第二百三十九章 自以為是的女人
這倒是一語中的，讓那位廚娘千恩萬謝，倒是決定，以後好好的做菜。
青離同樣也把王壽義所說的話，記在了心裏，也同時學到了很多。廚藝之道，果然是博大精深，就算是青離，也不會自認為，這個世上，就自己做的菜最好吃了。
今天僅僅隻是在一個郡守的廚娘，這些人的廚藝，就已經給了青離很大的相助。
第六道菜，看起來倒是很簡單，金黃璀璨，香味撲鼻。
“這道菜叫‘炸藕合’。我用了蝦和肉餡混合到了一起，再用麵粉和雞蛋調和，放在油鍋之中炸脆了，還請指點。”這位廚娘微微有些忐忑，畢竟前麵有好有壞，若是自己的菜不能得到好評的話，恐怕也會在比賽之中失利。
“這位的菜倒是很獨特，將葷素很好的搭配了。卻又渾然成為一體，聞到了香味，便已經口舌生津。”還沒有開始吃，老練的王壽義竟然就已經開始憑借香味，進行了評價。
陳東書朗聲笑道：“一道菜需要的是色香味，這色香想必也已經是得到了壽義兄的讚賞。隻是這味道嘛，還需要我們四個一起嚐嚐看。”
說著便帶頭先吃了起來，不過這油炸的東西，入口可是比剛才的幾樣菜肴湯多了。
王壽義也是小心翼翼的品嚐，生怕燙到嘴，咬到舌頭了。
“吃完之後唇齒餘香，這藕的清香，再加上蝦和肉的鮮味，倒是一道好菜！”王壽義朗聲一笑，也是很高興，總的來說，這次的大賽，還是非常的成功的。
第七道菜，讓王守義和陳東書四人都是一愣，詫異的看著麵前的一道菜，竟然也是這麽獨特，除了上麵有寫蔥花，再加了幾根香菜以外，便是一顆顆不規則的小塊？
那第七位廚娘到也有些迫不及待的介紹起自己的菜來，“我這道菜，是我才配出來的。在口味上，應該還是比較好的，名為小酥【肉】【肉】。食材隻有一樣，豬肉。其餘的全是配料，請多多指教。”
“麵粉和澱粉調和的比例正好，口感鬆香，肉質也並沒有太老，隻是美中不足的是，這味道，還差了一些，想必是因為這時間所限，再加上你又是臨時搭配出來的，這菜肴的口味還是需要加強。還有你這道菜，雖說很奇特，但是你卻用成了葷油，下次請用菜油試試。”王壽義不愧是大酒樓的掌櫃，僅僅隻是稍微一品嚐，便說出了這麽多，評論的非常到位。
“好的，掌櫃的，多謝指點！”聽的這位廚娘也是心服口服，根本就沒有反駁。
“掌櫃的，先看看我的菜吧！我已經等了好久，都快得不急了！”最後就剩下青離，和另一外身形不高，眼睛比較小的廚娘，隻是這廚娘的樣子，雖說並不是真難看，卻有些刻薄自傲的樣子。
尤其是還用眼角瞥了一眼，一直在耐心等待的青離，那樣子，不禁厭惡青離，還非常的不屑。
青離卻裝作沒看到，而且本來按照順序來算，對方乃是五十八號，本來就在對方的前麵。
而現在之所以會迫不及待的開口，想必是擔心王壽義偏袒了青離，要是先評論了青離的菜肴，再評論她的話，非常有可能，她就沒戲了。
第八道菜的菜色，反而是現場最差的，可是偏偏這女子又是那麽的自信，這不由的讓陳東書和王壽義四人的眉頭微微一蹙，很顯然，對於這女子的言行有些不滿。
“這道菜叫？”王壽義麵無表情的問道，其實他早就已經看清楚，這其實就是青椒裏麵塞著肉。
“這道菜有個很好聽的名字，叫‘滿腹經綸’，掌櫃的嚐嚐？”這位五十八號的廚娘目光灼灼，兩眼發光，就好像已經看到，“最美廚娘”的稱號就已經是她的一樣了。
青離嘴角撇了撇，心中卻對這個女人也是哭笑不得，“這道菜其實很普通，但是在製作上，卻又比較難。看這道菜的樣子，其實是一個耐心的細活，可是偏偏這女子的心性太過於急躁，想要烹飪出好的菜肴，難！”
說白了，這位反而就是在場十個人當中，從廚藝上說，排名最靠後的。
“哦？滿腹經綸？這名字倒是不錯，從名字上看，你這青椒之中，定然是塞了東西，不知道放的是什麽？”陳東書身為平順郡的父母官，說話倒是很平易近人，雖說對這廚娘的言行有些不滿，但還是很給麵子的問了一下。
“回稟大人，我這青椒裏麵，塞得是肉餡，之所以叫‘滿腹經綸’。就是因為我在其中，還加了其他肉，比如豬肉、牛肉、雞肉……”那廚娘一聽到郡守陳東書詢問，頓時來了勁，興奮的介紹起來。
