出來，還告訴大家可以預先付銀子，定下今後的菜。
“隻不過每桌隻能點一份，不好意思的了各位爺。”
價格越高，越是難得，就越能引起那些高門貴府的注意，林清顏在廚房裏似乎都能聽見外麵的吵嚷。
“宿主，我剛才出去看了一眼，大家都在喊著要吃你做的菜呢。”
一直在小城鎮待著，林清顏也從來沒感受過這樣的熱情，鼻尖微微冒汗，顯然也是很高興的。
這不管是證明了自己的商業價值，最讓她開心的還是大家喜歡自己做的菜。
“就是她吧？”
廚房的角落裏有人指指點點，林清顏來的第一天就吸引了廚房所有人的注意。
大家都聽說了有一個姑娘，帶了一盤菜之後跟掌櫃的上二樓談話，結果沒談一會兒就把菜賣出了天價。
“你可不知道現在外麵熱鬧成什麽樣了，都在叫著要吃她做的菜。”
說話的人顯然十分嫉妒，但是又無計可施，畢竟這香味自己聞著也饞的不行，這菜他們之前從未見過有人做，這女子也不知是哪裏學來的。
“你說她會不會代替我們所有人啊，我看掌櫃的對她特別看重，萬一到後麵，幹脆讓她一個人做菜，到時候大家怎麽辦？”
林清顏聽著小金子給她轉述的話，不由的笑出聲。
她側頭看向那邊說悄悄話的兩人，再看看周圍的大家，顯然也對她十分忌憚。
“各位，”她清脆出聲，“我每個天隻在這裏做十份菜，多了絕對不會多待，我知道大家對我心存懷疑，但我還有更重要的事，所以絕對不會在這裏待得太久，你們擔憂的事也永遠不會發生。”
今後她還要在這裏待一段時間，林清顏也不想跟同事的關係太僵硬，所以她擺出最親和的態度，讓自己看上去最大程度的無害。
斷人財路，猶如殺人父母，林清顏不想剛來就跟人結梁子。
“你說的是真的？”有人出聲，“我們真的不會被頂替掉嗎？”
林清顏笑著搖頭，“我隻有一個人，怎麽可能頂替了你們大家，再者說，各位都有自己擅長的東西，也不是我說能頂替就能隨便頂替的。”
眾人想想也是，就這麽一個小姑娘，身板柔弱，這麽大一間酒樓怎麽可能光靠著她。
大家都是在這裏幹了好多年的，不可能說不用就不用了。
林清顏還表示如果想學的話可以隨便看，自己也不介意。
隻不過能學成幾分，那就得看他們的本事了。