“好，先讓老夫嚐嚐。”王壽義似乎都懶得和對方廢話了。直接加起來一塊，用筷子掀開了辣椒頭，輕輕的一口咬下。
“哎呦……”這才一口咬下，王壽義突然立刻就把碗筷給放了下來，捂著嘴巴。
本來還想吃一口的陳東書和其他兩位員外，菜都到了嘴邊，聽到了王壽義的慘叫，頓時停了手。
“壽義兄，你這是怎麽了？”陳東書關心的問道，看他的樣子，平時和王壽義的關係，還是非常的不錯的。
王壽義將嘴巴裏的菜都吐到了碗裏，臉龐很好弄得抽搐了幾下，有些怒意的說道：“這道菜滿腹經綸，本來名字不錯，菜色雖然差了點，但是最起碼在肉餡放進辣椒的時候，這辣椒本身的味道，就可以進入肉餡之中。可是你偏偏為了新奇，將豬肉、牛肉、雞肉，統統的放在了一起。這牛肉沒有經過特殊的處理，就和其他兩種肉放在了一塊，以至於，豬肉太爛、太老，雞肉完全沒有了鮮味，這牛肉更是【硬】邦【邦】。老夫一口咬了下去，險些牙都沒了！”
那五十八號的廚娘被王壽義這麽一說，頓時臉紅耳赤，可是偏偏這女子屬於不知進退的那種，竟然仰著下巴，說道：“掌櫃的，您所說的是否有誤？我這肉又怎麽會害的你牙沒了？是不是因為你上了年紀，這幾天天幹氣躁的有上了火？”
“你！”王壽義也是一愣，沒有想到，竟然還有人敢頂撞自己的，方才所有的廚娘都是虛心請教，現在倒好，竟然還出現了一個自以為是的。
王壽義神色陰沉的說道：“老夫從事廚師這一行，已經有了五十年，經手的菜肴何止千萬？你現在竟然質疑老夫？你若有次能耐？又何至於還來參加我醉仙樓的廚娘大賽？”
對方不給自己臉麵，不尊重自己，王壽義自然也不會給對方好臉色，畢竟以他在廚藝上的資曆，這就已經能得到所有人的尊重了。
陳東書急忙說道：“壽義兄稍安勿躁，這菜如何，還是先讓我三位先嚐嚐，再做決定。”
王壽義作為一個生意人，一般情況下，都是一團和氣，絕對不會出現惱怒的狀況，可想而知，這女子的言行已經觸犯到了王壽義的底線了。
那五十八號的廚娘連連點頭的說道：“郡守大人說的對啊，這菜肴僅僅隻是你一個人嚐了，你若是上火了，吃了我這滿腹經綸，導致了牙疼，卻反怪我的菜肴，這豈不是冤枉人嗎？”
“呃……”隻是她還在說話的工夫，陳東書三人已經吃了一口，便也忍不住的吐了出來。
陳東書連連搖頭，“這位廚娘，並非是我等要冤枉了你，隻是你這菜肴，確實如同壽義兄所說，是食之難以下咽。要吃你這道菜，還需要有一口好牙。”
“這……”五十八號的廚娘的臉色頓時就變的煞白，現在倒好，連郡守都這樣說了，旁邊兩個員外，還臉色不好，連連點頭。
“不，肯定是你們串通好的，這比賽有失公允，我不服！”可是她卻不甘心，按照這樣的說法，從頭到尾，她反而是最差的了，這實在是太過於丟臉了。
她這麽一喊，全場嘩然，王壽義四人的臉色也變得更難看了，哪裏跑來這種不知進退的女子？說話都不經過大腦，這話一出口，等同意將他們，甚至將整個比賽都給質疑了。
陳東書淡漠的說道：“你既然這樣認為，質疑本官的話，那好，來人啊，把這道菜分給圍觀的百姓們嚐嚐，讓大家都嚐嚐，這菜如何？若是有人說好的，這最美廚娘的稱號，便是給了你又何妨？”
看這個樣子，陳東書也真的是動怒了，因為他從開始到現在，都一直自稱“我”，並沒有擺什麽官架子，現在都自稱“本官”了，足可見他現在是有多麽的憤怒了。
隻是圍觀的百姓們，一吃之後，頓時全吐在了地上，絲毫不給這位廚娘有任何臉麵。
“這都是什麽菜啊？是人吃的嗎？還是滾回家吧！”人群中吃過的人直接喊罵出來了，還有的人嘲諷道：“這個廚藝，能混到前十？靠的就是運氣吧？”
“別浪費時間了，趕緊的滾回家，這還有一位姑娘，我們要看看她做的菜！”還有人都已經沒有了耐心。
現場嘩然，產生了短暫的混亂，使得那五十八號的廚娘的臉色一陣青一陣白，在麵對群眾們的憤怒，她徹底的慌亂了，完全不知所措，呆愣當場。